Олена Любченко

Три ключові умови. Як починаються міцні стосунки

Олег Шама

Помста неодмінно прийде. І вона може бути сліпою

Тімоті Ґартон Еш

Тімоті Ґартон Еш

За прикладом Угорщини. Чому США терміново потрібен політичний обвал

Катерина Гольцберг

Катерина Гольцберг

Боротьба з власним мозком. Як проявляється РДУГ у дітей і дорослих

гриль

Пояснюють експерти. Чи може м’ясо на грилі підвищити ризик раку

Запах їжі, смаженої на грилі, є ознакою літніх розваг, але типовий метод приготування може бути не найкращим варіантом для вашого здоров’я, попереджають експерти.

31 липня 2024, 13:05

Від курки гриль до стейка. Шість помилок у приготуванні на грилі, які допускають навіть досвідчені кухарі

Уникнення цих помилок допоможе досягти кращого смаку курки-гриль, котлет, стейків тощо.

30 липня 2024, 23:00

Не потрібно смажити. Як приготувати баклажани гриль за рецептом відомої фуд-блогерки

Цей рецепт не лише дуже смачний і простий, а й корисний. Баклажани чи інші овочі смажити не потрібно, тому це додає страві особливого смаку і користі.

27 липня 2024, 12:18

Якщо фрукт недостатньо смачний. Як приготувати абрикоси із вершковою начинкою зі смородиною на грилі чи в духовці

Ваша перша думка може бути такою: «Коли я знайду ідеально стиглий абрикос, я з'їм його відразу, сирим та свіжим». Утім, трапляється, що фрукти підводять, і не мають того ошатної солодкості та потрібної пружної текстури.

16 липня 2024, 20:07

Не маринувати. Крок, який ви ніколи не повинні пропускати, перш ніж смажити реберця

Додавши цей крок до процесу виготовлення ребер, ви ніколи не готуватимете їх по-іншому.

12 липня 2024, 19:11

Сосиски не лопнуть від вогню. Як приготувати ідеальні хот-доги на грилі - плюс рецепт

Зібравшись на природу, не забудьте прихопити із собою упаковку улюблених сосисок та м’яких булочок. Розповідаємо як приготувати хот-доги на свіжому повітрі за рецептом The New York Times.

3 липня 2024, 14:38

Допоможуть покращити пам’ять. П’ять рецептів MIND дієти: салати, запіканки та не тільки

Дієта MIND зосереджена на споживанні збалансованих страв із корисних для мозку продуктів, таких як цільні зерна, листова зелень, риба та горіхи. Пропонуємо п’ять простих рецептів для здорового харчування.

24 червня 2024, 17:06

Робота над помилками. Як правильно готувати рибу на грилі, щоб вона виходила смачною

Миле, солодке літо на порозі. Це ліниві дні, розпалені грилі та обіди на свіжому повітрі. Це також відкриває двері для багатьох помилок під час приготування їжі.

11 червня 2024, 19:19

Варто спробувати. Як перевірити свій гриль «тестом на тост» та чому це важливо зробити

Коли настає сезон грилю і ви подаєте хот-доги та смажену курку, настає час поговорити про контроль температури.

6 червня 2024, 04:05

З медом і вишнями. Камамбер на грилі: ідеально смакує з хрусткими тостами

У цьому рецепті ви знайдете ідеальне поєднання солодкого меду, солоного сиру та кислих вишень. Страва чудово смакуватиме з крекерами чи підсмаженими тостами.

1 червня 2024, 15:03

Щоб уникнути загоряння. Поради щодо безпеки під час готування страв на грилі

Дотримуйтеся цих порад, і ваше приготування їжі на відкритому повітрі пройде без неприємностей.

31 травня 2024, 18:00

Аромат літа. Вісім інгредієнтів для додання стравам димчастості без використання гриля

Погода вже тепла, тож власники гриля можуть насолоджуватися барбекю на відкритому повітрі в сезон. Але що, як у вас немає гриля, а літній настрій до страв все одно хочеться додати?

30 травня 2024, 21:05

М’ясисті гриби і хрустка кукурудза. Як приготувати ідеальні овочі на грилі: три найкращі рецепти

Ці рецепти ідеально підходять для середини та кінця літа, коли з’являються сезонні овочі, а духовку вмикати ще занадто спекотно. Їх можна їсти як окрему страву, наприклад з хлібом чи гарніром або ж з м’ясом, чи рибою, приготованих також на грилі.

26 травня 2024, 02:13

Для смачного пікніка. Сім помилок, яких слід уникати під час приготування овочів на грилі

Гриль — це чи не найкращий спосіб приготування овочів.

24 травня 2024, 19:05

Варто спробувати. Дев’ять продуктів і страв, які ви ніколи не смажили на грилі, а дарма

Шукаєте продукти для гриля? Якщо ви ніколи не смажили банан, то багато втратили.

23 травня 2024, 14:10

Крильця хулі-хулі і свинячі рульки-гриль. П’ять рецептів для барбекю від відомих шеф-кухарів США

З потеплінням в Україні настав час пікніків та барбекю. Для усіх, кому набрид класичний шашлик, пропонуємо цих п’ять рецептів приготування м’яса на грилі від відомих шеф-кухарів.

11 травня 2024, 05:02

Альтернатива м’ясному шашлику. Як швидко замаринувати, а потім приготувати скумбрію на грилі

Ні для кого не секрет, що скумбрія є одним з найкращих джерел кислоти омега-3, тому споживати її необхідно якомога частіше.

10 травня 2024, 05:17

Ідеальна весняна страва. Як приготувати молоду спаржу на грилі з білою квасолею

Пропонуємо надзвичайно смачний рецепт приготування спаржі. Додайте до аспарагуса трохи квасолі, пармезану та лимонного соку і ви будете у захваті від смакової гами.

25 квітня 2024, 17:16

У швидкому маринаді. Як приготувати домашню курку гриль із ідеальною скоринкою

Цей рецепт курки в аерофритюрі або мультипечі вимагає мінімальної підготовки. Для нього знадобиться швидкий маринад з оливкової олії, зернової гірчиці, солі, перцю та суміші середземноморських приправ. Подавати курку можна з рисом.

14 квітня 2024, 12:45

З оливками. Простий рецепт спаржі від Йотама Оттоленгі - єдиний, який насправді вам потрібен

У цьому рецепті спаржа заливається солоною, насиченою горіхами та умамі заправкою з оливок, кедрових горішків і місо. Неймовірно смакує із печеним м’ясом та картоплею.

11 квітня 2024, 18:00

гриль

1
2
3