Роберт Таибби

Представьте и действуйте. Как спроектировать свою жизнь

Петр Черноморец

Петр Черноморец

Шесть необходимых процессов, которые обычно саботируют и команда, и руководитель

Тимоти Эш

Украина на пороге финансовой катастрофы, а Европа тянет время. Что делать

Андрей Смирнов

Намерения Зеленского, три пункта Трампа и отказ Москвы

Домашняя еда

Как современный ритм жизни меняет домашнюю кухню в Украине — и как на приготовление еды дома влияет война

Ещё не так давно ужин дома почти автоматически означал кастрюлю на плите, салат на кухонном столе и хотя бы полчаса на приготовление еды.

24 сентября, 15:28

Не только в компот. Пять вкусных способов использования свежей шелковицы в этом сезоне

Если вы найдете свежую шелковицу в продуктовом магазине или на местном фермерском рынке, было бы небрежно не добавить ее в свою корзину.

13 июня, 06:08

Блоги.Life

Для легкого весеннего ужина. Четыре блюда из молодых овощей по рецептам Евгения Клопотенко

Они идеально подойдут к майским вечерам

17 мая, 23:16

Доставайте банку огурцов. Ваша домашняя еда станет вкуснее, если не забывать добавлять эти продукты

Сделать простые завтраки, обеды и ужины вкуснее можно, положив всего несколько кусочков этих продуктов.

17 мая, 17:38

Каталонский ответ молекулярной гастрономии: бабушки возвращают вкус домашней еды

Регион, который весь мир знает по экспериментальной и молекулярной кухне, неожиданно сделал ставку на простоту — здесь запустили видеопроект, посвященный сохранению и популяризации традиционных рецептов.

30 декабря 2025, 14:28

Зеньковская, картофельная или куриная. Пять рецептов домашней колбасы к рождественско-новогодним праздникам

Праздничный стол трудно представить без сочных мясных блюд, таких как домашняя колбаса. Но лучший вкус — тот, что создан собственноручно и наполнен теплом праздничной кухни.

7 декабря 2025, 07:02

Со сковороды к столу. 10 простых рецептов драников, которые разнообразят меню

Что бы там ни было, но деруны — классика украинской кухни. Это то блюдо, которое любят за простоту, бюджетность и чрезвычайно замечательный вкус. NV Food рассказывает варианты, как их приготовить.

14 ноября 2025, 14:25

Блоги.Life

С разными начинками. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить роллини из вытяжного теста

Есть можно почти сразу — только дайте немного остыть

10 ноября 2025, 23:03

Сладкий, походный или даже «шерстяной». Девять лучших рецептов хлеба для любого случая

Ко Всемирному дню хлеба NV Food подготовил подборку рецептов этой самой популярной в мире выпечки. От простых европейских вариантов до сложных хлебов на закваске — выбирайте свой идеальный вкус.

16 октября 2025, 08:17

Советует Гордон Рамзи. Какие ошибки не стоит допускать при приготовлении лазаньи — и как сделать ее максимально вкусной

Гордон Рамзи хорошо разбирается в том, как сделать блюдо впечатляющим. Известный шеф-повар и телеведущий имеет многочисленные рестораны со звездами Мишлен и множество кулинарных книг-бестселлеров, а также известен как строгий критик в таких шоу, как Адская кухня и МастерШеф.

22 сентября 2025, 04:43

Чтобы оставались хрустящими. 10 основных правил при консервировании огурцов, которые сделают их вкусными и безопасными

Безопасно консервируйте летний урожай, следуя этим советам.

25 августа 2025, 05:42

Блоги.Life

Вкусный и ароматный. Как приготовить плов, — шеф-повар

Меня учили почти не добавлять в плов лук, но с ним получается сочнее и вкуснее

20 мая 2025, 23:03

Украинский комфорт-фуд. 15 домашних любимых рецептов: чибереки, беляши, хмыз, сочники и гречаники

Есть любимое блюдо? А какое из них вам напоминает детство, создает уют и напоминает о родном доме? Возможно, среди рецептов ниже вы найдете именно такое.

31 марта 2025, 17:26

Домашние самые вкусные. Семь простых и уютных рецептов пиццы, которые можно сделать дома

Классическая пицца Маргарита, политая томатным соусом и посыпанная сыром моцарелла, квадратная пицца в бабушкином стиле и пицца в противне с фенхелем и колбасой. Или приготовьте утреннюю пиццу, ведь кто сказал, что ее нельзя есть на завтрак?

24 марта 2025, 17:09

Питательные и легкие ланчи. 12 низкоуглеводных рецептов для перекуса днем, которые легко приготовить накануне, чтобы не покупать фастфуд

В напряженные будни приготовление пищи заранее может значительно облегчить жизнь. Эти рецепты низкоуглеводных обедов идеально подходят для приготовления накануне напряженных недель.

16 марта 2025, 11:22

Слобожанские борщи и смородиновое желе. Пять блюд Слобожанщины, которые должен знать каждый украинец

Кухню восточных областей Украины часто описывают как домашнюю, уютную и очень причудливую. Знакомые блюда, которые готовят по всей территории нашего государства здесь имеют особый вкус благодаря уникальным добавлениям и начинкам.

12 марта 2025, 14:52

Съедятся в один миг. 10 рецептов тефтелей, фрикаделек и митболов к обеду и ужину

Есть просто картофельное пюре или просто спагетти и кашу — слегка скучное дело. Но стоит добавить в тарелку эти сочные мясные шарики с соусом, а сбоку положить еще и салат или печеные овощи, и получится шедевр ресторанного уровня.

25 февраля 2025, 11:47

Украинский Карнавал. Что готовить на Масленицу: 15 украинских и европейских блюд, кроме блинов

Масленица — время действительно жирных, порой сладких и очень сырных блюд. Но что именно стоит приготовить, чтобы соблюсти традиции и вкусно полакомиться в этот день?

20 февраля 2025, 18:49

От пиццы до чизкейка. Как есть домашний творог — 11 вкусных способов

Этот мягкий сыр настолько же универсален, как и вкусен.

16 февраля 2025, 07:34

Непревзойденно просто. 10 быстрых рецептов закусок с тестом фило и как с ним работать

Эти слоистые, тонкие, как ткань, листы теста известны благодаря использованию в традиционных греческих и средиземноморских блюдах, таких как пахлава, спанакопита и штрудель. А легкая, слоистая текстура теста фило добавляет желанного хруста практически любому блюду — от закусок и снеков до вторых блюд и десертов.

15 февраля 2025, 16:18

Домашняя еда

1
2
3
4