Дэниел Джойнсон

Дэниел Джойнсон

Все не так просто. Как соцсети влияют на психическое здоровье

Галина Сергеева

Галина Сергеева

Некоторые необычные вещи. Как организовано обучение в финских школах

Трейси Хасселл

Это революционное открытие. За что в этом году дали Нобелевскую премию по медицине

Кеннет Рогофф

Неудобная правда. К чему ведет гонка за господство на рынке ИИ

Без глютену

Медицина

Больше не надо бояться хлеба. Ученые разгадали механизм целиакии для создания новых лекарств

Ученые из международной исследовательской группы, возглавляемой специалистами из Университета Макмастера в Канаде, сделали важный прорыв в понимании механизмов развития целиакии — аутоиммунного заболевания, которое возникает вследствие реакции организма на глютен.

13 октября, 12:00

Ученые предостерегают. Почему безглютеновые продукты часто вреднее тех, что содержат глютен

16 января, 12:36

Без муки и глютена. Как приготовить воздушные рисовые лепешки из четырех ингредиентов

Эти лепешки очень просто готовятся и станут находкой для сторонников здорового питания, ведь содержат полезные ингредиенты и минимум сахара.

24 июля 2024, 21:09

Вот его вы и искали. Как приготовить влажный ванильный безглютеновый пирог в глазури

Ванильный влажный пирог с глазурью, но без глютена и молочных продуктов. Этот десерт очень мягкий, сладкий, и его очень легко съесть с кофе. Поэтому будьте осторожны и бдительны.

10 июля 2024, 02:13

С оливками и орехом. Как приготовить безглютеновый хлеб из овсянки и творога, богатый БЖУ и клетчаткой

Огромный плюс этого хлеба в том, что его приготовление занимает 10 минут, он вкусный и насыщенный оливками, сыром и орехами, и благодаря этому чрезвычайно полезен.

11 июня 2024, 20:42

Очень влажный и сочный. Как приготовить перевернутый клубничный пирог без глютена

Этот безглютеновый клубничный перевернутый торт сочетает в себе мягкий, нежный ванильный бисквит со слоем сочных, почти джемированных ягод клубники — и готовить его очень просто.

3 июня 2024, 21:47

Без глютену