Ежи Вуйцик

Миф о безупречном пантеоне. Польское возмущение как спектакль лицемерия

Валерий Пекар

Кровавый путь империи. Как должна выглядеть Россия после войны

Андрей Шабанов

Не все друзья — друзья. 10 вещей, которые я понял с возрастом

Питер Дикинсон

Не считайте Россию слабой. Это большая ошибка

Оксана Середюк

Рестораны

«Не больше, чем гость способен съесть». Как должны обслуживать гостей официанты в хороших ресторанах — разговор с владельцами BAO

Эктор Хименес-Браво и Оксана Середюк рассказали, как отличается ресторанная культура в Украине от других стран, и назвали свои любимые блюда и напитки.

29 марта, 20:03

Рестораны

Где съесть утку по-пекински. NV назвал успешные отечественные рестораны азиатской кухни, которые более пяти лет остаются популярными

NV выбрал заведения Киева, Львова и Одессы, специализирующиеся на кухне Паназиатского региона и более пяти лет пользующиеся популярностью среди посетителей.

22 марта, 16:47

Что читает Оксана Середюк. Совладелица премиальных ресторанов BAO и NAM называет книги западных авторов, которые ее заинтересовали

Успешный ресторатор, совладелица ресторанов BAO и NAM, сети Mafia, Casta, Georgia, рассказала о книгах, которые готова порекомендовать. Это пособие о том, как общаться и взаимодействовать с людьми в состоянии эмоциональной нестабильности, книга о том, как обуздать внутреннего критика и научиться доверять себе, а также как бизнес превратить в театральное представление и подарить клиенту незабываемые впечатления.

19 октября 2025, 10:07

Оксана Середюк