Андрій Потьомкін

Андрій Потьомкін

Квартири Медведчука — під VIP-прикриттям держави?

Лео Бабаута

Коли ШІ оточує з усіх боків. Звички, які роблять нас людьми

Роман Мельниченко

Роман Мельниченко

Психологія очікування. Як наші прогнози змінюють те, що ми бачимо

Олексій Копитько

Олексій Копитько

З примхи злих «дідусів Путіна»

Кукурудза

Котел окупається за рік. Українські фермери переходять на опалення зерном замість газу — але отримують погрози

Українські фермери почали використовувати зерно замість природного газу та інших видів палива.

25 вересня, 12:02

По-гуцульськи. Як приготувати справжній банош на вогнищі

Банош — одна з найвідоміших страв гуцульської кухні, яку традиційно готують на сметані з кукурудзяної крупи та масла, а подають із бринзою і шкварками. Розповідаємо, як приготувати його за традиційним гуцульським рецептом.

16 вересня, 21:02

Економіка

Крах агроекспорту. Через блокаду портів Україна втрачає ринок ЄС на користь США — Politico

Дефіцит кормового зерна у Західній та Центральній Європі змушує ЄС різко нарощувати імпорт. Проте через блокаду українських портів головний виграш від цього можуть отримати американські фермери, повідомляє Politico.

13 вересня, 08:02

З копченим, солоним і кислим. Зірковий шеф-кухар поділився порадами, з чим подати кукурудзу — в рази смачніше

Маленькі золоті зернята — це сам по собі витвір смакового мистецтва. Кукурудза має солодкі ноти з вершковою м’якістю та соковитим фіналом у смаку. Але це можна підкреслити і отримати абсолютно нові враження.

4 вересня, 15:40

Саме час. Як обрати якісну кукурудзу, чи можна їсти її сирою — і як її найкраще готувати

Сира цукрова кукурудза є цілком безпечною для споживання за умови її ретельного промивання. Хоча для деяких людей вона може бути важчою для травлення й викликати дискомфорт, для інших соковиті сирі зерна стають чудовим хрустким доповненням до салатів та боулів.

27 серпня, 20:20

Навіть без масла. Як зварити вершкову та ніжну кукурудзу — додайте цей інгредієнт

Аромат вареної кукурудзи для багатьох асоціюється з літом не менше, ніж кавуни чи персики. Здавалося б, рецепт давно всім відомий: качани відварити, змастити вершковим маслом і посипати сіллю.

30 липня, 07:25

Компанії / Ринки

Під ворожим вогнем. Чи вдасться Україні збільшити збір та експорт зерна — прогноз

Обстріли портів росією та температурні гойдалки змушують агровиробників і трейдерів робити прогнози збору і експорту зерна з великими поправками. Якими будуть підсумки року для найбільшої експортної галузі України?

14 липня, 20:01

Блоги.Life

Відкриваємо сезон. Найкращий спосіб варити кукурудзу, — шеф-кухар

Так зерна будуть соковитими та м'якими

13 липня, 23:03

Буде смачніше? Як краще смажити кукурудзу — у фользі, чи без неї

Ніщо так не асоціюється з літом, як соковита кукурудза в качанах як гарнір до улюблених страв на барбекю.

11 липня, 08:04

Радять шеф-кухарі. Найпростіший спосіб видалити «волосся» з качана кукурудзи

Літні продукти – це те, чого варто з нетерпінням чекати щороку. Від стиглих персиків і соковитих вишень до величезної кількості кабачків і яскраво-жовтих качанів кукурудзи, літні фрукти та овочі слугують вибаченням за похмуру зиму та дощову весну, що були напередодні.

3 червня, 05:30

Компанії / Ринки

Вперше з 2023 року. Україна відновила експорт до Алжиру популярної агрокультури

Компанія Нібулон, один із найбільших операторів зернового ринку в Україні, у сезоні 2025-26 маркетингового року здійснила поставки української кукурудзи державній компанії Алжиру ONAB.

28 травня, 12:13

На Харківщині фіксують спалах шкідників у посівах озимих та ярих культур

На полях Харківської області різко активізувалися шкідники зернових і технічних культур. Окремі шкідники присутні більш ніж на 80% обстежених площ.

25 травня, 11:42

Економіка

Краще, аніж прогнозували в США. Україна збільшить експорт двох популярних сільськогосподарських культур

Україна планує збільшити експорт кукурудзи в 2026-2027 маркетинговому році на 18% – до 26 млн т, повідомило агентство Bloomberg з посиланням на Українську зернову асоціацію (УЗА)

17 травня, 19:18

«Дипломат у кожній банці». Українські селекціонери створили пиво з солодкої кукурудзи

В Україні створили пиво із авторського сорту кукурудзи Джамала. Виробник прагне представляти ель на національному рівні.

26 лютого, 14:38

Свій бізнес

Випередив пшеницю і кукурудзу. В Україні визначили агропродукт, який приніс найбільше експортної виручки у 2025 році

Олія соняшникова, кукурудза, пшениця, соєві боби та м’ясо птиці увійшли до ТОП-5 агропродуктів за експортною виручкою за підсумками 2025 року.

10 лютого, 10:01

Свій бізнес

Випередила Італію і Іспанію. Туреччина стала найбільшим покупцем одного з українських товарів у 2025 році

Туреччина у 2025 календарному році імпортувала 5,41 млн тонн української кукурудзи і стала найбільшим її покупцем, забезпечивши понад 30% загального обсягу поставок.

30 січня, 09:01

Свій бізнес

Змінюється клімат. Аграрії з Кіровоградщини відмовились від однієї з найпопулярніших культур

Агрокомпанія Технополь Агро з Кіровоградщини відмовилась від вирощування кукурудзи і поступово зменшує площі під соєю. Раніше сою сіяли до 300 га, а тепер — максимум 70−100 га.

15 січня, 17:20

Свій бізнес

Найбільше купують Туреччина і Італія. Україна різко скоротила експорт однієї з ключових агрокультур у новому сезоні

За липень-грудень 2025−2026 маркетингового року (липень 2025 — червень 2026) порівняно з аналогічним періодом минулого сезону Україна зменшила експорт кукурудзи на 40%, з 9,8 млн тонн до 5,9 млн тонн.

13 січня, 09:56

Компанії / Ринки

Ячмінь та олійні замість кукурудзи. Як зміниться український агроекспорт у 2026 році — інтерв'ю

Маркетинговий сезон 2025−2026 засмутив виробників кукурудзи. Ця головна експортна культура не встояла перед дощовою погодою та спричиненою ними високою вологістю. Втрата врожаю та доходів — неприємний факт, який констатують учасники ринку.

12 січня, 11:00

Свій бізнес

Зібрали врожай. Україна посіла перше місце в Європі за обсягами виробництва двох агрокультур

Україна завершила збір врожаю у 2025 році. Аграрії зібрали 57,6 млн тонн зернових і 17,3 млн тонн олійних культур. При цьому після завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн тонн.

29 грудня 2025, 13:17

Кукурудза

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10