Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Кулінарна спокуса осені. Що приготувати з грибів

Ронан Лордан

Ви перевели годинники. Що робити далі

Том Купер

Як програти війну в повітрі

Пітер Дікінсон

Путін і Трамп помиляються. Чому заміна Зеленського нічого не змінить

Стейк

Страва ресторанного рівня. Шеф-кухар розповів, як приготувати стейк рибай вдома

Якщо ви переконані, що це під силу лише професійному шефу, — дарма

14 жовтня 2024, 23:03

Вирізка проти філе міньйон. Ось у чому різниця між цими розкішними стейками

Усе, що вам потрібно знати про ваші улюблені стейки для ідеальної вечері.

3 жовтня 2024, 11:34

Гарячий латиноамериканець. Як приготувати соус чимічурі, який зробить будь-яке м’ясо неперевершеним

Чимічурі — це уругвайська та аргентинська сипуча приправа на основі олії, яку використовують до м’яса, приготованого на барбекю, або до чурраско (яловичини на грилі). Просто додайте кілька ложок перед подачею.

19 серпня 2024, 11:58

Готуємо як в стейк-хаусі. Що таке стейк портерхаус та як його краще готувати

Цього стейка вистачить на двох, але ми не будемо засуджувати вас за те, що ви з'їсте весь самі.

15 серпня 2024, 18:16

Готуються 10 хвилин. Рецепт стейків з баклажанів на грилі по-китайськи

Поєднання гострого і солодкого смаку в цій страві просто неймовірне завдяки китайському соусі. Інгредієнти для його приготування можна знайти у спеціалізованих магазинах.

3 серпня 2024, 14:15

Без м’яса. Як приготувати веганський стейк з тофу теріякі

Тофу — це продукт веганської кухні, що не лише насичений поживними речовинами, включаючи білок і кальцій, а й надзвичайно смачний, якщо його зготувати правильно.

24 липня 2024, 17:48

До Дня батька. П’ять найбільш соковитих та ароматних рецептів м’яса, які нескладно готувати

Всенародний День батька щороку припадає на третю неділю червня. 2024 року його в Україні святкуватимуть 16 червня. Важливо зробити це смачно. Що можна приготувати на це свято, якщо ваш батько — затятий шанувальник м’яса.

16 червня 2024, 05:04

Новини компаній

ТОП-3 кращих поєднання м’ясних стейків та коньяку. Долучайся до BBQ з AZNAURI !

27 травня 2024, 18:25

Затятий гурман. Що любив їсти Гемінґвей та якою була його вечеря перед смертю

Він пізнавав світ через мислення та смаки. Поціновувач смачної їжі та міцних напоїв письменник Ернест Гемінґвей любив подорожі та надихав друзів куштувати разом з ним найсмачніші страви.

13 травня 2024, 22:24

«Стейки» з цвітної капусти. Як приготувати корисну вечерю — для покращення рівня цукру в крові

У цьому рецепті стейків з цвітної капусти замість м’яса використовуються товсті, вирізані по центру шматочки цвітної капусти, зберігаючи при цьому смак насиченого лимонного соусу.

10 квітня 2024, 17:58

Морквяний террин і вишукані картопляники. П’ять ідей для вечері від шефа-кухаря вечірки Оскар

Шеф-кухар з Лос-Анджелеса Вольфганг Пак поділився рецептами закусок та основних страв, які прикрасять будь-яку святкову вечірку.

10 березня 2024, 15:04

Стейк

1
2