Аркадій Бабченко

Аркадій Бабченко

Я не розумію, чого ниють росіяни

Антон Сененко

Про тих, хто найбільше радіє ударам по Москві

Валерій Пекар

Євроінтеграція Туреччини провалилася. Які тут висновки для України

Олексій Копитько

Олексій Копитько

Третій удар за місяць. Чому Москва більше не почувається недосяжною

Домашня їжа

Блоги.Life

Завжди доречний перекус. Як зробити домашні ковбаски кабаноси, — шеф-кухар

Ідеально смакують під час перегляду фільму або дружніх посиденьок

6 лютого 2025, 23:03

Не лише фрикадельки з Ікеї. Сім рецептів скандинавської кухні, які дарують неперевершене відчуття хюгге

Скандинавський стиль харчування є мінімалістичним та екологічним, зосередженим на чистоті, свіжості та простоті. Тож якщо вам хочеться саме таких страв, то ласкаво просимо до цієї добірки.

22 січня 2025, 16:55

Лінивий день — ліниві страви. 14 улюблених cпрощених рецептів на сніданок та обід, коли не хочеться довго готувати

Щоб вам не довелося знову вигадувати, чим смачним нагодувати родину та себе, NV Food зібрав для вас прості ідеї страв у «лінивому виконанні». Так готувати буде лише у задоволення.

18 січня 2025, 01:52

Блоги.Life

Як смачно запекти м’ясо. Сім порад шеф-кухаря Марко Черветті

Ці поради підійдуть як для свинини чи яловичини, так і для птиці

17 січня 2025, 23:03

Практично і смачно. The New York Times поділився підбіркою улюблених рецептів читачів за минулий рік

Щорічно ця відома американська газета публікує топ страв за переглядами з розділу Cooking. Ми обрали найкращі з них та ділимося рецептами з вами.

11 грудня 2024, 18:53

Ваші улюблені. Топ-10 найпопулярніших страв NV Food

NV FOOD зібрав добірку страв, що отримали найбільше переглядів із моменту запуску у вересні на нашому сайті, а отже, стали вашими улюбленими.

11 грудня 2024, 17:05

Ресторани

Алекс Купер відкрив новий ресторан в Одесі

Ресторан із українською домашньою кухнею Наталка вже почав зустрічати гостей. Про перше відкриття дверей розповів власник Алекс Купер у своєму Instagram.

2 грудня 2024, 12:41

Скоро до школи. Як зібрати екологічно чистий шкільний обід, який сподобається вашим дітям

Ви можете перетворити щоденний ланч на поживну, смачну та більш екологічну їжу.

28 серпня 2024, 15:35

Не повторюйте. Вісім помилок, яких слід уникати при приготуванні картопляного пюре

Багатьом складно уявити собі повноцінний обід без миски маслянистого, пухкого картопляного пюре.

23 серпня 2024, 22:05

Якщо зробили забагато. Як заморозити тісто для піци, щоб приготувати улюблену страву будь-коли

Отже, ви приготували порцію домашнього тіста для піци та пару чудових домашніх піц. Але ваша сім'я невелика, і ви не хочете їсти піцу цілими днями.

23 серпня 2024, 20:05

Щоб були під рукою. Вісім розумних порад, як заздалегідь скласти та заморозити бутерброди

У країні готових обідів панують бутерброди. Ви можете зібрати їх вранці, загорнути, а потім кинути в холодильник або взяти з собою.

11 липня 2024, 02:10

Спростіть процес готування. Дев’ять блискучих кулінарних порад від кулінарних експертів

Якщо ви шукаєте когось, хто знає щось цікаве про кулінарію, поговоріть з фахівцем з питань харчування.

5 липня 2024, 20:10

Смак дитинства. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати пухкі вареники з вишнями

Їсти таки вареники ще гарячими — одне задоволення!

2 липня 2024, 23:03

Про їжу із натхненням. Які фільми та проєкти про гастрономію варто переглянути — від Чарлі Чапліна до сучасних шефів

Коли людина натхненна, вона хоче зафіксувати свій стан, будь-то через фільм, відео, чи будь-який інший проєкт. Щоб зрозуміти їжу вам не потрібні сотні енциклопедій, а лише емоції та досвід. Пропонуємо добірку проєктів, які розкажуть про їжу все, що вам було б цікаво.

21 травня 2024, 22:51

Часниково-імбирна та соковита. Як приготувати дивовижно курячу грудку — сімейний рецепт фуд-журналістки

Цей рецепт опублікований The New-York Times є сімейною стравою від фуд-репортерки Прії Крішна. Вона розповідає, що курка виходить надзвичайно соковитою завдяки секрету її тітки. Розповідаємо рецепт.

9 травня 2024, 18:18

Потрібно п’ять хвилин. Як приготувати печиво брауні у мікрохвильовці

Якщо вже зовсім відчайдух і на похід в магазин чи приготування немає часу та енергії - приготуйте у мікрохвильовці. Ці тістечка брауні швидко готуються і настільки ж декадентські, наскільки й прості.

7 травня 2024, 13:44

Простота з фантазією. Пісочне печиво на смальці — додавайте будь-яку начинку

Універсальне, просте та дуже швидке печиво, яке точно вразить ніжністю. Зробіть печиво на смальці у шоколаді, подавайте з ягідним кюлі чи прикрасьте глазур’ю з кокосовою пудрою чи горішками та карамеллю.

28 квітня 2024, 01:28

Без довгого вимішування та яєць. Як швидко приготувати хлібні коржі на воді - рецепт на кожен день

Важко знайти щось смачніше, ніж домашній хліб, на випікання якого потрібно мати час.

11 квітня 2024, 16:31

Ніби створена для цього. Як приготувати ідеальні хот-доги в мультипечі — як на заправці

Вони хрусткі ззовні та соковиті всередині. Мінімум зусиль, і ваші хот-доги як із заправки готові. Потрібен лише один пристрій — мультипіч.

10 квітня 2024, 03:04

Пухкенькі й до борщу. Рецепт часникових пампушок від суперфіналістки Мастер Шеф

Щоб пампушки виходили пухкими та однорідними, потрібно просіяти борошно та дати тісту достатньо відстоятися. Золота хрустка скоринка та ніжний м’якуш не змусить на себе чекати.

1 квітня 2024, 11:13

Домашня їжа

1
2
3
4