Олексій Копитько

Ультиматум Лукашенку. З Мінська у відповідь надійшли три сигнали

Костянтин Єлісєєв

Орденопад і його наслідки. Як врегулювати кризу з Польщею

Пітер Дікінсон

Путін сказав головне. Він не хоче миру

Євген Клопотенко

Не лише десерт. Чотири несподівані рецепти з літніх фруктів

Андрій Величко

Шеф-кухар

Легкі й святкові. Три страви для романтичної вечері

Якщо ви любите устриці, вам точно сподобається севіче

13 лютого 2021, 02:40 22799

Зимовий напій. Як приготувати глінтвейн

Для смачного глінтвейну ідеальним буде хороше вино на щодень

7 лютого 2021, 12:56 16057

Якщо ліньки йти по хліб /
Як приготувати коржі на кефірі

Це одна з перших страв, які я навчився готувати — рецепт дуже простий

26 січня 2021, 20:43 125654

Шалено смачна. Як правильно приготувати тушковану картоплю

Процес приготування не забере багато часу

6 січня 2021, 09:21 14961

Якщо втомилися від олів'є. Чотири новорічні салати

Якщо змішати м’ясо криля з кольрабі та листям руколи, а потім заправити йогуртовим соусом, вийде дуже цікаве поєднання

31 грудня 2020, 16:05 217787

Найтонше і дуже хрустке. Як приготувати печиво хмиз

Тісто треба розкачати тоненько, щоб крізь нього виднівся стіл

14 грудня 2020, 23:03 89780

Це магія. Як приготувати запеченого гусака

Приготування такої страви — особливий ритуал

6 грудня 2020, 23:50 22287

Риба з характером. Як замаринувати товстолоба

Якщо все зробити правильно, така закуска зможе зберігатися в холодильнику до двох тижнів

1 грудня 2020, 20:43 9339

Із перцем чи айвою. Як приготувати квашену капусту

Спробуйте додати до моркви солодкий болгарський перець

23 листопада 2020, 23:03 10313

З ідеальною текстурою. Мій улюблений рецепт форшмака

Для форшмака краще брати «хлопчиків», їхнє м’ясо щільніше

20 листопада 2020, 23:03 38113

Виходьте за рамки. Три поради, як приготувати смачний вінегрет

Світ вінегрету набагато цікавіше, ніж просто суміш відвареного буряка з огірками та картоплею

16 листопада 2020, 23:03 87657

Карантин вихідного дня і ресторани. Чому ми втратимо роботу

Такими напівзаходами чиновники не поліпшать ситуацію з COVID-19, а вкотре доб’ють той бізнес, який ще бореться за своє життя

11 листопада 2020, 18:20 4322

Неймовірний смак. Як приготувати варення з айви

Як і будь-яке варення, його необхідно варити в кілька підходів

6 листопада 2020, 23:20 63905

Просто і доступно. Як приготувати крем-суп з печериць

Щоб суп вийшов класичного світло-сірого кольору, вибирайте більш молоді гриби без чорної шапинки

4 листопада 2020, 23:03 14590

Щільна та яскрава. Як приготувати домашню локшину

Найголовніше — не пересушити тісто

30 жовтня 2020, 23:03 2864

Зі свининою та креветками. Як приготувати китайські пельмені

Якщо ви хоч раз ліпили вареники, у вас гарантовано все вийде

21 жовтня 2020, 05:03 7626

Важливими є два фактори. Як приготувати ідеальний курячий бульйон

У процесі закипання потрібно ретельно знімати шум, а після того як бульйон закипів, зменшити вогонь до мінімуму

19 жовтня 2020, 21:43 34314

З лимонним кремом. Як приготувати французькі заварні тістечка

У духовці пісочне тісто почне танути та вкривати поверхню профітролів — так утвориться зовнішній хрусткий шар

8 жовтня 2020, 23:03 18758

Ароматний і наваристий. Як приготувати справжній гороховий суп

Для цього супу вам знадобляться натуральні копченості — їх можна купити у дрібних фермерів

5 жовтня 2020, 23:03 44640

Рецепт, перевірений часом. Як приготувати фарширований перець

Найголовніше в цій страві - начинка, і тут важливо уважно слідувати чітким інструкціям

1 жовтня 2020, 20:43 63642