З початком літа гастрономічна мапа міста змінюється: ресторани, кафе та бари відкривають тераси для теплих зустрічей і відпочинкового вайбу. Тут переплітаються аромат кави, авторські коктейлі, локальні делікатеси та атмосфера відкритого простору — з видом на історичні фасади, зелені сквери чи вечірнє місто. NV Food зібрав добірку львівських закладів із літніми терасами, де смак — це не лише про їжу, а й про настрій.

П’ять атмосферних закладів з літньою терасою у Львові

1. Кафе Республіка саду

Кафе знаходиться у самому серці міста. Його позиціонують як «для своїх». Заклад розташований у затишному внутрішньому дворику. Меню постійно оновлюється відповідно до сезону — тут подають сніданки, різноманітні закуски, сендвічі та основні страви. Також є позиції, з яких весь прибуток передають на ЗСУ. «Для ідеального дня нам знадобиться весняне сонце, що нарешті не лише світить, а й гріє, довгоочікуваний еспресо-тонік, м’який плед і літня тераса», — йдеться в Instagram-дописі закладу.

Адреса: вул. Винниченка, 20 а

Телефон: 063 830 4918

Рецепт сендвіча Breakfast зі скрамблом і гуакамоле

Ций ситний та водночас корисний бутерброд ідеально пасуватиме до неквапливого сніданку вихідного дня чи як перекус в офіс.

Перейти до рецепту

2. Ресторан Дах

Це одна з найбільших терас у центрі Львова, розташована на даху будівлі на Площі Ринок. Тут можна скуштувати авторські страви та коктейлі в затишній атмосфері — з неймовірними панорамами міста й ідеальними заходами сонця.

Адреса: площа ринок, 15 (дах)

Телефон: 067 281 3299

Коктейль Блакитна лагуна: простий рецепт освіжаючого напою

Коктейль "Блакитна лагуна" відомий своїм яскравим блакитним кольором і освіжаючим смаком. Незважаючи на популярність напою, точне походження коктейлю залишається предметом суперечок - існує кілька версій його появи.

Перейти до рецепту

3. Ресторан Babo Gardens

Це заклад із садом та вишуканою літньою терасою. Тут пропонують широкий асортимент вірменської, єврейської та української кухні.

Адреса: вул. Кузневича, 16 A

Телефон: 067 000 1526

Салат з персиків та прошутто з фісташковим песто до святкового столу

Це ідеальна страва для святкового столу або літнього обіду. Смачне поєднання свіжих персиків, ніжного прошутто та ароматного песто робить цей салат легким, елегантним і дуже смачним.

Перейти до рецепту

4. Ресторація-музей Гасова лямпа

Заклад займає три поверхи старої кам’яниці та має мальовничий панорамний літній майданчик на даху. Тут зберігається друга за розміром колекція гасових лямп у Європі — 528 екземплярів. Гостям пропонують страви європейської кухні з оригінальною подачею — замість звичного посуду тут часто використовують лабораторне приладдя. У меню також великий вибір живого пива й оригінальних закусок.

Адреса: вул. Вірменська, 20

Телефон: 050 371 0908

Сирні кульки з цвітної капусти: ідеальна закуска в аерофритюрниці

Готується страва з нарізаної цвітної капусти, тертого чеддера, пармезану, яєць, панірувальних сухарів, часнику, паприки, солі та перцю.

Перейти до рецепту

5. Ресторан Медівня

Цей заклад включає страви української кухні, медове вино, закуски та 10 видів медовухи. Гостям пропонують літню терасу у затишному внутрішньому дворику.

Адреса: вул., Краківській 17

Телефон: 067 370 7722

Крем-суп з черемші: весняний рецепт з першої зелені

Ця ніжна перша страва сповнена великої кількості вітамінів та неймовірного смаку і аромату.

Перейти до рецепту