Віктор Ягун

Реткліфф був у Москві. За чим тепер треба стежити

Сергій Місюра

Вночі можлива балістична атака на Київ. Але є і хороші новини

Ерін Леонард

Захистіть себе від цього. Чотири ознаки токсичного спілкування на роботі

Вікторія Вагнєр

Вікторія Вагнєр

Числа лякають? Наскільки катастрофічним є скорочення населення України

Кукурудза

Саме час. Як обрати якісну кукурудзу, чи можна їсти її сирою — і як її найкраще готувати

Сира цукрова кукурудза є цілком безпечною для споживання за умови її ретельного промивання. Хоча для деяких людей вона може бути важчою для травлення й викликати дискомфорт, для інших соковиті сирі зерна стають чудовим хрустким доповненням до салатів та боулів.

27 серпня, 20:20

Навіть без масла. Як зварити вершкову та ніжну кукурудзу — додайте цей інгредієнт

Аромат вареної кукурудзи для багатьох асоціюється з літом не менше, ніж кавуни чи персики. Здавалося б, рецепт давно всім відомий: качани відварити, змастити вершковим маслом і посипати сіллю.

30 липня, 07:25

Компанії / Ринки

Під ворожим вогнем. Чи вдасться Україні збільшити збір та експорт зерна — прогноз

Обстріли портів росією та температурні гойдалки змушують агровиробників і трейдерів робити прогнози збору і експорту зерна з великими поправками. Якими будуть підсумки року для найбільшої експортної галузі України?

14 липня, 20:01

Блоги.Life

Відкриваємо сезон. Найкращий спосіб варити кукурудзу, — шеф-кухар

Так зерна будуть соковитими та м'якими

13 липня, 23:03

Буде смачніше? Як краще смажити кукурудзу — у фользі, чи без неї

Ніщо так не асоціюється з літом, як соковита кукурудза в качанах як гарнір до улюблених страв на барбекю.

11 липня, 08:04

Радять шеф-кухарі. Найпростіший спосіб видалити «волосся» з качана кукурудзи

Літні продукти – це те, чого варто з нетерпінням чекати щороку. Від стиглих персиків і соковитих вишень до величезної кількості кабачків і яскраво-жовтих качанів кукурудзи, літні фрукти та овочі слугують вибаченням за похмуру зиму та дощову весну, що були напередодні.

3 червня, 05:30

Компанії / Ринки

Вперше з 2023 року. Україна відновила експорт до Алжиру популярної агрокультури

Компанія Нібулон, один із найбільших операторів зернового ринку в Україні, у сезоні 2025-26 маркетингового року здійснила поставки української кукурудзи державній компанії Алжиру ONAB.

28 травня, 12:13

На Харківщині фіксують спалах шкідників у посівах озимих та ярих культур

На полях Харківської області різко активізувалися шкідники зернових і технічних культур. Окремі шкідники присутні більш ніж на 80% обстежених площ.

25 травня, 11:42

Економіка

Краще, аніж прогнозували в США. Україна збільшить експорт двох популярних сільськогосподарських культур

Україна планує збільшити експорт кукурудзи в 2026-2027 маркетинговому році на 18% – до 26 млн т, повідомило агентство Bloomberg з посиланням на Українську зернову асоціацію (УЗА)

17 травня, 19:18

«Дипломат у кожній банці». Українські селекціонери створили пиво з солодкої кукурудзи

В Україні створили пиво із авторського сорту кукурудзи Джамала. Виробник прагне представляти ель на національному рівні.

26 лютого, 14:38

Свій бізнес

Випередив пшеницю і кукурудзу. В Україні визначили агропродукт, який приніс найбільше експортної виручки у 2025 році

Олія соняшникова, кукурудза, пшениця, соєві боби та м’ясо птиці увійшли до ТОП-5 агропродуктів за експортною виручкою за підсумками 2025 року.

10 лютого, 10:01

Свій бізнес

Випередила Італію і Іспанію. Туреччина стала найбільшим покупцем одного з українських товарів у 2025 році

Туреччина у 2025 календарному році імпортувала 5,41 млн тонн української кукурудзи і стала найбільшим її покупцем, забезпечивши понад 30% загального обсягу поставок.

30 січня, 09:01

Свій бізнес

Змінюється клімат. Аграрії з Кіровоградщини відмовились від однієї з найпопулярніших культур

Агрокомпанія Технополь Агро з Кіровоградщини відмовилась від вирощування кукурудзи і поступово зменшує площі під соєю. Раніше сою сіяли до 300 га, а тепер — максимум 70−100 га.

15 січня, 17:20

Свій бізнес

Найбільше купують Туреччина і Італія. Україна різко скоротила експорт однієї з ключових агрокультур у новому сезоні

За липень-грудень 2025−2026 маркетингового року (липень 2025 — червень 2026) порівняно з аналогічним періодом минулого сезону Україна зменшила експорт кукурудзи на 40%, з 9,8 млн тонн до 5,9 млн тонн.

13 січня, 09:56

Компанії / Ринки

Ячмінь та олійні замість кукурудзи. Як зміниться український агроекспорт у 2026 році — інтерв'ю

Маркетинговий сезон 2025−2026 засмутив виробників кукурудзи. Ця головна експортна культура не встояла перед дощовою погодою та спричиненою ними високою вологістю. Втрата врожаю та доходів — неприємний факт, який констатують учасники ринку.

12 січня, 11:00

Свій бізнес

Зібрали врожай. Україна посіла перше місце в Європі за обсягами виробництва двох агрокультур

Україна завершила збір врожаю у 2025 році. Аграрії зібрали 57,6 млн тонн зернових і 17,3 млн тонн олійних культур. При цьому після завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн тонн.

29 грудня 2025, 13:17

Свій бізнес

Але найбільше купили Туреччина і Італія. Україна поставила до Китаю першу велику партію одного з товарів у новому сезоні

У середині грудня до Китаю відправили судно Panamax з 58,8 тис. тонн української кукурудзи, що стало першою значною поставкою до КНР цього товару з України у 2025/26 маркетинговому році (липень 2025 — червень 2026).

27 грудня 2025, 11:20

Свій бізнес

Мільйон тон на рік. Кожен другий індустріальний парк України вироблятиме біоетанол

В індустріальних парках України наразі споруджують близько 1 млн тонн потужностей для переробки кукурудзи на біоетанол.

12 грудня 2025, 13:31

Проблема для фермерів. Кукурудзяні шкідники після змішаного раціону почали літати на далекі відстані

Шкідники, відомі як кукурудзяні совки (Helicoverpa zea), змінюють свої можливості польоту через харчування на полях зі змішаними посівами кукурудзи. Про це йдеться в новому дослідженні вчених з North Carolina State University.

4 грудня 2025, 10:00

Свій бізнес

Випередила Туреччину. Італія стала найбільшим покупцем одного з українських товарів у новому сезоні на тлі загального падіння поставок

Італія стала найбільшим імпортером української кукурудзи в маркетинговому сезоні 2025/26 років.

28 листопада 2025, 14:47

Кукурудза

1
2
3
4
5
6
7
8
9