Да, физические упражнения и правильное питание для красивого тела — важный аспект общего здоровья. Но поддержка хорошей работы мозга является не менее ценной, и предоставить ее можно с помощью зеленого чая. Хотя его часто пьют для расслабления, этот напиток имеет преимущества, которые выходят далеко за рамки простого успокоения.

Среди множества чаев зеленый чай заслуженно выделяется как самый полезный для мозга. Он богат полифенолами — мощными антиоксидантами, которые, как показывает исследование, могут поддерживать память, особенно у людей среднего и старшего возраста. Один из таких полифенолов — это эпигаллокатехин галлат (EGCG), который способствует росту новых клеток мозга и улучшает приток крови к областям, ответственным за эмоциональную регуляцию.

Зеленый чай полезен для мозга / Фото: depositphotos.com

Зеленый чай также оказывает антидепрессивное и противотревожное действие благодаря содержанию L-теанина, аминокислоты, помогающей справляться со стрессом. Однако важно помнить, что хотя зеленый чай обладает огромным потенциалом для улучшения здоровья, любые изменения в рационе должны обсуждаться с врачом.

Чтобы включить зеленый чай в свой рацион, можно пить его в традиционном виде — горячим или холодным, выбирая качественные марки с минимальным содержанием сахара. А если хочется разнообразия, добавьте его в смузи или матча-латте.

Другие стратегии для здоровья мозга

Многие продукты могут поддерживать здоровье мозга, кроме зеленого чая. Если вы хотите получить максимальную пользу для здоровья мозга, хорошей идеей будет взглянуть на свой рацион в целом. Небольшие изменения в ваших ежедневных пищевых привычках могут иметь значение.

1. Включайте в рацион морепродукты с низким содержанием ртути

Морепродукты, особенно жирная рыба из холодных вод, например лосось, скумбрия и сардины, богаты омега-3 жирными кислотами DHA и EPA. Эти вещества играют важную роль в поддержании когнитивных функций. Выбирая рыбу с низким содержанием ртути, вы минимизируете риски, связанные с ее потреблением, и при этом укрепляете здоровье мозга. Отличные варианты — это лосось, сардины и анчоусы.

2. Добавляйте в рацион больше ягод

Фрукты необходимы для сбалансированного питания, однако ягоды особенно полезны для мозга. Они могут замедлять возрастное ухудшение когнитивных функций. Исследования показывают, что регулярное употребление ягод способствует поддержанию памяти. Попробуйте приготовить смузи с клубникой, черникой и бананом, чтобы получить пользу от этих плодов.

3. Наслаждайтесь темным шоколадом

Умеренное употребление темного шоколада помогает уменьшить как физическую, так и умственную усталость благодаря небольшому количеству кофеина. Он также богат флавоноидами, как и зеленый чай. Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить максимальную пользу. Попробуйте орехи в темном шоколаде для полезного перекуса.

4. Включайте яйца в свое меню

Употребление более одного яйца в неделю может снизить риск развития болезни Альцгеймера почти на 50%. Яйца, особенно их желток, богаты холином, омега-3 жирной кислотой DHA и лютеином, которые поддерживают здоровье мозга.

5. Перекусывайте орехами и семечками

Орехи и семена не только вкусны, но и богаты витамином Е, который помогает замедлить когнитивные нарушения. Они прекрасно дополняют десерты или завтраки, придавая им питательную ценность.

"Золотой" тоник на основе зеленого чая и куркумы

Функциональные продукты питания и оздоровительные эликсиры набирают все большую популярность.

Перейти к рецепту