По данным Американской кардиологической ассоциации, средний американец съедает 17 чайных ложек добавленного сахара в день, что в три раза превышает рекомендуемую норму для женщин и вдвое — для мужчин. Но что произойдет, если вы перестанете есть сахар?

Эксперты по питанию утверждают, что отказ от сахара может принести множество преимуществ для вашего здоровья:

1. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний:

Диеты с высоким содержанием сахара могут привести к воспалению, которое негативно влияет на здоровье сердца. Снижение потребления сахара может помочь снизить уровень воспаления, а следовательно, и риск сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.

2. Снижение риска развития диабета:

Сокращение потребления сахара также может снизить риск развития диабета и других метаболических заболеваний. Добавленный сахар, в частности фруктоза, является одним из главных факторов развития диабета и связанных с ним проблем.

3. Улучшение здоровья печени:

Ваша печень перерабатывает сахар как алкоголь, что может привести к накоплению жира и развитию жировой болезни печени. Снижение потребления сахара может помочь снизить риск этого заболевания.

4. Похудение:

Отказ от сахара — это простой способ уменьшить потребление калорий и похудеть. Не забывайте обращать внимание не только на сладкие закуски и напитки, но и на скрытый сахар в готовых продуктах.

5. Увеличение чувства сытости:

Сахар влияет на гормоны голода, лептин и грелин, из-за чего вы можете постоянно чувствовать голод. Отказ от сахара может помочь вам чувствовать себя более сытым между приемами пищи.

6. Снижение тяги к сладкому:

Со временем ваше тело адаптируется к отсутствию сахара и становится более чувствительным к другим вкусам, что снижает тягу к сладкому и позволяет вам eat more healthy foods.

7. Улучшение качества сна:

Скачки уровня сахара в крови в течение дня могут негативно влиять на качество сна. Отказ от сахара может помочь вам лучше спать ночью.

8. Улучшение настроения:

Диеты с высоким содержанием сахара связаны с расстройствами настроения, такими как депрессия и тревога. Снижение потребления сахара может улучшить ваше психическое здоровье.

9. Здоровая кожа:

Отказ от сахара может привести к более чистой и здоровой коже, так как он уменьшает воспаление, являющееся причиной многих кожных заболеваний.

10. Улучшение усвоения магния:

Магний важен для здоровья сердца, костей, мышц и нервов. Потребление сахара приводит к дефициту магния, который может быть связан с развитием диабета.

11. Здоровые зубы:

Сахар является основной причиной кариеса и других проблем с зубами. Снижение его потребления поможет сохранить здоровье ваших зубов.

12. Неприятные побочные эффекты:

В краткосрочной перспективе отказ от сахара может привести к головным болям, усталости, раздражительности и другим симптомам. Однако эти симптомы обычно быстро проходят, а польза от снижения потребления сахара намного перевесит любой немедленный дискомфорт.