Важно включать в рацион продукты, которые естественным образом помогают уменьшать жировые запасы, и быть последовательным, пишет Еat this.

«Определенные продукты дают ощущение сытости, поддерживают стабильный уровень сахара в крови и сигнализируют организму использовать жир, а не откладывать его», — отмечает диетолог и тренер ISSA Терри Татеосян. Она советует строить приём пищи вокруг белка и клетчатки, добавляя полезные жиры, чтобы дольше оставаться сытым и энергичным. «Когда уровень сахара стабилен, тело гораздо охотнее расходует жировые резервы на энергию, вместо того чтобы реагировать на резкие скачки», — поясняет экспертка.

Татеосян рекомендует: «Каждое блюдо формируйте из источника белка (для женщин — около 1 г на фунт желаемого веса), добавляйте овощи, богатые клетчаткой, и небольшую порцию здоровых жиров для насыщения».

Ниже — 10 продуктов, которые, по ее словам, стоит включить в рацион, чтобы ускорить сжигание жира и увидеть первые результаты уже через месяц:

Яйца. Источник высококачественного белка и аминокислоты лейцина, стимулирующей рост мышц. Яйца помогают удерживать стабильный уровень сахара, снижают выработку грелина (гормона голода) и повышают термический эффект пищи. Холин в желтках поддерживает работу печени и жировой обмен.

«Замолчи и глотай»: рецепт самой популярной кукурузной каши в Румынии

Это сытное блюдо по популярности в Румынии можно приравнять к картофелю в Украине. Оно сытное, вкусное и имеет много разных вариаций.

Перейти к рецепту

Дикий лосось, сардины или скумбрия. Содержат белок и омега-3, снижающие воспаление и повышающие чувствительность к инсулину. Порция (90−110 г) дает 20−25 г белка. Витамин D и селен поддерживают работу щитовидной железы, регулирующей метаболизм.

Чан-чан-яки: нежный лосось в мисо-масле и овощах по-японски

Эта нежная красная рыба с овощами, грибами и зеленью идеально подойдет как на семейный ужин, так и громкое застолье. Вкусно, изысканно и просто неповторимо!

Перейти к рецепту

Несладкий греческий йогурт. В чашке — 15−20 г белка, в основном казеина, который переваривается медленно и надолго сохраняет чувство сытости. Ферментация улучшает микробиом кишечника, а кальций помогает жировому обмену.

Проще окрошки: рецепт холодного болгарского супа Таратор

Это легкий и приятный холодный суп, который готовится быстро, имеет мало калорий и идеально подходит летом и в любое время года, когда захочется свеженького.

Перейти к рецепту

Листовая зелень и крестоцветные овощи. Шпинат, руккола, брокколи или брюссельская капуста низкокалорийны, но насыщают объёмом, содержат калий и магний, а также соединения, поддерживающие гормональный баланс и метаболизм.

Ваша порция зелени: рецепт французского киша

Этот наполненный овощами киш содержит много зелени и не имеет корочки, что делает его легким в приготовлении, сохраняя при этом все пикантные вкусы традиционного киша.

Перейти к рецепту

Ягоды. Черника, малина и клубника содержат мало сахара, но много клетчатки и антоцианов, регулирующих инсулиновую реакцию. Они помогают утолить тягу к сладкому без скачков сахара.

Ягодная поляна: рецепт необыкновенного сладкого тарта

Вот решение, когда хочется сладкого фруктового десерта, вкусного, свежего и, главное, очень простого в приготовлении.

Перейти к рецепту

Чечевица и фасоль. Сочетают растительный белок с клетчаткой и резистентным крахмалом, благодаря чему снижают уровень глюкозы после еды и способствуют сытости. Богаты минералами, легко готовятся и доступны по цене.

Идеальный чечевичный суп: простой рецепт согревающей классики

Это универсальное блюдо, которое легко приготовить, вкусно съесть и удобно хранить. Делимся простым рецептом на каждый день.

Перейти к рецепту

Авокадо. Половина плода содержит 7−10 г клетчатки и мононенасыщенные жиры, поддерживающие чувствительность к инсулину. Жиры и клетчатка замедляют переваривание и помогают дольше обходиться без перекусов.

Кремовая салатная заправка из кориандра и авокадо: номер один для похудения

Если ищете новые идеи для приготовления салатов или маринада к курице, то сохраняйте этот рецепт и наслаждайтесь пользой соуса и вкусом.

Перейти к рецепту

Куриная грудка или индейка. Нежирное мясо с высоким содержанием белка и лейцина. Поддерживает мышцы при похудении и ускоряет метаболизм.

Идеально для похудения: рецепт запеченного куриного филе со шпинатом и томатами

Это простое, полезное и одновременно вкусное блюдо от нутрициолога, которое одинаково хорошо подойдет и для буднего дня, и для праздничного стола.

Перейти к рецепту

Зеленый чай или матча. Катехины (EGCG) вместе с кофеином усиливают сжигание жиров, особенно перед тренировкой. Оптимально — 2−3 чашки в день.

Трендовый и яркий. Матча латте в домашних условиях за несколько минут

Теперь не надо идти в кофейню за этим напитком.

Перейти к рецепту

Семена чиа. В желудке образуют гель, замедляющий усвоение углеводов и стабилизирующий уровень сахара. Источник растительных омега-3 и белка.

Полезный завтрак или десерт. Чиа-пудинг со свежими фруктами и йогуртом с чиа-пудингом

Этот пудинг с чиа - это красочное, питательное лакомство, улучшенное слоями йогурта и свежих фруктов, идеально подходит для завтрака, здорового перекуса или десерта без угрызений совести.

Перейти к рецепту