Захар Грынив

Корейские ракеты под Воронежем. Как это угрожает небу над Украиной

Андрей Смирнов

И это еще не вечер

Маричка Довбенко

Маричка Довбенко

Почему в Украине сложно увидеть бездомных? Объясняю Лоре Лумер

Сергей Мисюра

Ночью возможна баллистическая атака на Киев. Но есть и хорошие новости

Кукуруза

Самое время. Как выбрать качественную кукурузу, можно ли есть её сырой — и как лучше всего её готовить

Сырая сахарная кукуруза вполне безопасна для употребления, если ее тщательно промыть. Хотя некоторым людям она может быть тяжелее для пищеварения и вызывать дискомфорт, для других сочные сырые зерна становятся отличным хрустящим дополнением к салатам и боулам.

27 августа, 20:20

Даже без сливочного масла. Как сварить нежную кукурузу со сливочным вкусом — добавьте этот ингредиент

Аромат вареной кукурузы у многих ассоциируется с летом не меньше, чем арбузы или персики. Казалось бы, рецепт давно всем известен: отварить початки, смазать сливочным маслом и посыпать солью.

30 июля, 07:25

Компании / Рынки

Под вражеским огнем. Удастся ли Украине увеличить сбор и экспорт зерна — прогноз

Обстрелы портов Россией и температурные колебания вынуждают агропроизводителей и трейдеров вносить существенные коррективы в прогнозы сбора и экспорта зерна. Какими будут итоги года для крупнейшей экспортной отрасли Украины?

14 июля, 20:01

Блоги.Life

Открываем сезон. Лучший способ варить кукурузу, — шеф-повар

Так зерна будут сочными и мягкими

13 июля, 23:03

Будет вкуснее? Как лучше жарить кукурузу — в фольге или без неё

Ничто так не ассоциируется с летом, как сочная кукуруза в початках в качестве гарнира к любимым блюдам на барбекю.

11 июля, 08:04

Советуют шеф-повара. Самый простой способ удалить «волосы» с початка кукурузы

Летние продукты — это то, чего стоит с нетерпением ждать каждый год. От спелых персиков и сочных вишен до огромного количества кабачков и ярко-желтых початков кукурузы, летние фрукты и овощи служат извинением за пасмурную зиму и дождливую весну, которые были накануне.

3 июня, 05:30

Компании / Рынки

Впервые с 2023 года. Украина возобновила экспорт в Алжир популярной агрокультуры

Компания Нибулон, один из крупнейших операторов зернового рынка в Украине, в сезоне 2025−26 маркетингового года осуществила поставки украинской кукурузы государственной компании Алжира ONAB.

28 мая, 12:13

На Харьковщине фиксируют вспышку вредителей в посевах озимых и яровых культур

На полях Харьковской области резко активизировались вредители зерновых и технических культур. Отдельные вредители присутствуют более чем на 80% обследованных площадей.

25 мая, 11:42

Экономика

Лучше, чем прогнозировали в США. Украина увеличит экспорт двух популярных сельскохозяйственных культур

Украина планирует увеличить экспорт кукурузы в 2026—2027 маркетинговом году на 18% - до 26 млн т, сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на Украинскую зерновую ассоциацию (УЗА)

17 мая, 19:18

«Дипломат в каждой банке». Украинские селекционеры создали пиво из сладкой кукурузы

В Украине создали пиво из авторского сорта кукурузы Джамала. Производитель стремится представлять эль на национальном уровне.

26 февраля, 14:38

Свой бизнес

Опередил пшеницу и кукурузу. В Украине определили агропродукт, который принес больше всего экспортной выручки в 2025 году

Масло подсолнечное, кукуруза, пшеница, соевые бобы и мясо птицы вошли в ТОП-5 агропродуктов по экспортной выручке по итогам 2025 года.

10 февраля, 10:01

Свой бизнес

Опередила Италию и Испанию. Турция стала крупнейшим покупателем одного из украинских товаров в 2025 году

Турция в 2025 календарном году импортировала 5,41 млн тонн украинской кукурузы и стала крупнейшим ее покупателем, обеспечив более 30% общего объема поставок.

30 января, 09:01

Свой бизнес

Меняется климат. Аграрии из Кировоградщины отказались от одной из самых популярных культур

Агрокомпания Технополь Агро из Кировоградщины отказалась от выращивания кукурузы и постепенно уменьшает площади под соей. Ранее сою сеяли до 300 га, а теперь — максимум 70−100 га.

15 января, 17:20

Свой бизнес

Больше всего покупают Турция и Италия. Украина резко сократила экспорт одной из ключевых агрокультур в новом сезоне

За июль-декабрь 2025−2026 маркетингового года (июль 2025 — июнь 2026) по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона Украина уменьшила экспорт кукурузы на 40%, с 9,8 млн тонн до 5,9 млн тонн.

13 января, 09:56

Компании / Рынки

Ячмень и масличные вместо кукурузы. Как изменится украинский агроэкспорт в 2026 году — интервью

Маркетинговый сезон 2025−2026 огорчил производителей кукурузы. Эта главная экспортная культура не устояла перед дождливой погодой и вызванной ими высокой влажностью. Потеря урожая и доходов — неприятный факт, который констатируют участники рынка.

12 января, 11:00

Свой бизнес

Собрали урожай. Украина заняла первое место в Европе по объемам производства двух агрокультур

Украина завершила сбор урожая в 2025 году. Аграрии собрали 57,6 млн тонн зерновых и 17,3 млн тонн масличных культур. При этом после завершения уборки кукурузы общий объем производства зерновых ожидается на уровне около 60 млн тонн.

29 декабря 2025, 13:17

Свой бизнес

Но больше всего купили Турция и Италия. Украина поставила в Китай первую крупную партию одного из товаров в новом сезоне

В середине декабря в Китай было отправлено судно Panamax с 58,8 тыс. тонн украинской кукурузы, что стало первой значительной поставкой в КНР этого товара из Украины в 2025/26 маркетинговом году (июль 2025 — июнь 2026).

27 декабря 2025, 11:20

Свой бизнес

Миллион тонн в год. Каждый второй индустриальный парк Украины будет производить биоэтанол

В индустриальных парках Украины сейчас сооружают около 1 млн тонн мощностей для переработки кукурузы в биоэтанол.

12 декабря 2025, 13:31

Проблема для фермеров. Кукурузные вредители после смешанного рациона начали летать на дальние расстояния

Вредители, известные как кукурузные совки (Helicoverpa zea), меняют свои возможности полета из-за питания на полях со смешанными посевами кукурузы. Об этом говорится в новом исследовании ученых из North Carolina State University.

4 декабря 2025, 10:00

Свой бизнес

Опередила Турцию. Италия стала крупнейшим покупателем одного из украинских товаров в новом сезоне на фоне общего падения поставок

Италия стала крупнейшим импортером украинской кукурузы в маркетинговом сезоне 2025/26 годов.

28 ноября 2025, 14:47

Кукуруза

1
2
3
4
5
6
7
8
9