Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 шедеврів Стівена Спілберга, які ви напевно не дивилися

Остап Яриш

Можна видихнути. Чудові новини з Вашингтона

Едвін Бендик

Герої УПА та обурення Польщі. Навіщо Зеленський це зробив?

Вільям Діксон

Україні запропонували новий шлях до ЄС. Що це означає на практиці

Зелень

Лайфхаки

Секрети домогосподинь. Як зберегти свіжість зелені в холодильнику на тривалий час

Експерти кулінарії поділилися методом зберігання листової зелені, що допоможе продовжити її свіжість. Хоча здається, що це просте завдання, насправді воно може бути складним.

7 червня 2024, 10:03

В духовці або на пательні. Як приготувати неймовірно ніжні кабачкові оладки з сиром

Всі люблять кабачкові оладки, але далеко не всі люблять стояти біля плити, щоб приготувати їх.

7 червня 2024, 03:51

Замість окрошки. П’ять рецептів легких супів для спекотного літа, які легко приготувати

Коли хочеться легкої їжі у жаркий день, можна не лише готувати салати. Перетворіть свій обід на цілу феєрію смаку. Тут п’ять рецептів різноманітних супів для літа. Оберіть найкращий для себе.

3 червня 2024, 17:37

Хіт сезону. Як приготувати спринг-роли із козячим сиром на корисний перекус

Тепла весна дала можливість вже зараз смакувати свіжими сезонними овочима та насолоджуватися легкістю рослинних страв. Пропонуємо рецепт ідеальної простої страви з овочів та козячого сиру.

22 травня 2024, 12:04

У рум’яному тісті. Соковитий шпинатний пиріг із сиром та лимоном — така зелень буде вам до смаку

Якщо ви шанувальник шпинату, або навпаки терпіти його не можете — цей рецепт для вас. Разом із сиром, загорнутий у тісто філо, пиріг повний користі та смаку припаде вам до серця.

18 травня 2024, 08:52

На айрані. Як приготувати весняний холодник для порятунку від спеки

Ця прохолодна, тонізуюча справа не лише ситна та смачна, а й має освіжаючий ефект, тому чудово підходить на обід в літню пору.

12 травня 2024, 03:01

Для великої сім'ї. Як приготувати сніданок по-італійськи: з сиром і зеленню

Пропонуємо приготувати простий сніданок з італійськими нотками за рецептом кулінарного експерта. Цей коржик з крем-сиром і зеленою цибулею точно сподобається вашим рідним.

19 квітня 2024, 06:06

З прованськими травами. Секрет приготування ніжної печеної картоплі з хрусткою скоринкою

Картопля запечена в духовці - страва, від якої неможливо відмовитися, особливо побачивши її апетитну золотисту скоринку.

18 квітня 2024, 11:11

Вишукані та з пармезаном. Як приготувати солоні сирники за рецептом Ектора Хіменес-Браво

Здавалося б, яких тільки рецептів сирників ще не куштували та не готували. Але приготувати їх правильно та сезонно — потрібно ще вміти.

4 квітня 2024, 19:12

Зі спаржею та «мімозою». Французький шеф розповів, як готує доступний сезонний продукт — молодий часник

Відомий кулінар Девід Лебовіц у своїх соцмережах поділився думками щодо використання такого поширеного і знайомого усім продукту як часник.

30 березня 2024, 15:40

Смакуватиме щодня і на свято. Рецепт салату з оселедця від Лілії Цвіт

Інгредієнти у страві чудово поєднуються і створюють вишуканий та приємний смак. Якщо заправити салат пісним майонезом, то ним можна поласувати і під час Великого постую

29 березня 2024, 03:53

Лайфхаки

Свіжіше не буває. Кухарі поділилися корисним лайфхаком, як «оживити» зів'ялу зелень

Зів'яла зелень в холодильнику засмучує своїм видом і фактом того, що приготування улюбленої страви з нею відкладається.

20 березня 2024, 06:51

Не зав’януть. Як зберігати свіжі трави та зелень, аби вони залишалися свіжими

З настанням весни нам хочеться все більше тепла, легкості та яскравих кольорів. Що ж можна придумати краще, ніж вживання зелені та приготування міріад страв із неї. Та от як її зберігати? Ділимося порадами про те, як залишити її свіжою якомога довше або використати в майбутньому.

1 березня 2024, 12:53

Яйця на вечерю? Так, і ось ваш наступний секретний інгредієнт до окатої яєшні

Яйця можуть цілком заслужити титул найбільш обожнюваних продуктів у кулінарії. Їхня універсальність іноді просто вражає. Щоб здивувати себе і цього разу, додайте цей секретний інгредієнт до ранкової яєчні.

17 лютого 2024, 17:42

Поживних речовин більше у 40 разів. Шість причин їсти мікрозелень частіше, та чому варто бути обережним при її вживанні

Мікрозелень має потужний аромат, як для такої маленької рослини. Смак залежить від її сорту і може бути солодким, пряним, землистим або гірким. Вирощувати її можна з будь-якої трави чи овочу.

14 лютого 2024, 17:16

Для здорового мозку. Гарвардська дієтологиня назвала чотири прості зміни в харчуванні, які має зробити кожен

Здоров’я фізичне та моральне залежить від багатьох факторів. Одним із ключових є ваше харчування. Важливо не забувати про різноманітність у раціоні та якість продуктів. Тому NV ділиться 4 кроками позитивних змін для здорового харчування.

30 січня 2024, 18:44

Обов’язкові до борщу. Як приготувати справжні пампушки з зеленню та часником

Справжні поціновувачі борщу завжди насолоджуються його смаком закусуючи пампушками, які дуже просто приготувати вдома.

27 січня 2024, 02:19

Українські хачапурі. Як приготувати апетитну вертуту із сиром

Ця випічка чудово смакує самостійно, а також стане чудовою альтернативою хліба до основних страв на свято та щоденного обіду чи вечері.

21 січня 2024, 00:04

Із грибами, шпинатом і сиром. Секрети приготування кіша без тіста

Якщо ви шукали корисну, легку та швидку вечерю — то ось вона. Це низькокалорійний кіш-пиріг від відомої Саммер Міллер — авторки кулінарних книг, журналістки, розробниці рецептів. NV розповідає рецепт і філософію страви

5 січня 2024, 20:17

Замість грибної юшки. Як приготувати запашний крем-суп з шампіньйонів: ідеальна страва після новорічних свят

Після низки зимових свят хочеться побалувати себе смачними першими стравами, серед яких неможливо не виділити крем-суп з шампіньйонів і картоплі.

2 січня 2024, 02:11

Зелень

1
2
3
4