«Має бути щасливий персонал». Співвласниця київського ресторану Under Wonder називає ознаки хорошого ресторану і якісної італійської пасти
Територія пасти, ризото й тирамісу. NV назвав успішні вітчизняні ресторани італійської кухні, що понад п’ять років залишаються популярними
Найкраща осіння вечеря. 28 приголомшливих рецептів зігріваючих страв, які обов’язково варто спробувати
Де замовити Криваву Марисю. Успішні ресторани нової української кухні, які понад 10 років залишаються популярними — вибір NV
«Це вам не вівсянка, сер». Британець вперше в житті спробував деруни й сказав своє враження — заговорив українською
Рекорд провалився. У Нігерії жінка приготувала найбільшу у світі страву з рису, проте під час зважування зламався баняк
Вареники з тереном чи шпундра. ТОП-10 сезонних українських страв до початку осені
Октоберфест 2025: коли відбудеться фестиваль, яке пиво на ньому наливають та наскільки воно подорожчало
Аксакали галузі. NV називає успішні ресторани Києва, Львова та Одеси, які працюють понад 20 років, і вивчає їхні меню
«Всі повинні це їсти». Якими стравами і напоями охолоджуються європейці в спеку — топ-5 рецептів
Вічна цінність Гусовських. Як один принцип допоміг остерії Пантагрюель дожити до 30 і стати культом — інтерв'ю NV з братами-власниками
Дослідження назвало найпопулярніші веганські страви 2025 року — ось як їх готувати
«Туди мають стояти черги». Андрій Худо описує ідеальний ресторан і пояснює, чому змінив назву та напрямок одного зі своїх найкращих закладів
Вішисуаз, лазанья і сорбет. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, Львові та Миколаєві, й аналізує їхні меню
«Читаємо ложками». На Волині створили літературно-гастрономічний клуб
Сезон гастрономічних відкриттів: UPG презентує нове меню та дарує знижку 30% на перше замовлення
Борщ, сирники, галушки. Євген Клопотенко розсекретив, які страви подавали у поїзді Стармеру, Макрону, Туску і Мерцу
Виходимо за рамки. Захід HoReCa Masters by Kurator зібрав лідерів ресторанної індустрії для пошуку нових сенсів
У Китаї один із ресторанів пропонує автентичну страву — десерт з переробленого слонячого гною
Китайська мережа ресторанів виплатить компенсації своїм відвідувачам через те, що їм помочились в суп