Віталій Портников

Віталій Портников

Польсько-український історичний конфлікт і погляд з позиції жертви

Томас Фрідман

Війна, в якій програли всі

Роман Мельниченко

Роман Мельниченко

П’ять опор. Як зберігати ментальне здоров’я і розвиватися як особистість

Савелій Лібкін

Зірка Привозу. Три рецепти і одне освідчення в коханні

Марко Черветті

Шеф-кухар, бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group

Їжа /
Один із найпопулярніших соусів до смаженого мʼяса. Як приготувати Carolina Gold

Це солодко-пікантна суміш гірчиці, оцту, меду й спецій

12 червня, 23:03 111

Їжа /
Не десерт, а основна страва. Як приготувати ризото з полуницею

Скуштуйте, поки триває сезон соковитої літньої ягоди

3 червня, 23:03 468

Їжа /
Такого ваші пікніки ще не бачили. Як приготувати сардельки на грилі в медово-гірчичній глазурі

А доповнимо їх салатом із запеченої цибулі

27 травня, 23:03 969

Їжа /
Королева італійського стритфуда. Як приготувати п’ядину

Я пропоную рецепт із борошна, води та смальцю, проте останній інгредієнт можна замінити оливковою олією

20 травня, 23:03 1839

Рецепт /
І закуска, і соус. Як приготувати цацикі

Найкраще в цій страві те, що вона готується за лічені хвилини

15 травня, 23:03 1735

Література /
З прочитаного останнім часом. П’ять книжок, які мені сподобалися

Серед них — бестселер американського класика, збірка коротких притч давньокитайського філософа та щоденник українського письменника, який розповідає про повномасштабне російське вторгнення в Україну

27 квітня, 01:14 3904

Рецепт /
Солодощі для дорослих. Як приготувати печиво з ромом

Таке печиво традиційно розмочували в келиху з вином, але з кавою або чаєм теж буде смачно

23 квітня, 23:03 758

Рецепти /
Не тільки паски. Що приготувати на Великдень

Ці страви стануть прикрасою святкового столу

3 квітня, 23:03 8853

Рецепт /
Рум’яні та повітряні. Як приготувати японські панкейки на рикоті

Це азійсько-італійські родичі українських сирників

27 березня, 23:03 1140

Їжа /
Для супів, соусів і ризото. Як приготувати базовий овочевий бульйон

Такий бульйон можна заморозити, щоб пізніше готувати на його основі супи, соуси та інші страви

24 березня, 23:03 567

Рецепти /
Ідеально в піст. Як приготувати мигдальне молоко та майонез з авокадо

Це простіше, ніж може здаватися

12 березня, 23:03 360

Рецепт /
Для найвибагливіших гурманів. Як приготувати сочевичний суп дхал

Кокосові вершки, карі, куркума та зіра надають цій страві пікантної азійської нотки

9 березня, 23:03 1194

Рецепт /
Пісне меню. Як приготувати азійські спринг-роли

Подавайте їх із соєвим або іншим улюбленим соусом

2 березня, 23:03 432

Рецепт /
Тамують голод і підіймають настрій. Як приготувати аранчині з м’ясним рагу

Ці рисові кульки родом із Сицилії — те, що треба в холодну пору року

18 лютого, 23:03 456

Десерт /
Величний торт без духовки. Як приготувати чизкейк

Подавайте зі свіжими фруктами чи ягодами або з улюбленим варенням

9 лютого, 23:03 1016

Рецепт /
Якщо немає ні електрики, ні газу. Як приготувати фаршировані помідори з тунцем і анчоусами

Цей рецепт може стати в пригоді під час блекауту

30 січня, 23:03 1559

Рецепт /
Десерт із Болоньї. Як приготувати рисовий торт

Цю випічку часто подають до кави

21 січня, 23:03 912

Їжа /
Не потребують ані світла, ані газу. П’ять страв із консервованим тунцем

Ви можете приготувати поживні салати або апетитні бутерброди

19 січня, 23:03 3622

Французька кухня /
Те, що треба взимку. Як приготувати суп пармантьє

Цей овочевий суп смачний, ситний і добре зігріває в морозні дні

15 січня, 23:03 7418

Рецепт /
З апельсиновим соусом. Як приготувати французькі млинці креп сюзетт

Головна особливість цієї страви — фламбування, яке надає особливого смаку та аромату

9 січня, 23:03 3157

1
2
3
4
5

Ми рекомендуємо

Енн Епплбаум: І навіть якщо переговори так і не відбудуться, Росія та Україна, можливо, поступово рухаються до нового статус-кво (Фото: www.anneapplebaum.com)

Енн Епплбаум

За зразком Кореї. Як у Росії таємно готуються до завершення війни

10 червня, 06:34

Марк Тіссен: Іранський режим перетворився на жалюгідну тінь самого себе, 85% військово-промислової бази Ірану ліквідовано (Фото: Yahoo)

Марк Тіссен

Жалюгідна тінь режиму. За що можна похвалити Трампа

2 червня, 07:13

Фарід Закарія: Китайські чиновники не раз говорили мені, повторюючи слова Сі Цзіньпіна, що США повертають світ до закону джунглів (Фото: facebook.com/fareedzakaria)

Фарид Закарія

Хитра стратегія Китаю. Чому Пекін чекає, поки США самі віддадуть лідерство

23 квітня, 02:29

Макс Бут: Вибори в Угорщині — це удар, який справді боляче б'є по прихильниках MAGA по обидва боки Атлантики (Фото: Скриншот)

Макс Бут

Орбан, Трамп і «поцілунок смерті»

14 квітня, 18:08