Анатолий Амелин

Анатолий Амелин

Уиткофф, Кушнер, шейх из Абу-Даби, Лукойл и российский дизель

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Война переходит в 2027 год

Сергей Марченко

Сергей Марченко

Фантастический сценарий. Что нужно понимать о гарантиях безопасности от США

Виталий Надурак

Виталий Надурак

Почему Трамп любит Путина?

Чеснок

Простые и самые вкусные. Как поджарить кабачки кружочками и приготовить к ним душистый чесночный соус

Среди множества рецептов приготовления кабачков для многих самым вкусным остается тот, которым пользовались еще наши бабушки.

26 июня 2024, 16:11

Хрустящие и упругие. Как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы — символ лета и приготовить их можно несколькими способами, в том числе на минеральной воде.

25 июня 2024, 13:55

Без майонеза. Как приготовить сытный бургер с пикантной сочной курицей — идеально на обед

Уксусная (не майонезная) основа салата по этому рецепту поможет не беспокоиться, если сэндвичи простоит на улице слишком долго. Хотя вероятно, ваши гости съедят их задолго до этого.

23 июня 2024, 09:24

Сезонный вкус. Что такое чесночные стрелки и как их готовить

Когда весна переходит в лето, чеснок начинает созревать и пускать ярко-зеленые побеги. Чесночные стрелки — это сезонное лакомство, которые может добавить вкус всему, от песто до киша, но что это на самом деле?

7 июня 2024, 20:10

В духовке или на сковороде. Как приготовить невероятно нежные кабачковые оладьи с сыром

Все любят кабачковые оладьи, но далеко не все любят стоять у плиты, чтобы приготовить их.

7 июня 2024, 03:51

Это полезно. Три вида пищевых отходов, которые не стоит выбрасывать, по мнению врача

Овощные очистки часто воспринимаются как отходы, но на самом деле они могут стать ценным источником питательных веществ и полезных компонентов.

30 мая 2024, 16:23

С чесноком и травами. Самый вкусный способ приготовления молодого картофеля, как в ресторане

В магазинах все чаще стал появляться молодой картофель, который благодаря простому рецепту, можно приготовить, как в лучших ресторанах.

21 мая 2024, 02:57

Чесночно-имбирная и сочная. Как приготовить удивительно куриную грудку — семейный рецепт фуд-журналистки

Этот рецепт опубликованный The New-York Times является семейным блюдом от фуд-репортера Прии Кришна. Она рассказывает, что курица получается чрезвычайно сочной благодаря секрету ее тети. Рассказываем рецепт.

9 мая 2024, 18:18

С легкой сливочной ноткой. Как приготовить изысканный ужин из курицы в чесночном соусе

Этот рецепт курицы с чесноком и пармезаном с аппетитным соусом, большим количеством чеснока, свежего измельченного сыра пармезан, белого вина и лучших приправ. Вы не сможете оторваться от этого блюда!

7 мая 2024, 22:18

Идеальный маринад к курице в духовке. Как приготовить чесночную пасту по-грузински

Если не знаете, что делать с чесноком, который долго хранился и уже начинает портиться, то обязательно приготовьте эту пикантную пасту из него по грузинскому рецепту.

29 апреля 2024, 11:49

Лайфхаки

Когда и как правильно сажать чеснок весной 2024, и как сушить чеснок в домашних условиях

Чеснок сажают дважды в год — озимый чеснок сажают осенью, а яровой — весной. Озимые сорта чеснока обычно дают больший урожай, однако яровой чеснок лучше хранится.

11 апреля 2024, 06:11

Вместо наггетсов. Рецепт куриных кусочков с пармезаном и чесноком — готово за 15 минут

Эти маленькие наггетсы на один «кусь» требуют всего пять ингредиентов (плюс соль, перец и дополнительные специи), но они имеют гораздо больше вкуса, чем некоторые другие рецепты со списком ингредиентов длиной в милю.

5 апреля 2024, 15:54

Пять причин есть чеснок каждый день. И несколько трюков, которые позволят скрыть чесночный запах

Правда ли, что чеснок невероятно полезен для здоровья, сколько чеснока в день стоит есть, и как перебить неприятных запах изо рта после этого?

3 апреля 2024, 05:24

С чесночными стрелками. Как приготовить нежный крем-суп с сезонной зеленью

Уже скоро начнется сезон весенней зелени. Однозначно одним из самых полезных овощей является молодой чеснок. Но есть можно не только его корнеплод, но и молодые побеги и стрелки.

1 апреля 2024, 14:43

Со спаржей и «мимозой». Французский шеф рассказал, как готовит доступный сезонный продукт — молодой чеснок

Известный кулинар Дэвид Лебовиц в своих соцсетях поделился мыслями относительно использования такого распространенного и знакомого всем продукта как чеснок.

30 марта 2024, 15:40

С насыщенным вкусом. Секрет приготовления вкусной жареной картошки по-генеральски: питательно и сытно

Жареный картофель — одно из самых любимых блюд многих. Среди множества рецептов его приготовления появился еще один — по-генеральски.

25 марта 2024, 16:50

Со сливками и чесноком. Как приготовить нежный рис — рецепт от самого молодого украинского шефа

Мария Христич, 22-летняя шеф-повар из столицы Украины, эксклюзивно для NV Food поделилась секретом любимого гарнира на обед.

9 марта 2024, 03:02

Лайфхаки

Записываем знания. Как сажать чеснок и какие культуры рядом могут повысить урожайность

Высокий урожай чеснока обуславливается не только правильным уходом, но и выбором подходящих растений-соседей. Некоторые культуры способствуют положительному развитию чеснока, и важно иметь в виду этот перечень.

6 марта 2024, 20:21

Как быстро почистить чеснок. Шеф-повар проверила популярные лайфхаки и назвала лучший способ

В мире кулинарии чеснок — неотъемлемый ингредиент, а для шеф-повара, он является одним из моих тайных орудий, добавляющих неповторимый аромат каждому блюду.

28 февраля 2024, 20:28

Что нужно знать о проросшем чесноке. Безопасно ли его употреблять и как это влияет на вкус

Чеснок является незаменимым ингредиентом для многих блюд, но иногда он начинает прорастать, а вы можете не знать, что с этим делать. Узнайте, можно ли есть проросший чеснок и стоит ли удалять проростки.

24 февраля 2024, 05:05

Чеснок

1
2
3
4
5
6