Медицина
Прихований світ харчових сполук. Вчені заявили, що більшість речовин у їжі досі залишаються невідомими
Більшість хімічних сполук, які людина отримує з їжею, досі майже не вивчені. Вчені вважають, що ці речовини можуть впливати на ризик розвитку хвороб, процес старіння та пояснювати, чому одна й та сама дієта по-різному діє на різних людей.
18 червня, 08:30