Саме тому турбота про здоров’я стає особливо актуальною. Підтримати організм можна за допомогою правильного харчування — певні продукти здатні знизити запальні процеси та допомогти впоратися з віковими змінами. Дієтологи радять частіше включати в раціон ягоди, бобові, зелень, горіхи та жирну рибу — вони забезпечують організм антиоксидантами, кальцієм, білком, клітковиною та корисними жирами.

1. Ягоди

Чорниця, полуниця, малина та ожина багаті антиоксидантами, які зменшують запалення і благотворно впливають на мозок. Їх легко додавати до сніданку або перекусів. Ці продукти входять в основу дієти MIND, спрямованої на профілактику деменції та уповільнення зниження когнітивних функцій.

Ягідна галявина: рецепт надзвичайного солодкого тарту

Ось рішення, коли хочеться солодкого фруктового десерту, смачного, свіжого і, головне, дуже простого у приготуванні.

Перейти до рецепту

2. Квасоля

Бобові містять пептиди, поліфеноли і сапоніни, що мають протизапальну дію. Вони насичують надовго, покращують роботу кишечника і сприяють збереженню м’язової маси завдяки рослинному білку. Чорна квасоля, наприклад, забезпечує майже половину добової норми клітковини в одній чашці.

Вегетаріанський салат з квасолею і чилі без зайвого клопоту

Це просте поєднання смачних і корисних інгредієнтів створює неповторний тандем смаку у вашій тарілці. готуйте та насолоджуйтесь здоровою їжею.

Перейти до рецепту

3. Листова зелень

Шпинат, капуста, пак-чой і крес-салат багаті вітамінами A, C, E і K, а також фітонутрієнтами, що знижують окислювальний стрес. У цей період особливо важливо отримувати кальцій, магній і калій для здоров’я кісток, оскільки падіння рівня естрогену підвищує ризик остеопорозу.

Ваша порція зелені: рецепт французького кіша

Цей наповнений овочами кіш містить багато зелені і не має скоринки, що робить його легким у приготуванні, зберігаючи при цьому всі пікантні смаки традиційного кіша.

Перейти до рецепту

4. Лосось

Жирна риба — джерело омега-3 кислот, вітаміну D і високоякісного білка. Лосось зміцнює серце, підтримує здоров’я суглобів і мозку, а також допомагає зберегти м’язову масу. Достатньо 1−2 порцій на тиждень.

Чан-чан-які: ніжний лосось у місо-маслі та овочах по-японськи

Ця ніжна червона риба з овочами, грибами та зеленю ідеально пасуватиме як на сімейну вечерю, так і гучне застілля. Смачно, вишукано і просто неповторно!

Перейти до рецепту

5. Горіхи

Мигдаль, волоські та бразильські горіхи містять антиоксиданти, магній, селен і корисні жири. Вони зменшують запалення, знижують ризик серцево-судинних захворювань і зручні як перекус. Для тих, хто не їсть рибу, волоські горіхи — цінне джерело рослинних омега-3.

Домашній хліб із горіхами: теплий символ затишку та щедрості до Горіхового Спасу

Домашній хліб - це не просто їжа, це маленький ритуал, спосіб сповільнитися і подарувати собі затишок. Особливо, якщо йдеться про зерновий хліб із волоськими горіхами - ситний, ароматний і корисний.

Перейти до рецепту

Додаткові рекомендації

• Рухайтеся регулярно: кардіо, силові вправи та розтяжка допомагають знизити ризик хронічних захворювань.
  

• Підтримуйте соціальні зв’язки: це знижує ризик ізоляції та пов’язаних із нею проблем.
  

• Дбайте про сон: якісний відпочинок покращує фізичне та психічне здоров’я.
  

• Регулярно обстежуйтеся у лікарів: профілактика і рання діагностика допомагають уникнути ускладнень.