У Львові вкотре відбудеться один із перших винних фестивалів України — п’ятнадцяте Свято Сиру і Вина. Цього разу традиційна Давильня винограду отримає особливий зміст: до ритуалу долучаться ветерани, які проходять реабілітацію у Центрі UNBROKEN. Саме вони разом із гостями фестивалю чавитимуть виноград, щоб започаткувати нову традицію. Головна мета фестивалю — не лише зібрати поціновувачів вина та сиру, а й об'єднати гостей навколо допомоги тим, хто щодня виборює нашу свободу.

«Важливо зберігати й примножувати традиції та звичаї, які прийшли до нас від діда-прадіда. А коли при цьому можна підтримати й наших підприємців, виробництва, зокрема, сироварні та виноробів — то це чудово. Тому обʼєднаємося разом — будемо чавити виноград, підтримувати одне одного і нести традиції в майбутнє», — зазначають у Центрі UNBROKEN.

З отриманого соку українські винороби створять особливе Вино життя. Його презентують вже на наступному фестивалі, а всі кошти передадуть на підтримку ініціатив Центру UNBROKEN.

Свято Сиру та Вина у Львові / Фото: Надано організаторами фестивалю

«Свято Сиру і Вина завжди було про радість, смак і традиції. Але зараз для нас важливо додати ще одну складову — вдячність. Давильня винограду у новому форматі - це наш спосіб подякувати військовим й нагадати, що разом ми створюємо не лише вино, а й майбутнє», — ділиться директор фестивалю Андрій Сидор.

Гості зможуть скуштувати вина від найкращих виноробів та сироварів, відкрити для себе нові смаки, відвідати лекції, музичні виступи та камерні вечори з поезією і вином.

Головним хедлайнером події стане FIЇNKA, яка й відкриє фестиваль в перший день. У інші дні на відвідувачів чекає жива музика. Також 15-й фестиваль підготував Давильню винограду, куштування традиційного львівського сирника, ат кілька новинок:

• СироВинна миля — фановий забіг із сирними та винними піт-стопами.
• Поезія і вино — ексклюзивна подія лише для 100 гостей. Камерна зустріч при свічках у розкішній Дзеркальній залі Львівської Опери, де слово, музика та вино стануть одним цілим. Для вас звучатимуть голоси епохи: Іван Малкович — поет, видавець, засновник і директор видавництва А-ба-ба-га-ла-ма-га та Юрій Андрухович — прозаїк, поет, есеїст та перекладач. Музичний супровід вечора створить гурт Йосифович Live.
• Дегустації вина та сиру у форматі guided tasting.
• Аромабар від Львівської свічкової мануфактури, де представлять спеціальну свічку Аромат #15, розроблену ексклюзивно для ювілейного фестивалю.

Кожен гість отримує скляний дегустаційний келих, який залишиться на згадку.

Дата: 19−21 вересня

Місце: Львівський Палац мистецтв.

Квитки за посиланням: https://linktr.ee/tickets_and_registration