Маттео Мекаччи

Россия проводит «выборы». Украина защищает демократию

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

О военных союзах

Дайан Фрэнсис

Хуситы и Трамп. Почему же в росте цен на нефть винят Украину

Виталий Надурак

Виталий Надурак

О главном недостатке переговорного метода Уиткоффа и Кушнера

Пшеница

Качество муки снижается. Украинская пшеница с каждым годом содержит меньше белка и клейковины

С каждым годом содержание питательных веществ в муке снижается. Что показывают эти данные?

18 сентября, 15:53

Компании / Рынки

Атаки России на украинские порты взвинтили мировые цены на пшеницу

Котировки пшеницы на мировых биржах выросли на 3,7–6,6% на фоне эскалации войны РФ против Украины.

27 августа, 12:25

Компании / Рынки

Отменены десятки отгрузок. Из-за российских ударов по портам мировые импортеры ищут замену украинскому зерну — Reuters

Крупнейшие мировые покупатели пшеницы готовятся к сокращению поставок и вынуждены искать альтернативные источники зерна из-за российских обстрелов инфраструктуры в Черноморском регионе.

21 августа, 10:15

Свой бизнес

Урожайность — 41 центнер с гектара. Аграрии намолотили 2,6 миллиона тонн пшеницы

По состоянию на 21 июля аграрии обмолотили 1,34 млн га, или 11% прогнозируемых площадей, и намолотили 5,47 млн тонн зерна нового урожая.

21 июля, 15:15

Компании / Рынки

Атаки на порты повлияли на рынок. Аграрии откладывают сделки из-за резкого падения цен на зерно

Украинские сельхозпроизводители стали чаще отказываться от продажи зерна нового урожая из-за резкого снижения закупочных цен.

17 июля, 16:09

Атаки на суда РФ в Азовском море спровоцировали скачок цен на пшеницу — Bloomberg

Цены на пшеницу выросли на фоне опасений трейдеров относительно возможных перебоев в судоходстве после атак Украины на суда РФ в Азовском море.

11 июля, 17:49

Компании / Рынки

Опередил Алжир и Индонезию. Египет стал крупнейшим импортером из Украины одного из ключевых продовольственных товаров

В маркетинговом сезоне 2025/2026 годов (июль 2025 — июнь 2026) по сравнению с предыдущим сезоном Украина сократила экспорт пшеницы на 9,7%, с 15,4 млн тонн до почти 14 млн тонн.

8 июля, 12:23

Геополитика

В МИД Израиля утверждают, что запрос Киев относительно судна с украденной РФ украинской пшеницей «не содержал никаких доказательств»

В МИД Израиля заявили, что запрос Украины о правовой помощи в отношении судна с похищенным РФ украинским зерном был подан вечером 28 апреля и содержал значительные фактические пробелы.

30 апреля, 18:09

Геополитика

Израиль отказался принимать зерновоз с украденной Россией украинской пшеницей

Израильская компания Цинципер отказалась принять партию пшеницы, которую страна-агрессор Россия могла вывезти с временно оккупированных территорий Украины. Зерновоз вышел из израильского порта в нейтральные воды, сообщает Интерфакс-Украина.

30 апреля, 12:39

Геополитика

«Похоже на пощечину». Отношения Украины и Израиля под угрозой из-за судна с зерном, украденным с оккупированных территорий — журналист

В случае захода в израильский порт Хайфа судна Panormitis, перевозящего украинское зерно, похищенное россиянами с оккупированных территорий, и разгрузки там товара в отношениях Украины и Израиля может возникнуть кризис.

27 апреля, 16:12

Древние зерновые: действительно ли они полезнее. Вся правда о киноа и спельте

Все больше научных работ указывают на разницу между «современными» злаками, которые составляют основу нашей диеты, и менее распространенными «древними».

24 апреля, 15:44

Растение-агрессор. Первые земледельческие общины бессознательно превратили пшеницу в агрессивного конкурента за свет

Первые земледельческие общины бессознательно запустили биологическую «гонку вооружений», где пшеница была вынуждена превратиться в агрессивного конкурента за свет и пространство.

5 апреля, 08:00

Свой бизнес

Экспорт «просел». Украине грозят рекордные остатки пшеницы — бизнес объяснил, что происходит

Из-за медленного экспорта переходящие остатки пшеницы на конец маркетингового года в Украине могут превысить показатель 2021/22 МГ, когда из-за войны были заблокированы морские порты.

31 марта, 11:04

Около пяти тысяч лет назад. В Тернопольской области археологи нашли пшеницу, которая могла принадлежать трипольцам

Во время раскопок трипольского поселения в лесу вблизи поселка Гусятин Тернопольской области археологи нашли кувшин с обугленной пшеницей, которым может быть около пяти тысяч лет.

24 марта, 15:43

Ученые назвали растение, которое может помочь сельхозкультурам быстрее превращать солнечный свет в пищу

Мировая агронаука годами бьется над разгадкой «проклятия» фермента Rubisco — главного двигателя фотосинтеза, который работает удивительно медленно и неэффективно.

23 марта, 16:00

Свой бизнес

Опередил пшеницу и кукурузу. В Украине определили агропродукт, который принес больше всего экспортной выручки в 2025 году

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в ТОП-5 агропродуктов по экспортной выручке по итогам 2025 года.

10 февраля, 10:01

Замачивать или нет. Как выбрать пшеницу на кутью и как ее варить

Кутья — это одно из главных блюд на Рождественские праздники в украинской традиции. Рассказываем как правильно выбрать пшеницу для ее приготовления и как отваривать зерно.

23 декабря 2025, 15:58

Свой бизнес

Больше всего купили Египет и Индонезия. Украина существенно сократила экспорт одного из ключевых продовольственных товаров в новом сезоне

Украина за 5 месяцев 2025—2026 маркетингового года (июль 2025 — июнь 2026) по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона снизила экспорт пшеницы на 20% до 7,3 млн тонн.

10 декабря 2025, 14:45

Свой бизнес

Больше всего купили Молдова и Чехия. Украина сократила экспорт одного из базовых продуктов с начала нового сезона

Украина за 5 месяцев 2025—2026 маркетингового года (июль 2025 — июнь 2026) по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона уменьшила экспорт пшеничной муки на 11% до 26 тыс тонн.

8 декабря 2025, 16:22

Свой бизнес

Поставки из РФ резко упали. Египет нарастил закупку одного из ключевых украинских экспортных товаров

Египет резко увеличил импорт украинской пшеницы в маркетинговом сезоне 2025/26 (июль 2025 — июнь 2026), а по итогам сентября доля украинского товара в закупках этой страной выросла до 48%.

21 ноября 2025, 10:45

Пшеница

1
2
3
4
5
6
7
8
9