Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Закон Ліндсі Грема ухвалили. Радіти особливо не потрібно

Мік Раян

План Москви зірвано. Як Україна провела операцію під Лиманом

Тревіс Бредберрі

Тревіс Бредберрі

Робота має приносити задоволення. Сім переконань видатних керівників

Ерін Леонард

Найважливіше в стосунках. Чи отримуєте ви це?

Гречка

Економіка

Загрожує споживачам. Молдова відкликає з продажу партію українського продукту

Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSA) повідомило про початок процедури відкликання партії гречаної крупи, що продається під торговою маркою MC ORA, виробленої в Україні та розповсюдженої на ринку Молдови компанією VITAFOR SRL.

30 вересня 2025, 16:24

Без кофеїну і зі смаком шоколадного печива: що варто знати про новий японський чай, який набирає популярності

Багато хто звик до гречаної каші, але мало хто знає про існування гречаного чаю. Цей напій, відомий як Соба Ча, готують з обсмаженого насіння татарської гречки.

19 вересня 2025, 06:01

Економіка

Різко впало виробництво. Росії загрожує суттєве зростання цін на традиційний продукт

Різке падіння врожаю гречки у Росії, який цього року буде на третину менший за минулорічний, обіцяє російським споживачам двозначне зростання цін на цю сільгоспкультуру.

26 серпня 2025, 10:01

Економіка

На тлі рекордного споживання. У РФ впаде виробництво ще одного популярного товару до мінімуму за 6 років

За оцінкою російських аналітиків, у РФ у 2025 році порівняно з 2024 роком знизиться виробництво гречки на 35% до 788 тисяч тонн. Це буде найменший рівень з 2019 року.

20 серпня 2025, 10:26

Свій бізнес

30 тонн на добу. В Київській області планують запустити виробництво пропареної гречаної крупи

На переробному підприємстві компанії Фабрика бакалійних продуктів на Київщині планують добудувати та запустити виробничу лінію по виготовленню пропареної гречаної крупи. Обладнання вже закуплене та частково змонтоване.

9 липня 2025, 16:23

Здорове серце і профілактика діабету. П’ять причин їсти гречку, найкращі рецепти з нею та кому варто вживати крупу обережно

Гречка містить значну кількість клітковини та рослинних сполук, що можуть сприяти здоров’ю серця та допомагати знижувати рівень цукру в крові. Проте у деяких людей вона може викликати алергічні реакції. Розповідаємо чому варто їсти гречку.

14 червня 2025, 16:07

Увага, любителі багету. Вчені з’ясували, який хліб знижує глікемічний індекс та підвищує ситість

Хліб може бути не лише смачний, а й корисний. Нове дослідження показало, що додавання 50% ще одного виду борошна до звичного пшеничного допомагає знижувати рівень глюкози в крові після їжі та сприяє швидшому насиченню.

30 травня 2025, 09:57

Не лише печінка. Шість простих страв, які варто включити в раціон, щоб підвищити рівень заліза в крові

Анемію можна подолати не тільки за допомогою дорогих добавок, а й через зміну раціону — але спершу обов’язково порадьтесь із лікарем.

13 травня 2025, 19:34

За рецептом дослідниці їжі. Як приготувати Яворівський пиріг з картоплею та гречкою до Дня Незалежності

15 серпня відбулася презентація проєкту Пиріг Незалежності, яка покликана створити гастрономічну традицію. Ініціативна група переконана, що окрім державних урочистостей та відзнак кожна родина робить цей день святковим завдяки домашнім традиціям та їжі.

19 серпня 2024, 14:07

З нотками кави. Як приготувати неймовірні гречаники з томатним соусом за рецептом Євгена Клопотенка

Якщо просто відварену вчорашню гречку вдома відмовляються їсти — можна зробити з неї гречаники. Вони стануть бюджетною та дуже ситною альтернативою котлетам. Текстура вийде дуже соковитою, адже в складі є томатний соус.

5 серпня 2024, 10:25

«Одні з найсмачніших грибів у світі». Як приготувати лисички по-новому, але смачно — шість цікавих рецептів

Їх чудово смажити, готувати на пару, маринувати, злегка обсмажувати або використовувати практично скрізь, де вам потрібні смачні гриби. Це все про лисички. Ділимося сезонними рецептами.

18 червня 2024, 17:40

Ви приготуєте все. П’ятірка пісних та веганських рецептів з гречкою: від панкейків до супу

Веганство та піст не привід їсти гречку лише у вигляді простої каші. Існує безліч варіантів її приготування. Спробуйте саме ці.

11 квітня 2024, 16:53

Розсипчаста без відварювання. Найпростіший спосіб приготування гречаної каші

Для того, щоб приготувати гречану кашу, крупу необов’язково варити на плиті.

23 березня 2024, 07:18

З гречкою, нутом, горіхами і не тільки. П’ять пісних салатів для щоденного меню чи святкових подій

18 березня у вірян УГКЦ та ПЦУ розпочинається період Великого посту, який закінчиться 4 травня. Церква рекомендує у ці дня утримуватися від вживання м’ясо-молочних продуктів. NV Food підготував добірку з салатів на ці дні.

18 березня 2024, 05:41

Швидко та ситно. Як одночасно приготувати дві страви на вечерю: з гречкою та м’ясним фаршем

Швидке одночасне приготування гарніру та м’ясної страви дозволяє звільнити вечірній час для відпочинку.

11 березня 2024, 14:32

З горіховим присмаком. Чорничні млинці з подвійною гречкою: чудовий варіант для безглютенової дієти

За цим рецептом для приготування десерту потрібно використовувати не лише борошно з гречки, а й саму крупу. Зварені цільні зерна додають млинцям вологості та чудової текстури, а також неповторний горіховий присмак

20 лютого 2024, 18:04

Альтернатива звичним котлетам. Рецепт приготування ситних і запашних гречаників у томатному соусі

Гречаники — блюдо української кухні, яке дивовижним чином поєднує в собі кашу з м’ясом та ідеально підходить для ситної вечері.

5 лютого 2024, 14:07

Завжди ідеальна. Як приготувати гречку на плиті, в мультиварці або без нагрівання

Як правильно варити гречку, аби вона не розварилася і була правильної консистенції? Це питання турбує багатьох, адже способів її варки дуже багато, і щоразу результат виходить різним.

31 січня 2024, 15:17

Компанії / Ринки

Золота картопля, дармова гречка. Рейтинг продуктів, які найбільше подорожчали та подешевшали в Україні

У 2023 році в Україні найбільше подорожчали картопля, яблука та послуги дитячих садків, а найбільше подешевшали гречка, цибуля та морква.

18 січня 2024, 10:48

14 варіантів. Чим замінити пшеничне борошно у випічці та інших стравах — поради й точні пропорції

Якщо у вас непереносимість глютену, проблеми зі шлунково-кишковим трактом або ви вирішили дотримуватися здорового харчування, тоді ці альтернативні варіанти борошна — саме для вас

10 січня 2024, 20:07

Гречка

1
2
3
4
5