Єжи Вуйцік

З голови Орла корона не впаде. Час покінчити з польсько-українською війною

Сара Гутьєррес

Важлива умова. Три поради, як поліпшити сон

Ольга Руднєва

Не пояснювати й не намагатися зрозуміти всіх. Як я тримаю баланс

Павло Баєв

Непривабливі тріщини в путінському шоу

Курятина

Лайфхаки

Економимо час та зусилля. Як розморозити цілу курку за 10 хвилин і чи можна робити це в мікрохвильовці

Готування та розморожування сирої курки може стати однією з найбільш суперечливих тем. Виникають питання: як довго слід розморожувати курку? Чи дозволено повторно заморожувати розморожену курку? Чи безпечно розморожувати курку на столі?

22 вересня 2023, 14:30

По-американськи. Рецепт швидко запечених курячих стегон з яблуками на осінній сезон: смакує всій родині

Восени, коли яблука найсмачніші, ми влаштовуємо наше улюблене гастрономічне свято з цією чудовою стравою. Рецепт курячих стегон з яблуками на сковороді надзвичайно простий, і ви зможете легко його приготувати!

22 вересня 2023, 07:24

Компанії / Ринки

Заразне і смертельне захворювання. Україна заборонила ввезення курятини та яєць із Польщі

Держпродспоживслужба ввела обмеження на ввезення в Україну з Польщі інкубаційних яєць, птиці та продуктів через реєстрацію в країні хвороби Ньюкасла.

17 липня 2023, 19:15

Компанії / Ринки

В Україні зросли ціни на м’ясо

Ціни на м’ясо у середньому у червні зросли на: свинина — 1,7%, яловичина — 3,6% курячий окіст — 2,2%, індичатина — 1,5%.

6 липня 2023, 15:50

Економіка

На період воєнного стану. В Україні продовжили регулювання цін на деякі продукти

Кабмін продовжив державне регулювання цін на окремі види продовольчих товарів в період воєнного стану та трьох місяців після його припинення чи скасування.

4 липня 2023, 08:45

Економіка

Після обстрілів «БНР». По усій території РФ дефіцит курятини — ЗМІ

Росія зіткнулася з нестачею курятини через обстріл Бєлгородської області. Регіон є провідним виробником птиці у РФ.

27 травня 2023, 23:15

Просто, швидко та смачно. Рецепт бульйону з фрикадельками з курячого та індичого фаршу

Бульйон з фрикадельками — це традиційна страва, яка складається з бульйону, в якому плавають невеликі кульки з м’ясного фаршу — фрикадельки.

31 березня 2023, 04:10

Три кроки. Найпростіший рецепт запечених курячих гомілок

Ніжні, соковиті запечені курячі гомілки, що змішані з улюбленою приправою, мають дивовижний смак, хрустку скоринку і є хітом кожного обіднього столу.

18 березня 2023, 08:39

Економіка

Джакузіноміка. Глобальні потрясіння викликали несамовиті коливання цін на деякі незвичні речі - The Economist

Арджун Рамані, міжнародний кореспондент The Economist з питань бізнесу та фінансів, прогнозує різкі коливання цін на несподівані товари у 2023 році.

19 лютого 2023, 08:04

У різних стилях. Три несподівані страви з куркою від Марко Черветті

Навіть з простого продукту, як-от з курятини, можна приготувати досить незвичайні і майже святкові страви

29 листопада 2022, 23:03

«Або заробляєш, або створюєш продукцію». Як не опинитися за межею бідності і долати продовольчу кризу в Україні — інтерв'ю з активістом

Сади перемоги — кампанія, спрямована на те, щоб не допустити продовольчої кризи в Україні. Ініціатива виникла з початком повномасштабного вторгнення Росії.

26 липня 2022, 13:36

Довгий час мала культурне значення. Вчені розповіли, який шлях пройшла домашня курка до наших днів

Що може бути буденніше, ніж куряча ніжка на вечерю чи крильця під серіал? Але всього якихось кілька тисяч років тому люди й подумати не могли про вживання м’яса курей.

7 червня 2022, 22:00

Компанії / Ринки

Засновник бренду курятини Епікур зняв продукцію з продажу через конфлікт із Добкіним

Засновник бренду курятини Епікур Олексій Коваленко повідомив, що знімає продукцію з продажу, оскільки вона виробляється на Володимир-Волинській птахофабриці, серед власників якої — Михайло та Дмитро Добкіни.

22 лютого 2022, 11:56

Новини компаній

Компанія Perutnina Ptuj, що входить до МХП, увійшла в Топ-10 найбільших бізнес-груп Словенії

Рейтинг був складений на основі консолідованої звітності компаній Словенії у 2020 році. Він враховує дані рейтингового агентства Dun&Bradstreet. Perutnina Ptuj увійшла в десятку найбільших компаній завдяки 3% зростання продажів і 16,3% рентабельності за показником EBIT.

15 листопада 2021, 16:25

Профайли ТОП 100

У світі птахів. Що допомогло власнику МХП Косюку за рік збільшити статки майже на третину

Власник та голова МХП Юрій Косюк посідає у рейтинг топ-100 найбагатших українців за версією НВ та компанії Dragon Capital 12 місце. За останній рік його статки зросли на 28% - до $581 млн.

8 листопада 2021, 10:48

Компанії / Ринки

МХП Косюка відмовилася від бренду Наша Ряба

Голова правління та мажоритарний акціонер агрохолдингу МХП Юрій Косюк заявив, що компанія відмовляється від використання логотипу Наша Ряба.

27 серпня 2021, 09:58

Проста і надзвичайно смачна. Як приготувати курку в кисло-солодкому соусі, — суддя шоу МастерШеф

Як гарнір до цієї страви підійде рис

27 липня 2021, 23:05

Економіка

Ліберія відкрила ринок для української курятини

Українські виробники м’яса птиці та продуктів з нього отримали можливість експортувати продукцію до Ліберії. Відповідний сертифікат погодили компетентні органи двох країн, повідомила Держпродспоживслужба.

16 липня 2021, 14:42

Компанії / Ринки

Гаврилівські курчата. Суд відкрив справу про банкрутство компанії Агромарс

Госпсуд Києва 14 липня відкрив впровадження у справі про банкрутство одного з найбільших виробників м’яса птиці в Україні - компанії Агромарс, яка виробляє продукцію під ТМ Гаврилівські курчата.

16 липня 2021, 12:11

Соковиті і смачні. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати курячі котлети

Сіль краще брати морську, а перець — духмяний та чорний

27 квітня 2021, 23:03

Курятина

1
2
3
4
5
6
7
8