Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Час іде на дні. Як Трамп ставить все на капітуляцію України

Мері М. Гаусфельд

Мері М. Гаусфельд

Жінки мають вищий рівень емоційного інтелекту, ніж чоловіки. І ось чому це проблема

Лео Бабаута

Простий спосіб уникнути вигорання

Зоя Казанжи

Вакханалія навколо Кличка

Огірки

Запаси на всю зиму. Перевірені рецепти квашених овочів та фруктів

Квашені овочі та фрукти — простий спосіб урізноманітнити зимовий раціон і поповнити запаси продуктів. Такі заготівлі доповнять щоденне меню та допоможуть зберегти сезонні овочі й фрукти на холодну пору року, попри війну чи інші негаразди.

14 жовтня, 12:22

Експеримент з огірком. Американський фізик пояснив, чому овоч світиться від електрики

Фізик Джош Мендес із Портлендського державного університету (США) з’ясував, що оранжеве сяйво солоного огірка під напругою спричиняють водень та іскрові розряди.

12 жовтня, 22:33

Хіт TikTok. Як приготувати «вірусний» напій Совіньйон Блан з замороженими солоними огірками

Торік користувачі соцмереж обрали своїм улюбленим напоєм для спекотної погоди незвичне, але просте поєднання: Совіньйон Блан із скибочками замороженого халапеньйо всередині. Цьогорічний тренд, пов’язаний із Совіньйон Блан, дивує ще більше.

11 вересня, 19:14

Компанії / Ринки

До 55 гривень за кілограм. В Україні суттєво подорожчав базовий овоч

Українські тепличні комбінати пропонують до продажу огірки за цінами 30–55 грн/кг, що в середньому на 20% вище, ніж тижнем раніше.

7 вересня, 08:01

Огірки не пожовтіють передчасно: просте підживлення для серпня

У серпні огірки потребують особливої уваги. Після кількох тижнів активного плодоношення кущі поступово виснажуються, нижнє листя починає жовтіти, а прохолодні ночі й висока вологість створюють сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань.

21 серпня, 10:44

Не стануть м’якими й водянистими. Простий спосіб зберігати огірки до тижня

Свіжі огірки швидко втрачають щільність: овоч, який ще нещодавно був пружним, за кілька днів може стати м’яким, водянистим і майже непридатним для салату.

14 серпня, 06:00

Огірки гірчать навіть за належного догляду: що стає причиною і як це виправити

Гіркота в огірках — одна з найпоширеніших проблем, з якими стикаються дачники в розпал сезону. Навіть за умови регулярного догляду плоди можуть набути неприємного присмаку.

27 липня, 10:18

Кілька секретів. Як приготувати хрумкі квашені огірки, які точно не розм’якнуть

Хрумкі, ароматні, пікантні і наповнені яскравим кольором та ароматом огірки - чудовий перекус не тільки влітку, а й протягом усіх пір року. Але як зробити їх вдалими?

12 липня, 09:50

Не викидайте. Три прості кроки, щоб позбутися гіркоти в огірках — Клопотенко

Якщо свіжі огірки почали гірчити, це ще не привід їх викидати. Існує кілька простих способів зменшити або повністю прибрати гіркоту, зберігши хрусткість і смак овочів.

7 липня, 18:29

Зав’язі огірків і кабачків почали гнити: агрономи пояснили, що відбувається

Пожовклі та підгнилі зав’язі огірків і кабачків нерідко змушують городників думати, що рослини уражені грибком. Однак у більшості випадків причина виявляється зовсім іншою

3 липня, 11:06

Городники радять: натуральне підживлення, яке допомагає огіркам краще плодоносити

Щоб огірки активно росли й давали багатий урожай, їм необхідні не тільки полив і сонячне світло, а й регулярні підгодівлі. Серед народних способів догляду популярністю користується розчин на основі картоплі та часнику.

26 червня, 06:01

Огірки почали жовтіти: головні причини та способи швидко виправити ситуацію

Пожовтіння листя у огірків на початку літа — поширена проблема, з якою стикаються багато дачників. Культура гостро реагує на спеку, перепади температури та помилки у догляді, тому зміна кольору листя часто стає першою ознакою того, що рослині потрібна допомога.

23 червня, 17:00

Смайлик в банці. Як подружжя з Полтавщини після втрати будинку не лише відновило агробізнес, а й примножило його

Супруги с Полтавщины смогли развить собственное хозяйство в многопрофильный бизнес с ягодами, теплицами и цветами. Расширять дело помогло обучение, эксперименты и готовность осваивать новые направления.

20 червня, 11:49

Локшина, суп, салат чи навіть роли. Що точно треба приготувати з огірка влітку 2026

До сезону свіжих огірків з грядки, ми зібрали добірку найкращих рецептів. Це смачно, корисно і неймовірно по-літньому. Готуйте та насолоджуйтесь улюбленим овочем сповна.

17 червня, 15:58

Компанії / Ринки

До 55 гривень за кілограм. В Україні різко подешевшав базовий овоч

Українські тепличні комбінати здійснюють продажі огірків за цінами 30–55 грн/кг, що в середньому на 33% нижче, ніж тижнем раніше.

15 червня, 07:30

Ідеально хрусткі. Як перетворити консервовані огірки у кулінарний шедевр плюс найкращі рецепти

Вже незабаром в Україні розпочнеться сезон свіжих огірків. Пропонуємо заздалегідь приготуватися і зберегти ці рецепти консервації. Ваші огірки взимку будуть хрусткими, в міру солоними і корисними.

9 червня, 07:08

Ідеальне зволоження. Шість найкращих рецептів салатів із свіжих огірків

Огірки ідеально смакують у багатьох салатах, проте, ми підготували підбірку найкращих. Готуйте і насолоджуйтеся смаком літа.

8 червня, 17:39

Профілактика раку і надмірної ваги. Чому варто їсти огірки та чи можуть вони бути шкідливими для здоров’я

Огірок — поживний овоч з високим вмістом води. Вживання якого може допомогти знизити рівень цукру в крові, запобігти закрепам і сприяти схудненню. Щоб збільшити користь огірка для здоров’я, їжте його разом зі шкіркою.

8 червня, 16:40

Чітміл по-українськи: шість найкращих рецептів солоних огірків на зиму

Сезон закруток вже не за горами. Якщо ви полюбляєте хрусткі, ароматні огірки взимку, то зберігайте ці прості і водночас геніальні рецепти.

8 червня, 07:07

Свіжий та смачний. Усе, що ви хотіли знати про користь огірка для здоров’я

Огірки — поживна їжа з високим вмістом води. Вони можуть допомогти полегшити зневоднення і містять багато важливих вітамінів і мінералів.

7 червня, 15:06

Огірки

1
2
3
4
5
6
7
8
9