Іноді мініатюрні вироби та страви смакують чомусь краще, ніж великі за розміром. Ба більше, наприклад, французькі тости доволі складно відрізати навіть ножем. Тепер цю проблему вирішено — міні подушечки з грінок чудово смакують на сніданок, і їх зручно їсти. Також це гарний замінник звичайним подушечкам зі сухих сніданків, чи пластівцям з молоком.

Міні французькі тости

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 буханець щільного ремісничого батона чи іншого пухкого хліба
• 6 яєць
• 1 склянка нежирного молока (1% або 2%)
• 2 чайні ложки ванілі
• 1 чайна ложка меленої кориці
• Йогурт та конфітюр для подачі

Приготування:

1. Наріжте хліб скибочками завтовшки 2 см. У мисці збийте яйця, молоко, ваніль і корицю. Додайте 2 склянки хлібних кубиків і перемішайте, щоб вони просочилися.
2. Злегка змастіть маслом антипригарну сковороду. Покладіть шматочки на гарячу сковороду і готуйте до золотистої скоринки, приблизно 5 хвилин. Готові витягніть у миску та залийте бажаною кількістю йогурта. Заправте також вишневим конфітюром чи варенням за бажанням. Насолоджуйтеся!