Швидкий обід, смачна вечеря. 10 страв з курятини, які швидко та просто готувати
Їжа29 квітня, 16:27
Курятина часто отримує репутацію «безпечного» вибору на кухні — універсального м’яса, яке годиться для всього. Але ця універсальність — її головна сила. Ніжне, легке за текстурою та багате на білок м’ясо курки легко вбирає аромати спецій, маринадів і соусів, даючи безмежний простір для гастрономічних експериментів.
Крім очевидних переваг для здоров’я — мінімальної кількості насичених жирів і високого вмісту поживних речовин — курятина чудово поєднується з різними стилями вина. Легка біла курятина любить свіже шардоне або сухий рислінг, а більш насичені страви з темним м’ясом стегна або з пряними соусами вдало підкреслюють піно нуар чи навіть легкі версії каберне фран.
У цій добірці — 10 рецептів, які доводять: курятина — це не банально.
Курячий суп з локшиною на обід - простий рецепт нашвидкоруч
Не викидайте залишки курки - просто приготуйте з нею цей простий суп та насолоджуйтесь поживним обідом.
Перейти до рецептуКурячий суп з каррі та капустою: полуденний заряд бадьорості
Якщо вам потрібно поповнити енергетичний ресурс, то спробуйте цей курячий суп із карі та капустою. Він містить 27 грамів білка, який допоможе вам почуватися ситими до самої вечері.
Перейти до рецептуВесняна курка з пармезаном: рецепт корисного та простого обіду
Приготуйте легку, смачну вечерю з курки, сповнену весняних ароматів.
М'ясні: рецепт некласичних дерунів із куркою та сиром для ситного обіду
Ці деруни з курятиною та сиром незвичайні й тим , що не містять борошна. Спробуйте приготувати такі до сметанного соусу із зеленню для ситної вечері чи перекусу.
Перейти до рецептуРецепт курячого шашлику по-тайськи: до святкового столу чи буденної вечері
Сатай — популярна вулична їжа з маринованого м'яса на шампурах, що потрапила до Таїланду та інших країн Південно-Східної Азії з Індонезії. Спочатку його готували з яловичини, проте в Таїланді сьогодні найпопулярнішим варіантом є свинина і курятина.
Перейти до рецептуКурячі тефтелі з рисом: рецепт з томатним соусом
Соковиті, не пересушені та м'яко наколюються виделкою. Такі тефтелі захочеться їсти кожного дня, адже вони ситні та ароматні.
Перейти до рецептуРецепт ситного тако з куркою та квасолею на обід чи вечерю
Це смачна, здоровіша альтернатива традиційній страві з м'ясом, а також чудовий спосіб додати більше білка та клітковини в раціон.
Лимонне куряче філе з картоплею та капустою на одній сковорідці
Цей простий рецепт страви на одній сковорідці ідеально підходить для вечері у вихідний день. Соковиті курячі стегенця готуються в одній сковороді з картоплею та капустою, що дозволяє звести до мінімуму догляд за ними.
Перейти до рецептуРецепт кремової пасти з кабачком і куркою гриль: з високим вмістом клітковини і білка
Якщо у вас залишилась запечене м'ясо птиці після зимових свят, то можете впевнено додавати його у цю поживну, корисну та надзвичайно смачну страву.
Перейти до рецептуРецепт сендвіча з куркою сувід, овочами та зеленню для ПХ
Цей ситний та дуже смачний бутерброд ідеально смакуватиме на сніданок чи перекус впродовж робочого дня.
Перейти до рецепту