Роман Безсмертний

Роман Безсмертний

Звідки виникає вулична агресія у Польщі до українців

Світлана Ройз

Якщо ви дуже чутливі до критики. Антидот, яким користуюся я

Наталя Кадя

Справжнє випробування для лідера. Чому ви маєте ухвалювати непопулярні рішення

Андрій Смирнов

Сім п’ятниць в голові Трампа

Сало

Запечена по-новому. Як приготувати на природі соковиту картоплю з хрусткою скоринкою на шампурах

Літо триває та останнім часом радує комфортними градусами, завдяки яким можна вибратися на природу та приготувати смачну картоплю на багатті.

9 серпня 2024, 03:07

Трусянка. Як приготувати автентичну страву зі щавлю, яка увійшла до списку нематеріальної культурної спадщини України

Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України поповнився шістьома новими позиціями. Одна з яких — традиція приготування весняно-літньої страви Трусянка в селі Василівка Ладижинської громади, що на Вінничині.

5 квітня 2024, 13:32

Сальники. Як приготувати просту та вишукану м’ясну страву до Великодня

Потрапивши на сімейне застілля десь на Кіровоградщині чи Черкащині, ви маєте всі шанси скуштувати цікаву страву під назвою «сальники». Чимось вони нагадують гречаники з печінкою — ще одну традиційну страву української кухні.

3 квітня 2024, 11:14

Лайфхаки

Виключно м’яка. Як засолити сало, щоб його шкірка була смачною та легко відкусувалася

Жорстка шкірка, яку неможливо прожувати, псує все задоволення від смакування сала.

5 березня 2024, 17:18

Зі шкварками та сметаною. Як приготувати засипану капусту на вечерю: бюджетно та смачно

Зігріваюча страва з пшона, капусти та шкварок ідеально смакуватиме на вечерю. Суміш невибагливих інгредієнтів чудово поєднується та смакує найвибагливішим поціновувачам української кухні.

15 лютого 2024, 10:24

Із салом та грибами. Як пригоготувати традиційну українську страву — капусняк із незвичними інгредієнтами

У холодні зимові дні багато хто хоче зігрітися та посмакувати чимось ситним і смачним. Для цього чудово підійдуть перші страви на наваристому бульйоні з овочами або іншими ситними складниками, як варіант, росолянка.

14 січня 2024, 09:27

Надзвичайно смакує взимку. Як приготувати справжній гуцульський банош: рецепт господині з Івано-Франківська

Банош чи бануш — це гуцульська кукурудзяна каша, зварена на сметані чи вершках, яку традиційно подають із бринзою та засмажкою. Вона чудово підходить для почастунку гостей та для щоденного обіду чи сімейної вечері.

5 січня 2024, 04:36

Крихке і без вершкового масла. Рецепт старовинного українського печива погач

Свята все ближче й майбутній список меню поповнюється найцікавішими та найсмачнішими рецептами, сьогодні це українське печиво погач.

21 грудня 2023, 22:04

Ніжне, пряне та смачне. Як засолити та зберігати сало, щоб подати його на Новий рік 2024

Для приготування засоленого сала використовують сіль та спеції, щоб підвищити смак та тривалість зберігання. Такий спосіб консервації дозволяє зберегти сало протягом тривалого часу і додати йому характерний аромат і смак.

24 листопада 2023, 03:00

Старовинний спосіб соління сала. Рецепт від бабусь, що загубився з часом

У кожного українця обов’язково повинно бути сало вдома, проте не всі знають, як правильно і без зайвих турбот засолити цей продукт. Сьогодні ми поділимося з вами інструкцією, як це зробити.

22 вересня 2023, 17:46

Смачний секрет. Як правильно обробити сало перед засолюванням, щоб воно тануло в роті

Навіть попри те, що багато людей вважають сало шкідливим та важким продуктом для організму, воно насправді має безліч корисних властивостей.

12 вересня 2023, 09:00

Безпрограшна заготівля. Як обрати та засолити на зиму запас сала — поради шеф-кухаря

Заготівля сала — безпрограшний варіант на зиму, особливо коли робиться за рецептом відомого шеф-кухаря.

1 вересня 2023, 02:03

Ритейл/Нерухомість

Майже розкіш. Традиційний великодній кошик у 2023 році подорожчав на чверть

Традиційний великодній кошик у 2023 році подорожчає на чверть у порівнянні з 2022-м роком.

3 квітня 2023, 17:05

Лайфхаки

Не варто викидати. Коли можна їсти старе сало та як покращити його смак

Салу, яке пролежало в холодильнику довгий час, можна повернути свіжий смак.

24 листопада 2022, 05:01

Культовий продукт. Як засолити сало в банці для тривалого зберігання

Сало — універсальний продукт, який довго зберігається у холодильнику чи льоху та не втрачає при цьому свої поживні якості. Головне — знати правила зберігання.

26 вересня 2022, 21:56

Незабутній десерт. Рецепт домашнього морозива зі шкварками

Цей десерт від шеф-кухаря точно запам’ятається і вашим гостям, і вам самим.

6 лютого 2022, 02:12

«Дуже хочеться олів'є - це до психолога». Дев’ять ідей для новорічного меню від Євгена Клопотенка

Якщо дуже хочеться олів'є на Новий рік, то варто відвідати психолога, жартує кулінарний експерт Євген Клопотенко. Для приготування салату ресторатор радить відмовитися від купівлі майонезу, а ще — запекти овочі, а не відварювати їх.

20 грудня 2021, 12:52

Політика

«Генетично налаштований українець». Зеленський їсть сало, я дуже люблю сало, я заступник голови фракції і знаю все — Тищенко

Заступник голови фракції Слуга народу Микола Тищенко заявив, президент України Володимир Зеленський їсть сало.

17 грудня 2021, 15:31

Компанії / Ринки

Свині закінчилися. Україна ввозить у 10 разів більше свинини, ніж відправляє на експорт

За 11 місяців 2021 року Україна імпортувала 36,6 тис. т свинини, а відправила на експорт лише 3,6 тис. т, що вдесятеро менше.

13 грудня 2021, 19:32

Чому в Україні дорожчає сало — Deutsche Welle

Цієї осені в Україні різко подорожчав національний продукт — сало. А за весь рік рекордно зросли в ціні цукор і соняшникова олія. DW з’ясовувала, чому в Україні настільки дорожчають харчі.

3 грудня 2021, 14:04

Сало

1
2
3