Андрій Іллєнко

Наші мертві — у вирішальній битві. Коновалець повертається до Києва

Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 найкращих серіалів літа 2026 року

Олег Шама

«Московити дуже облудні та підступні». Що писав Павло Алеппський про росіян і українців за часів Хмельниччини

Георгій Коваленко

Георгій Коваленко

Софійність. Українська філософія життя

Огірки

По-корейськи. Кімчі з молодих огірків із грядки — можна їсти одразу чи потім

Огірковий кімчі можна їсти одразу, адже вони дуже смачні, але після ферментації їхній смак стане ще кращим і кориснішим, як і всі лактоферментовані продукти.

8 липня 2024, 17:40

«Не пошкодуєте!». Євген Клопотенко назвав топ-3 літніх консервації на зиму, які варто неодмінно зробити

Настав час подумати про запаси на зиму. Прийшла нарешті та пора, коли можна спробувати найрізноманітніші рецепти домашньої консервації.

8 липня 2024, 12:35

Простий, але дуже смачний. Як приготувати салат з огірків на зиму, рецепт якого передається через покоління

Хрусткі смачні огірки все частіше зустрічаються на прилавках магазинів та ринків і вже можна робити з них заготівлі на зиму.

4 липня 2024, 10:46

З медом, гірчицею, соєвим соусом. Як приготувати оригінальні салати зі свіжих огірків: три рецепти від Лілії Цвіт

З настанням сезону свіжих овочів, здивуйте найрідніших цими оригінальними салатами з огірків. Ви будете в захваті від простоти приготування і смаку.

28 червня 2024, 00:41

Хрусткі та пружні. Як приготувати малосольні огірки на мінеральній воді

Малосольні огірки — символ літа й приготувати їх можна кількома способами, у тому числі на мінеральній воді.

25 червня 2024, 13:55

Замість окрошки. П’ять рецептів легких супів для спекотного літа, які легко приготувати

Коли хочеться легкої їжі у жаркий день, можна не лише готувати салати. Перетворіть свій обід на цілу феєрію смаку. Тут п’ять рецептів різноманітних супів для літа. Оберіть найкращий для себе.

3 червня 2024, 17:37

З капустою та огірками. Як з простих інгредієнтів зробити салат, який може стати головною стравою сезону

Салат з молодої капусти робиться за лічені хвилини, та завдяки простому складу інгредієнтів, дозволяє насолоджуватися його смаком хоч щодня.

3 червня 2024, 14:12

Замість майонезу. Як приготувати грецький соус цацикі: з йогуртом і свіжими огірками

Неважливо, як ви їстимете цацикі, як соус, заправку чи суп, у будь-якому випадку страва смакує просто неперевершено.

31 травня 2024, 05:23

В огірку та без рису. Як приготувати суші для дітей

Хочете приготувати щось смачне, здорове та легке? Як щодо поєднання овочевої начинки та ніжного крему, загорнутого в хрусткий огірочок? Ця холодна закуска чудово підійде для літнього дня і стане прикрасою святкового столу або фуршету.

22 травня 2024, 23:11

Лайфхаки

Чим підживити огірки після сходів: п’ять розчинів на будь-який смак та гаманець

Огірки — це овочі, які мають поверхневі кореневища, тому вони дуже чутливі до змін температури та різних захворювань. Крім того, щоб забезпечити їх високу врожайність та солодкий смак, необхідно регулярно підживлювати рослини, особливо під час плодоношення.

21 травня 2024, 00:59

Швидка закуска по-корейськи. Рецепт пікантних огірків в соєвому соусі, які можна приготувати за десять хвилин

Дивовижну закуску з огірків можна приготувати за лічені хвилини та прикрасити нею будь-який стіл.

13 травня 2024, 16:20

По-закарпатськи. Як приготувати молоду картоплю та салат із свіжих огірків

За цим рецептом молода картопля виходить дуже ніжна та духмяна і чудово поєднується з вітамінним салатом зі свіжих огірків.

7 травня 2024, 09:47

Із пікантним соусом. Як приготувати простий та смачний яєчний салат на щодень

Ця закуска дуже просто та швидко готується, а смакує незрівнянно смачно. Тому її варто обов’язково спробувати.

1 травня 2024, 04:04

Коли зимові запаси закінчилися. Як за десять хвилин замаринувати огірки для салатів або до гарніру

Мариновані огірки швидкого приготування — топовий рецепт, коли захотілося солоненького, а серед запасів лише свіжі овочі у холодильнику.

22 квітня 2024, 17:18

З бочковими огірками. Як приготувати поживний польський розсольник

Квашені огірки — це один з основних продуктів польської кухні. Суп з ними має виразний і насичений смак. Найчастіше його готують на курячому бульйоні або з реберець.

8 квітня 2024, 12:46

Свіжість надовго. Знайдено найкращий спосіб зберігати огірки

Огірки, що покриваються слизом лише через кілька днів у холодильнику, є неприємною та надто поширеною проблемою. Але їй можна легко запобігти.

28 березня 2024, 10:00

Лайфхаки

Секрет хитрих господинь. Чи треба обрізати кінчики огірків при консервуванні

Багато господинь сперечаються на тему доцільності обрізання кінчиків огірків перед засолюванням. Кожна має свою точку зору. Проте, в кулінарних джерелах є правильний варіант.

19 серпня 2023, 11:14

Лайфхаки

Щоб не стали м’якими. Сім найпоширеніших помилок, через які консервовані огірки виходять несмачними

Літом 2023 природа щедро дарує огірки тим, хто їх висаджує, а ціни на овоч сезону знизилися до можливого мінімуму, що дозволяє зробити консервацію всім охочим.

10 серпня 2023, 12:15

Надзвичайно хрусткі. Як закрити на зиму огірки без оцту та стерилізації банок за допомогою секретного продукту

Завдяки одному продукту консервовані огірки виходять надзвичайно хрусткими та смачними.

10 серпня 2023, 10:06

З каррі або з гірчицею. Два прості рецепти для кавунових шкірок: маринуйте замість огірків

Простий маринад перетворює кавунові шкурки на делікатес. Фуд-блогер Едуард Насиров поділився двома простими і приголомшливо смачними рецептами.

9 серпня 2023, 15:04

Огірки

1
2
3
4
5
6
7
8
9