Исследование, проведенное учеными из Университета Отаго в Новой Зеландии, показало, что употребление двух киви в день может улучшить настроение и жизненный тонус уже через четыре дня.

Участники исследования, у которых был низкий уровень витамина С, ежедневно получали либо добавку витамина С, либо плацебо, либо два киви. Затем они заполняли опросы на смартфонах, чтобы сообщить о своем настроении, жизненной силе, состоянии здоровья и других факторах.

Результаты показали, что участники, которые ели киви, сообщали о значительном улучшении настроения и жизненного тонуса уже через четыре дня. Эффект сохранялся и в течение следующих нескольких недель, достигая пика примерно через 14−16 дней.

Ученые считают, что улучшение настроения может быть связано с содержанием в киви витамина С, фолиевой кислоты и калия. Эти питательные вещества играют важную роль в работе мозга и нервной системы.

«Наши результаты показывают, что киви может быть эффективным и доступным способом улучшить психическое благополучие, — говорит профессор Тамлин Коннер, соавтор исследования. — Это хорошее напоминание, что то, что мы едим, может иметь большое влияние на наше самочувствие».