Алексей Копытько

Алексей Копытько

Удивительное рядом. Что началось после ударов по Яндексу

Эрин Леонард

Чтобы не вырастить монстра. Как воспитать в ребенке ответственность

Марина Авдеева

Три сальто назад. Почему в Украине лучший сервис

Мик Райан

Трампу еще не простили 2025 год. Чем обернется его сделка с Путиным

Мясо птицы

Менее жирная, но более нежная. Рецепт домашней колбасы из курицы и индейки

Одно из самых популярных блюд на пасхальном столе — домашняя колбаса. Но поскольку не все любят жирный свиной вариант блюда, делимся рецептом куриной домашней колбасы.

29 апреля 2021, 02:50

«Изумительно сочные». Куриные ножки в хрустящей панировке от израильского шефа

В этом рецепте Или Антеби совсем нету жира, мясо получается сочным, а корочка ну очень хрустящей.

8 апреля 2021, 04:25

Смешать и поставить в духовку. Быстрый рецепт перепелки на ужин от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как быстро, но вкусно приготовить сочную перепелку в духовке.

26 марта 2021, 03:38

«Как готовит моя мама». Рецепт куриных котлет от Лизы Глинской

Кулинарный эксперт поделилась семейным рецептом котлет из куриного или индюшиного филе.

23 марта 2021, 04:07

Копчено-хмельной вкус. Рецепт куриных крылышек барбекю от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт поделился рецептом куриных крылышек, которые сочетают нежность мяса и копчено-хмельной вкус соуса.

16 марта 2021, 04:30

Компании / Рынки

Твердая «бронза». Украина заняла третье место и по импорту, и по экспорту мяса птицы в Евросоюз

По итогам 2020 года Украина сократила экспорт мяса птицы в страны ЕС на 18,8%, но осталась третьим крупнейшим поставщиком в регион.

3 марта 2021, 10:40

«Хрустящая золотистая корочка». Запеченная курица по рецепту Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить пряного цыпленка в духовке.

2 марта 2021, 05:12

Традиционное праздничное блюдо. Рецепт утки по-пекински в домашних условиях

Это китайское блюдо довольно сложное в приготовлении, но если пренебречь некоторыми процессами, его можно приготовить и дома в духовке. Делимся рецептом, который максимально похож на оригинал.

10 февраля 2021, 05:32

С любимой начинкой. Простой рецепт Киш Лорена от Ольги Мартыновской

Кулинарный експерт, ресторатор и судья шоу МастерШеф поделилась рецептом классического французского пирога Киш Лорен.

6 февраля 2021, 13:10

С соусом из томатов, яблок и кофе. Рецепт гречаников с курицей от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить старинное блюдо украинской и польской кухонь — гречневые котлеты в необычном соусе.

3 февраля 2021, 04:23

Просто и вкусно. Рецепт куриных крылышек в соевой глазури от японского шефа

Шеф-повар и ресторатор Йоши Фудзивара рассказал, как приготовить любимое блюдо его сына — куриные крылышки в соевом соусе.

24 января 2021, 05:38

С хрустящей корочкой. Рецепт пряного куриного шницеля

Кулинар и блогер Иля Антеби рассказала, как приготовить любимое блюдо израильских детей — отбивные из курицы, или шницель.

23 января 2021, 04:48

Со специями и апельсинами. Рецепт утки в пряной панировке с имбирным соусом

Ведущая Ревизора Юлия Панкова поделилась рецептом утки с апельсинами, грейфрутом, паприкой и имбирным соусом.

9 января 2021, 03:28

Праздничная кухня Одессы. Савва Либкин рассказал о тонкостях запекания утки в духовке и ее подаче

Известный ресторатор Савва Либкин рассказал, как приготовить новогоднюю утку, а также показал, как правильно разделать ее к праздничному столу.

20 декабря 2020, 03:45

Инновации

Куры из пробирки. Сингапур стал первой страной в мире, которая разрешила продажу искусственного мяса

Мясо, созданное без убоя животных, впервые было допущено к продаже регулирующим органом. Это событие уже называют «знаковым моментом» в мясной промышленности.

3 декабря 2020, 17:46

В сухой панировке. Рецепт курицы кара-агэ от японского шеф-повара

Йоши Фудзивара, шеф-повар из Японии и владелец сети ресторанов Fujiwara YOSHI поделился рецептом домашней японской курицы в панировке.

14 ноября 2020, 05:50

С апельсиновым соусом. Татьяна Литвинова раскрыла секреты приготовление одесской куриной шейки

Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить нежную фаршированную куриную шейку и с чем ее лучше всего подавать.

30 октября 2020, 03:22

С облепиховым соусом. Рецепт нежной утиной грудки от ведущей Ревизора

Ведущая Нового канала также рассказала, как готовит ароматный облепиховый соус к блюду.

18 сентября 2020, 04:00

Эксперты

Джеймс Брук: Украина ждет белорусских программистов и создает IT-парк с низкими налогами

Понедельник, 7 сентября. Ежедневный мониторинг главных новостей о бизнесе и экономике в Украине.

7 сентября 2020, 12:10

Экономика

Теперь официально. ЕС снял запрет на импорт курятины из Украины

Еврокомиссия официально отменила запрет на импорт украинской курятины и применила к Украине режим зонирования.

4 марта 2020, 18:49

Мясо птицы

1
2
3
4
5
6
7
8
9