З олією чи без. Коли розпочинається Успенський піст та що і коли можна їсти у цей період (плюс 20 перевірених рецептів)
Під час посту варто не лише обмежуватися у виборі їжі, а більше молитися (Фото: depositphotos/АІ)
Успенський піст — це час духовного очищення, молитви й стриманості. Ми підготували смачну добірку пісних страв, які урізноманітнять ваш раціон під час посту, який вже незабаром.
Успіння Пресвятої Богородиці, одне з найбільших свят у церковному календарі, тепер святкується 15 серпня, замість колишньої дати 28 серпня через зміну календаря ПЦУ та УГКЦ. Це також вплинуло на період Успенського посту.
Таким чином, у 2025 році Успенський піст розпочався 1 серпня і триватиме до 14 серпня. Хоча піст триває лише два тижні, він має строгі обмеження. В понеділок, середу та п’ятницю дозволяється лише суха їжа, у вівторок та четвер — гарячі страви без олії, а на вихідні — з олією.
Щоб правильно дотримуватися Успенського посту і підготуватися до свята, важливо знати, як харчуватися протягом цього періоду. Ось календар харчування на Успенський піст 2025 року:
- Понеділок, середа, п’ятниця. Сухоїдіння: можна вживати сухофрукти, овочі, фрукти, горіхи, пророщене зерно та мед.
Улюблений десерт козаків. Сушені кавуни - так ви їх ще не готували
- Вівторок, четвер. Дозволено їсти гарячу їжу без додавання олії.
Смак історії: пшоняна каша з сухофруктами за давнім рецептом
Бюджетний повітряний десерт Хмаринка із двох інгредієнтів
Рецепт пісних котлет із сочевиці: незвично смачно
- Субота, неділя. Гаряча їжа з додаванням олії допускається.
Ідеальний літній салат з нутом, квасолею та овочами
Пісний і традиційний: рецепт борщу з грибами та квасолею на буряковому квасі
Для поживного обіду: картопляний салат з медом та гірчицею
Без м'яса: рецепт соковитих пісних голубців
Молода капуста, запечена в духовці з медово-гірчичною заправкою
Кабачкова ікра, як у дитинстві: класичний смак літа
Пісний пиріг на Яблучного спаса: досконалий смак
Пісне бурякове печиво: яскравий смак без молока і яєць
Коли без котлет нікуди: як приготувати звичну страву з гречкою замість м'яса (смачний вегетаріанський рецепт)
Пікатний салат із часникових стрілок з азійськими нотками
Салат із картоплі по-італійськи: проста класика
Краща, ніж в бістро: рецепт картоплі фрі для домашнього приготування
- 6 серпня на свято Преображення Господнього дозволяється вживання риби.
З печериць: рецепт котлет з грибів
І це не Шуба. Салат з буряка та оселедця на обід чи вечерю
Саламур зі скумбрії: рецепт неперевершеної закуски на Різдво чи Новий рік
Надзвичайно: рецепт салату з оселедцем, яблуком та картоплею
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
