Олег Шама

Россия глазами Маркса и Энгельса. Какие мысли этих авторов были запрещены в СССР

Стефан Вольф

Бунт Федорова и гнев Банковой

Артур Дронь

Исключительные тексты. Пять недавно прочитанных книг, которые мне понравились

Светлана Ройз

Влияние нашего взгляда. Почему стоит чаще смотреть друг на друга

гриль

Стоит или нет? Полезно ли готовить еду на гриле и что нужно знать

Приготовление блюд на открытом огне — один из самых популярных способов кулинарии.

29 августа, 08:00

Партнерский проект

Продукти для гриля NOVUS — М’ясо та риба у маринаді від Майстрів Смаку, готові рішення

27 августа, 15:41

Чтобы не испортить вкус. Четыре продукта, которые никогда не стоит мариновать всю ночь

Маринование отлично подходит для придания вкуса и размягчения продуктов, особенно мяса и птицы.

26 августа, 12:30

Единодушно. Шесть поваров согласились, что этот способ приготовления баклажанов — лучший

Не пересушить и не оставить сырыми, избавиться от жесткой кожицы и получить нежную мякоть — приготовление баклажанов может стать настоящим испытанием. Но есть один способ сделать их вкус просто непревзойденным.

8 августа, 17:39

Будет вкуснее? Как лучше жарить кукурузу — в фольге или без неё

Ничто так не ассоциируется с летом, как сочная кукуруза в початках в качестве гарнира к любимым блюдам на барбекю.

11 июля, 08:04

С дымком. Восемь лучших рецептов блюд на гриле для празднования Дня отца 2026

21 июня в Украине будут отмечать День отца. Предлагаем приготовить к празднику угощение на гриле. Это вкусно и точно понравится вашим родным.

14 июня, 13:10

Не только в духовке или на сковородке. Шесть лучших рецептов спаржи для пикника

Сперва можно найти в ресторане, но ее просто и легко приготовить дома, а также можна зделать частью меню для пикника, который посидит на природе.

23 мая, 11:22

Не менее вкусно, чем мясо. Шесть лучших вариантов рыбы для гриля и какую лучше обходить стороной

Рыба-гриль может быть не менее вкусной, чем мясо — с дымным ароматом и аппетитной корочкой. Но не каждый вид подходит для высокой температуры. Рассказываем, какую рыбу лучше выбирать и почему.

29 апреля, 17:25

Всего несколько приправ. Этот простой маринад для курицы на гриле добавляет в десятки раз больше вкуса

Курица — один из самых любимых видов мяса и одновременно наиболее простых в приготовлении. Легкая обжарка позволяет получить лучший результат и сочный обед. Но секрет в маринаде.

14 апреля, 17:21

Без майонеза. Топ-10 вкусных и питательных рецептов салатов на Новый год и не только

Салаты без майонеза становятся все популярнее, ведь они легче, полезнее и часто имеют более интересный вкусовой профиль. На Новый год они добавят разнообразия к праздничному столу и идеально подходят для тех, кто придерживается здорового питания.

30 декабря 2025, 17:29

Обед во дворе. Пять известных шефов поделились рецептами для барбекю и одним десертом без выпечки

Время достать щипцы для барбекю, надеть панаму и собрать урожай помидоров. Подготовьте место для сидения на улице, протрите пыль со стола. Нарежьте цукини под хорошим углом и заправьте их оливковым маслом, лимоном и мелко нарезанной петрушкой. И много чего другого. Ведь это сезон пикников.

11 августа 2025, 17:40

Для лучшего вкуса. Ошибки при приготовлении овощей на гриле и как их исправить

Вы точно хотя бы раз портили овощи на гриле. Речь идет о подгоревших краях, размокшей середине или просто отсутствии вкуса. Понадобится несколько попыток и ошибок, чтобы понять, что не все овощи готовятся одинаково, и главное — знать, как обращаться с каждым из них.

26 июля 2025, 08:15

Чтобы не пересушить. Распространенные ошибки во время приготовления рыбы на гриле — и как их избежать

Лето уже здесь. Это означает ленивые дни, разгоряченные грили и ужины под открытым небом. Это также открывает двери для многих ошибок во время приготовления пищи.

26 июля 2025, 08:05

Будет сочной. Шесть ошибок во время приготовления курицы на гриле, которые стоит перестать делать

Никогда больше не ешьте курицу, подгоревшую снаружи и сырую внутри.

17 июля 2025, 06:04

Еда на гриле. Эксперты назвали пять самых распространенных ошибок из-за которых овощи и мясо могут получиться невкусными

Лето — время приготовлений разнообразной пищи на свежем воздухе, а именно на гриле. Эксперты объясняют секрет приготовления.

16 июля 2025, 10:51

Как в ресторане. Эти простые советы экспертов — единственные, которые вам нужны, чтобы приготовить идеальный стейк

Как не разочароваться во время приготовления этого вкусного куска мяса и не пересушить его?

30 июня 2025, 18:30

На свежем воздухе. Семь рецептов блюд, чтобы взять на пикник или приготовить на природе

Наконец-то стало достаточно тепло, чтобы можно было обедать или ужинать на улице. Предлагаем подборку самых вкусных рецептов для такого случая.

16 мая 2025, 17:13

И на гриле, и в духовке. Как можно приготовить хот-дог и какие дополнения сделают его идеальным

Одна из самых крутых вещей в жизни заключается в том, что ты можешь буквально каждый день узнавать что-то новое.

8 мая 2025, 08:11

Чтобы снизить риск онкологии. Вот как безопаснее готовить шашлык

1 мая 2025, 06:15

Вкусно на свежем воздухе. Топ-10 рецептов мяса и рыбы на гриле

Теплая погода, легкий ветерок и желание семейного отдыха вместе воплощаются в пикник на свежем воздухе с приготовлением любимых питательных блюд. Как насчет того, чтобы насладиться мясом и рыбой с гриля?

19 апреля 2025, 06:30

гриль

1
2
3