Лео Бабаута

Коли справ забагато. Сім простих способів підвищити продуктивність

Олена Любченко

Плоди виховання. Чому люди стають нарцисами

Олексій Мельник

Олексій Мельник

Є відчуття переломного моменту у війні

Дайан Френсіс

Ця формула спрацює. Як Трампу зупинити Путіна

Сало

Не одвічний продукт українців. Дослідник їжі спростував поширений міф про сало

Існує багато теорій про походження традиції їсти сало в Україні. Український письменник у новій книжці спростував одну з найпоширеніших.

18 жовтня, 19:35

На Чернігівщині невідомий вкрав у священника 8 банок сала — потім крадій розкаявся і повернув їх

У селі Чернігівської області невідомий чоловік вкрав у місцевого отця банки з салом та смальцем, а потім повернув їх.

17 березня, 16:44

Не горілка. З яким вином сало смакує найкраще — порада сомельє вас здивує, але варто спробувати

Сало — це неочевидний, але дуже цікавий продукт для поєднання з вином.

20 лютого, 17:13

Блоги.Life

Доречна підзарядка. Чому не варто відмовлятися від сала, — дієтолог

Помилково думати, що тваринні жири шкідливі

4 лютого, 23:03

У Кривому Розі виконком закупив для школярів понад 600 кілограмів сала зі спеціями

У Кривому Розі, в одному з районів міста, виконавчий комітет закупив для школярів та малюків в садках понад 600 кілограмів солоного шпика зі спеціями.

24 січня, 15:53

Особливо взимку. Дієтологиня розповіла, чому вам варто додати до свого раціону шматочок сала

Помірне споживання дасть змогу отримати максимум користі

8 січня, 23:03

Культура

Новини компаній

20 років пісні Сало Поплавського: хіт, що об'єднує українців по всьому світу

Легендарному хіту «Українське сало» — 20 років. Про це повідомив Михайло Поплавський на своїй сторінці в Інстаграм.

8 січня, 14:26

«Регулярне вживання сала». Китаянка відсвяткувала 124 роки, і розкрила секрет довголіття

Мешканка Китаю Цю Чай 1 січня відсвяткувала 124-річчя. Жінка розкрила секрет довгих років життя — регулярне вживання сала.

3 січня, 17:18

Ритейл/Нерухомість

Сало по 250 грн. Українцям розповіли, як ціни на продукти відрізняються за регіонами — де найдорожче

За 11 місяців 2024 року ціни на продукти харчування найбільше зросли у Києві, найменше — у Запорізькій області.

16 грудня 2024, 15:06

По-італійськи. Оригінальна закуска із чорносливу в салі на Різдво та Новий рік

Українська кулінарна експертка та амбасадорка італійської кухні Маша Ледіна поділилася рецептом особливого антипасті — чорносливу в салі. Але перед тим як скептично вигнути брови, подумайте про те, як смачно це може бути.

15 грудня 2024, 23:20

Національний продукт. Скільки сала можна їсти і як його правильно вибрати — розповідають дієтолог і зірковий шеф

Сало з борщем або з чорним хлібом, з гірчицею чи часником — класика української кухні, яка ніколи не втрачає актуальності. Цей продукт настільки популярний не тільки завдяки своїм смаковим якостям, а й через користь для здоров’я.

28 серпня 2024, 16:19

Запечена по-новому. Як приготувати на природі соковиту картоплю з хрусткою скоринкою на шампурах

Літо триває та останнім часом радує комфортними градусами, завдяки яким можна вибратися на природу та приготувати смачну картоплю на багатті.

9 серпня 2024, 03:07

Трусянка. Як приготувати автентичну страву зі щавлю, яка увійшла до списку нематеріальної культурної спадщини України

Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України поповнився шістьома новими позиціями. Одна з яких — традиція приготування весняно-літньої страви Трусянка в селі Василівка Ладижинської громади, що на Вінничині.

5 квітня 2024, 13:32

Сальники. Як приготувати просту та вишукану м’ясну страву до Великодня

Потрапивши на сімейне застілля десь на Кіровоградщині чи Черкащині, ви маєте всі шанси скуштувати цікаву страву під назвою «сальники». Чимось вони нагадують гречаники з печінкою — ще одну традиційну страву української кухні.

3 квітня 2024, 11:14

Лайфхаки

Виключно м’яка. Як засолити сало, щоб його шкірка була смачною та легко відкусувалася

Жорстка шкірка, яку неможливо прожувати, псує все задоволення від смакування сала.

5 березня 2024, 17:18

Зі шкварками та сметаною. Як приготувати засипану капусту на вечерю: бюджетно та смачно

Зігріваюча страва з пшона, капусти та шкварок ідеально смакуватиме на вечерю. Суміш невибагливих інгредієнтів чудово поєднується та смакує найвибагливішим поціновувачам української кухні.

15 лютого 2024, 10:24

Із салом та грибами. Як пригоготувати традиційну українську страву — капусняк із незвичними інгредієнтами

У холодні зимові дні багато хто хоче зігрітися та посмакувати чимось ситним і смачним. Для цього чудово підійдуть перші страви на наваристому бульйоні з овочами або іншими ситними складниками, як варіант, росолянка.

14 січня 2024, 09:27

Надзвичайно смакує взимку. Як приготувати справжній гуцульський банош: рецепт господині з Івано-Франківська

Банош чи бануш — це гуцульська кукурудзяна каша, зварена на сметані чи вершках, яку традиційно подають із бринзою та засмажкою. Вона чудово підходить для почастунку гостей та для щоденного обіду чи сімейної вечері.

5 січня 2024, 04:36

Крихке і без вершкового масла. Рецепт старовинного українського печива погач

Свята все ближче й майбутній список меню поповнюється найцікавішими та найсмачнішими рецептами, сьогодні це українське печиво погач.

21 грудня 2023, 22:04

Ніжне, пряне та смачне. Як засолити та зберігати сало, щоб подати його на Новий рік 2024

Для приготування засоленого сала використовують сіль та спеції, щоб підвищити смак та тривалість зберігання. Такий спосіб консервації дозволяє зберегти сало протягом тривалого часу і додати йому характерний аромат і смак.

24 листопада 2023, 03:00

Сало

1
2
3