Мик Райан

Путин начал «новый сезон»

Анатолий Амелин

Анатолий Амелин

Правда ли, что пока толстый сохнет, худой сдохнет?

Гвендолин Зассе

Гвендолин Зассе

Несмотря на стойкость. Сколько гражданских украинцев испытывают симптомы ПТСР

Виктория Вагнер

Виктория Вагнер

Проект 981. Подарит ли Китай долголетие Путину

заготовки на зиму

Не мойте перед заморозкой. Как правильно хранить белые грибы — советы Евгения Клопотенко

Сезон «тихой охоты» в самом разгаре, и корзины с белыми грибами всё чаще оказываются на кухнях. Чтобы правильно сохранить лесные дары на зиму, воспользуйтесь этими простыми советами.

5 октября, 17:59

Ароматнее свежих. Какие грибы лучше сушить на зиму и как правильно это делать

Сушка — один из самых простых способов сохранить грибы на зиму. После удаления влаги некоторые виды приобретают более насыщенный аромат, благодаря чему даже небольшая горсть способна преобразить вкус супа или соуса.

21 сентября, 17:50

Заменяет ли посудомоечная машина стерилизацию банок: важный нюанс перед консервированием

Сезон домашних заготовок — это не только килограммы овощей и фруктов, но и десятки банок, которые нужно подготовить к консервации.

25 августа, 14:00

Как правильно мыть чернику и голубику — и почему это важно для вашего здоровья

Важно промывать чернику и голубику перед употреблением — эксперты по безопасности пищевых продуктов объясняют, как это делать и каких ошибок следует избегать.

6 июля, 14:02

Как заморозить картофель, чтобы он идеально подходил для всех ваших любимых блюд

Вы можете сохранить замороженный картофель свежим, ароматным и готовым к любому блюду.

27 августа 2025, 05:05

Смакуйте в течение года. Как правильно заморозить морковь и сохранить ее свежей в течение месяцев

Морковь доступна круглый год в большинстве регионов, но ее пик сезона — осень. Более прохладная погода превращает крахмал в сахара, делая каждый кусочек этого яркого овоща более сладким.

26 августа 2025, 13:40

Чтобы оставались хрустящими. 10 основных правил при консервировании огурцов, которые сделают их вкусными и безопасными

Безопасно консервируйте летний урожай, следуя этим советам.

25 августа 2025, 05:42

Перевозка закруток через границу: возможна ли транспортировка и какие правила действуют сейчас

Выезд за границу ответственное дело, требующее тщательной подготовки, особенно в вопросах продуктов.

23 октября 2024, 05:35

Лайфхаки

Время запасов. Какой фрукт поможет сохранить картофель целым и невредимым в течение всей зимы

Большинство украинцев делают запасы картофеля на зиму, сохранить которые может помочь любимый фрукт.

18 октября 2024, 11:49

Лайфхаки

Чтобы была вкусной до лета. Какие сорта тыквы годятся для зимнего хранения и где она пролежит свежей десять месяцев

В разгаре сезон питательных и полезных тыкв, которые могут оставаться такими в течение всей зимы.

15 октября 2024, 03:17

Лайфхаки

Сразу в пирог или в компот. Как правильно замораживать яблоки на зиму: свежие, вареные и в виде пюре

Замороженные яблоки удобно использовать во время приготовления пирогов, компотов или других сладостей на протяжении всей зимы.

10 октября 2024, 03:18

К салатам и гарнирам. Как приготовить дома вкусную консервированную кукурузу на зиму

Консервированная кукуруза — универсальная составляющая многих салатов и гарниров, которую реально приготовить собственноручно.

4 сентября 2024, 17:49

Болгарская кухня. Как приготовить на зиму салат Манжо из баклажанов, перца и помидоров

Если вы еще не устали от консервации, приготовьте болгарский салат Манжо на зиму.

29 августа 2024, 11:02

Как оливки. Нестандартная закуска на зиму — маринованный виноград для мяса, салатов, коктейлей и десертов

Приготовьте маринованный виноград — необычную закуску ко многим блюдам на зиму.

27 августа 2024, 17:02

По вкусу, как бочковые. Как без лишних усилий засолить на зиму корнишоны без уксуса

Соленые огурцы — незаменимая закуска на зиму и составляющая многих салатов.

25 августа 2024, 06:11

С яблоками и острым перцем. Как приготовить на зиму пикантную аджику с насыщенным вкусом

Аджика — очередная заготовка на зиму, которая станет приятным дополнением многих блюд.

22 августа 2024, 21:03

Икра «заморская» кабачковая: самый вкусный рецепт с юга Украины

Кабачковая икра по южному рецепту — идеальная заготовка на зиму, которую можно использовать как закуску или перекус.

19 августа 2024, 12:47

Необычная закуска. Как приготовить маринованный арбуз в банке на зиму

Обычно арбуз потребляют на десерт, но оказывается, из него можно приготовить оригинальную маринованную закуску на зиму.

17 августа 2024, 02:10

В пряном рассоле. Как приготовить помидоры на зиму, чтобы получились вкусными половинками

Уже почти у всех созрели помидоры, а полки для запасов на зиму наполнились консервацией, к которой стоит добавить томаты половинками.

13 августа 2024, 22:04

Борщ за 15 минут. Как приготовить заправку на зиму из свеклы и других овощей, чтобы ускорить приготовление обеда

Борщевая заправка на зиму помогает ускорить приготовление обеда и насладиться насыщенным вкусом любимого блюда.

13 августа 2024, 15:02

заготовки на зиму

1
2
3