Что скрывается за этикеткой. Пять вещей, которые стоит знать о пищевых добавках

От коллагена в порошке до жевательных конфет, призванных улучшить работу иммунной системы — пищевые добавки повсюду: в ленте Instagram, на полках супермаркетов и на наших полочках с лекарствами. Они обещают улучшить сон, сделать сияющей кожу, повысить концентрацию или даже продлить жизнь и рекламируются как быстрое решение современных проблем со здоровьем.

Меня часто спрашивают как диетолога, стоит ли тратить деньги на пищевые добавки. Мой ответ таков: