Александр Коваленко

Александр Коваленко

Удары по Киеву, западу Украины и прифронтовых городах. В чем разница

Питер Дикинсон

«Смелость заразительна». О худшем кошмаре Путина

Том Купер

Слона вывели из посудной лавки, но лавка — в руинах

Сергей Фурса

Зима будет очень сложной

Чеснок

С легкой сливочной ноткой. Как приготовить изысканный ужин из курицы в чесночном соусе

Этот рецепт курицы с чесноком и пармезаном с аппетитным соусом, большим количеством чеснока, свежего измельченного сыра пармезан, белого вина и лучших приправ. Вы не сможете оторваться от этого блюда!

7 мая 2024, 22:18

Идеальный маринад к курице в духовке. Как приготовить чесночную пасту по-грузински

Если не знаете, что делать с чесноком, который долго хранился и уже начинает портиться, то обязательно приготовьте эту пикантную пасту из него по грузинскому рецепту.

29 апреля 2024, 11:49

Лайфхаки

Когда и как правильно сажать чеснок весной 2024, и как сушить чеснок в домашних условиях

Чеснок сажают дважды в год — озимый чеснок сажают осенью, а яровой — весной. Озимые сорта чеснока обычно дают больший урожай, однако яровой чеснок лучше хранится.

11 апреля 2024, 06:11

Вместо наггетсов. Рецепт куриных кусочков с пармезаном и чесноком — готово за 15 минут

Эти маленькие наггетсы на один «кусь» требуют всего пять ингредиентов (плюс соль, перец и дополнительные специи), но они имеют гораздо больше вкуса, чем некоторые другие рецепты со списком ингредиентов длиной в милю.

5 апреля 2024, 15:54

Пять причин есть чеснок каждый день. И несколько трюков, которые позволят скрыть чесночный запах

Правда ли, что чеснок невероятно полезен для здоровья, сколько чеснока в день стоит есть, и как перебить неприятных запах изо рта после этого?

3 апреля 2024, 05:24

С чесночными стрелками. Как приготовить нежный крем-суп с сезонной зеленью

Уже скоро начнется сезон весенней зелени. Однозначно одним из самых полезных овощей является молодой чеснок. Но есть можно не только его корнеплод, но и молодые побеги и стрелки.

1 апреля 2024, 14:43

Со спаржей и «мимозой». Французский шеф рассказал, как готовит доступный сезонный продукт — молодой чеснок

Известный кулинар Дэвид Лебовиц в своих соцсетях поделился мыслями относительно использования такого распространенного и знакомого всем продукта как чеснок.

30 марта 2024, 15:40

С насыщенным вкусом. Секрет приготовления вкусной жареной картошки по-генеральски: питательно и сытно

Жареный картофель — одно из самых любимых блюд многих. Среди множества рецептов его приготовления появился еще один — по-генеральски.

25 марта 2024, 16:50

Со сливками и чесноком. Как приготовить нежный рис — рецепт от самого молодого украинского шефа

Мария Христич, 22-летняя шеф-повар из столицы Украины, эксклюзивно для NV Food поделилась секретом любимого гарнира на обед.

9 марта 2024, 03:02

Лайфхаки

Записываем знания. Как сажать чеснок и какие культуры рядом могут повысить урожайность

Высокий урожай чеснока обуславливается не только правильным уходом, но и выбором подходящих растений-соседей. Некоторые культуры способствуют положительному развитию чеснока, и важно иметь в виду этот перечень.

6 марта 2024, 20:21

Как быстро почистить чеснок. Шеф-повар проверила популярные лайфхаки и назвала лучший способ

В мире кулинарии чеснок — неотъемлемый ингредиент, а для шеф-повара, он является одним из моих тайных орудий, добавляющих неповторимый аромат каждому блюду.

28 февраля 2024, 20:28

Что нужно знать о проросшем чесноке. Безопасно ли его употреблять и как это влияет на вкус

Чеснок является незаменимым ингредиентом для многих блюд, но иногда он начинает прорастать, а вы можете не знать, что с этим делать. Узнайте, можно ли есть проросший чеснок и стоит ли удалять проростки.

24 февраля 2024, 05:05

Останутся свежими до полугода. Простые советы для хранения лука и чеснока: забудьте о плесени и порче

Лук и чеснок — неотъемлемые компоненты многих блюд, но их правильное хранение может стать настоящим вызовом. Как же продлить срок годности этих ароматных овощей.

18 февраля 2024, 05:40

Лайфхаки

Советы и рекомендации. Оптимальное время для посадки чеснока и лука, и как правильно это делать

Без чеснока и лука сложно представить приготовление блюд в украинской кухне, поэтому многие садоводы высаживают эти культуры, обеспечивая себя запасом до следующего урожая.

13 февраля 2024, 00:13

Свежий и без проростков. Как долго и качественно хранить чеснок в холодильнике: лайфхак от шеф-повара

Хотя чеснок — универсальная и доступная приправа, многие люди сталкиваются с проблемой его хранения. Зубчики могут прорастать, и вы рискуете выбросить продукт, даже не успев его использовать.

9 февраля 2024, 11:12

Велюте. Как приготовить согревающий французский чесночный суп

Этот региональный деликатес с юга Франции не только согреет в холодное время года, но и поразит сочетанием ингредиентов и утонченным вкусом.

6 февраля 2024, 18:44

Идеально для обеда зимой. Рецепт пикантного супа из брокколи и голубого сыра

Добавьте к этому первому блюду острого перца чили, тогда оно не только порадует вкусовой гаммой, но и согреет в самые холодные дни февраля.

1 февраля 2024, 20:17

Обязательные к борщу. Как приготовить настоящие пампушки с зеленью и чесноком

Настоящие ценители борща всегда наслаждаются его вкусом закусывая пампушками, которые очень просто приготовить дома.

27 января 2024, 02:19

Мощный защитник. Чем полезен чеснок и сколько его можно съесть без вреда для здоровья, — врач

У этого продукта одна из самых больших доказательных баз среди природных фитонутриентов

18 декабря 2023, 20:43

Без измельчения и стерилизации. Как быстро и просто закрыть на зиму поджаренные сладкие перцы на зиму

Период консервации для большинства людей уже закончился, но у некоторых на даче еще подставляют бока последнему солнцу перцы, которые быстро, без стерилизации, можно закрыть на зиму.

10 октября 2023, 15:11

Чеснок

1
2
3
4
5