Тимоти Снайдер

Большая ложь Трампа об Украине

Андрей Смирнов

Зеленский не будет ждать Уиткоффа, но готов к одному варианту

Виталий Надурак

Виталий Надурак

Почему Трамп любит Путина?

Елена Шуляк

Жилищная стратегия 2033. Что исправить сейчас, чтобы не объясняться потом

рецепт

Без распространенных ошибок. Израильский шеф-повар рассказал, как приготовить идеальную яичницу

Чтобы обычная яичница превратилась в особенный завтрак, достаточно знать несколько хитростей. Шеф-повар объяснил, на что обращать внимание при её приготовлении и как избежать распространённых ошибок.

21 октября, 06:35

Запасы на всю зиму. Проверенные рецепты квашеных овощей и фруктов

Квашеные овощи и фрукты — простой способ разнообразить зимний рацион и пополнить запасы продуктов. Такие заготовки дополнят ежедневное меню и помогут сохранить сезонные овощи и фрукты на холодное время года, несмотря на войну или другие трудности.

14 октября, 12:22

«Пища богa». 10 рецептов грибных блюд, которые стоит приготовить этой осенью

В Украине продолжается сезон грибов. Если вы уже успели собрать лесной урожай, сохраняйте рецепты вкусных блюд с грибами и наслаждайтесь осенними дарами природы вместе с самыми близкими.

28 сентября, 18:03

Самые кошерные. Шесть лучших традиционных рецептов десертов на Рош ха-Шана

В Украине уже готовятся к одному из главных еврейских праздников , который по традиции связан с определением судьбы человека на предстоящий год. Рассказываем о традиционных десертах на Рош ха-Шана и о том, как их готовить.

10 сентября, 06:19

Не алкоголь и не шоколад. Девять продуктов, которые могут помочь снизить тревожность

Ежедневные новости, сирены и взрывы держат миллионы украинцев в постоянном напряжении. Хотя еда не может заменить профессиональную помощь, некоторые продукты способны поддержать организм во время стресса и помочь уменьшить проявления тревоги.

7 сентября, 18:04

Блоги.Life

Хрустящие и ароматные. Как замариновать огурцы, — шеф-повар

Зимой вы будете ими наслаждаться

13 августа, 23:03

На американских свадьбах появилось новое развлечение — съедобные шарики с гелием

На мероприятиях в США, в частности, на свадьбах, девичниках и корпоративах, появилось необычное развлечение — съедобные воздушные шары, наполненные гелием.

13 августа, 17:51

Старий-добрий метод. Як врятувати надто рідкий джем — без желатину

Если ваше варенье получилось слишком жидким, не нужно готовить новую партию. Его можно загустить простым способом, используя различные ингредиенты.

8 августа, 12:34

Во флорентийском монастыре нашли архивный документ с рецептом напитка, напоминающего Coca-Cola

Во Флоренции, в фармацевтических архивах старинного монастыря, монах обнаружил рецепт напитка, схожего по составу с безалкогольной газировкой известного американского бренда Coca-Cola.

3 августа, 13:25

Итальянское ноу-хау. Чем джелато отличается от мороженого, как его приготовить и какие секреты стоит знать

Предлагаем приготовить дома настоящий итальянский кулинарный шедевр — джелато. Это популярный замороженный десерт итальянского происхождения. Обычно блюдо состоит из молока и сахара с добавлением ягод, фруктов, орехов и т. д.

4 июля, 15:40

«Украинский артишок». Почему стоит обратить внимание на лопух и как вкусно приготовить его корень

Его часто считают сорняком, хотя во многих странах он давно стал ценным продуктом. Рассказываем, почему корень лопуха заслуживает места в украинских садах и на наших столах.

21 июня, 10:52

Идеальная пара для спаржи. Львовская шеф-повар поделилась рецептом сезона и простым лайфхаком по приготовлению лабне

Леля Ланда — шеф-повар, основательница единственного во Львове еврейского кафе и исследовательница украинско-еврейской кухни — поделилась необычным рецептом спаржи, который точно удивит сочетанием вкусов.

17 июня, 17:05

Идеальный куриный бульон. Секреты приготовления ресторанного уровня

Насыщенный, ароматный и простой в приготовлении куриный бульон станет отличной основой для супов, соусов и других блюд. Благодаря правильному сочетанию частей курицы он получается прозрачным, насыщенным по вкусу и приятно наваристым.

16 июня, 18:18

Точно еще не знали. Семь секретов идеального салата из пасты на обед или ужин

Это сытное и простое летнее блюдо может стать намного вкуснее благодаря этим советам экспертов. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.

12 июня, 17:17

Не бабушкин настой. Как сделать комбучу дома трендовой и интересной — добавьте эти продукты

Немножко пощипывает язык, охлаждает, бодрит и хорошо смакует. Комбуча полюбилась многим не просто так, и одной из ее особенностей является то, что ее легко можно приготовить дома.

9 июня, 19:16

Салат из вареников или десерт с пивом. 10 рецептов кулинарных «извращений», которые навсегда разрушат ваши привычные представления о еде

Если любите вкусно поесть и не знаете, что приготовить, то сохраняйте эти простые и необычные в одночасье рецепты блюд. Вы точно будете в восторге от результата.

3 июня, 17:48

Готовьтесь. 10 рецептов из кабачка, которые нужно иметь в виду сейчас и летом

Эти зеленые овощи являются любимцами простых домашних блюд и закусок. Впрочем, иногда количество кабачков вызывает растерянность: что из них готовить? У нас есть ответ.

13 мая, 13:09

Порадовать вкусненьким. Девять рецептов тортов на День Матери — весенние, нежные, в меру сладкие

Создайте для самой родной особенный день особенным подарком. Торты из этой подборки порадуют поклонниц шоколада, легких фруктовых вкусов, кремов и ягодных начинок.

10 мая, 08:22

В Швеции врачам разрешили выписывать пациентам путешествия

Шведские врачи начали выписывать пациентам путешествия и прогулки на свежем воздухе.

20 января, 09:46

Что читает Евгений Клопотенко. Ресторатор называет книги по гастрономии, которые ему понравились

Известный ресторатор и шеф-повар рассказал NV о книгах по истории кулинарии и гастрономии, которые прочитал в последнее время.

16 августа 2025, 10:13

рецепт

1
2
3