Спеціалізація та Фокус

Моя професійна пристрасть та основна спеціалізація — це гастрономічна культура та винна індустрія. У своїй роботі для NV Food я фокусуюся на створенні глибоких інтерв’ю з тими, хто формує гастрономічне обличчя України: шеф-кухарями, сомельє, рестораторами та барменами. Протягом восьми років я досліджую їжу та напої не просто як споживач, а як аналітик смаків і трендів. Моя мета — бути провідником у світі складної термінології, пояснюючи читачам різницю між видами міцних напоїв чи особливостями локальних вин, та радити заклади, перевірені на власний смак і якість.

Професійний досвід

Вже 8 років працюю у нішевій журналістиці. До приєднання до команди NV я пройшла шлях від авторки до редакторки у провідних гастрономічних виданнях України. Працювала журналісткою та редакторкою веб-версій журналу Ресторатор UA, видань PostEat, Shuba та Vechir.media. Цей досвід дозволив мені не лише відшліфувати навички написання текстів, але й глибоко зрозуміти внутрішню кухню ресторанного бізнесу та медіаринку в темі Food.

Освіта

Отримала ступінь магістра за спеціальністю Медіалінгвістика в КНУ імені Тараса Шевченка. Філологічна освіта допомагає мені працювати зі словом так, щоб передавати смакові відчуття через текст максимально точно та «смачно».

Досягнення

За роки роботи в індустрії я провела десятки інтерв’ю з ключовими фігурами української гастросфери, фіксуючи розвиток національної кулінарної культури. Позиціоную себе як амбасадорку українського вина, яка активно популяризує виноробство. Моя експертиза дозволяє фахово розбиратися в напоях, розвінчувати міфи про алкоголь та надавати читачам перевірену інформацію, що базується на глибокому розумінні продукту.

Захоплення

Гастрономія для мене не лише робота, а й стиль життя: відвідую гастроподії, веду власний Instagram-блог про їжу та постійно вдосконалюю свої дегустаційні навички.