Олена Сотник

Війна в Ірані та імпічмент Трампа. Тут змушена вас розчарувати

Дайан Френсіс

Вражаючий приклад. Чому Мадяр схожий на Зеленського

Тімоті Еш

«Тато» вбив НАТО. Як нам не стати стравою в меню США і Росії

Андрій Бондар

Чому Джей Ді Венс страшніший за Трампа

Лучшие рестораны

Ресторани

Ферментують до шести місяців. Мішленівський ресторан Noma випустив соуси для домашнього використання

Данський Noma був неодноразово увінчаний званням найкращого ресторану у світі. Утім сьогодні заклад у Копенгагені прагне зайняти нішу серед домашніх кухарів, продаючи їм частину своєї продукції.

5 листопада 2025, 18:14

Ресторани

Що трапилось з Дімою Борисовим. Відомий ресторатор розповів NV, чому переписав свою гастроімперію на колишню дружину й чим буде займатись

Підприємець Діма Борисов — про те, що відбувається з ресторанним бізнесом в Україні, чи варто відкривати нові заклади за кордоном і яке майбутнє чекає цю індустрію.

14 січня 2025, 07:34

Ресторани

Путівник від професіонала. Зіркова шефиня назвала топ-5 ресторанів Парижа

Анн-Софи Пик, владелица легендарного трехзвездочного ресторана Anne-Sophie Pic и один из официальных факелоносцев Олимпийских игр, рассказала, что сейчас вкусного в Париже и где это попробовать.

29 червня 2024, 18:15

Ресторани

«Унікальний досвід». Чим дивує гостей найкращий ресторан світу Disfrutar, де меню обходиться до 1050 євро на людину

Барселона, відома своїм стилем і багатою кулінарною культурою, знову опинилася в центрі світової уваги, завоювавши титул Найкращого ресторану в світі .

29 червня 2024, 09:06

Ресторани

В'єтнамський фо-бо і мізки по-українськи. Міша Кацурін і Антон Птушкін випустили новий випуск фуд-тревел-шоу про заклади Харкова

Минулого року ресторатор Міша Кацурін і ведучий Антон Птушкін об'єдналися, щоб створити унікальне гастрономічне шоу, метою якого стало показати світові розмаїття культур і людей через призму їхніх кулінарних традицій. Новий епізод програми присвячений їжі Харкова.

1 квітня 2024, 11:40

Партнерський проєкт

Незламна тридцятка. NV називає найкращі ресторани Києва та Львова, що вистояли під час війни

30 вересня 2023, 14:20

Тріумф Південної Америки. Оголошено переможців премії 50 Найкращих ресторанів світу

20 червня на урочистій церемонії у Валенсії назвали 50 найкращих ресторанів світу.

21 червня 2023, 09:49

Черемша по-японськи. Київський шеф-кухар присвятив нову страву візиту прем'єра Фуміо Кісіди

Шеф-кухар ресторану Аляска Віктор Тимчишин, на своїй сторінці в facebook, поділився оригінальним рецептом черемші, на який його надихнув нещодавній приїзд в Україну японського прем'єра.

23 березня 2023, 17:58

«Символ незламності». Кондитерська Honey випустила колекцію цукерок у формі бородянського півника

У наборі 15 цукерок із оригінальними смаками, які «оповідають нові українські легенди».

3 березня 2023, 16:46

Останні дні роботи. У Києві закривається знаковий заклад Буланжері на Лютеранській

Заклад поблизу Хрещатика працював з 2007 року й за цей час навіть пережив карантин.

1 березня 2023, 15:45

Дегустуємо. Як сучасна київська кухня поєднується із бордоським стилем у винах Закарпаття

Після 24 лютого безліч українців по-справжньому усвідомили знайому з самого дитинства настанову Шевченка «і чужого научайтесь, і свого не цурайтесь». Це торкнулося усього українського: від мови до мистецтва, звичаїв, продуктів, кухні й також вина.

23 лютого 2023, 17:56

Після 20 років. Найкращий ресторан світу Noma закривається

Шеф-кухар Копенгагенського ресторану Noma Рене Редзепі оголосив про те, що має намір закрити знаменитий ресторан високої кухні.

10 січня 2023, 11:39

Усе приготують за вас. Дев’ять святкових кошиків і ящиків від українських ресторанів

Ресторатори та шефи презентвали чимало повноцінних меню, які можна замовити на Новий рік.

27 грудня 2022, 13:52

«Підтримайте Мрію!». У ресторанах Сави Лібкіна з’явиться чай військового підрозділу

Ресторатор анонсував появу чаю Мрія в своїх соцмережах.

16 листопада 2022, 16:15

Знаменитості

«Стільки гостей не було 20 років». Міша Кацурін розповів, що змінилося після випуску про їжу Києва

Два тижні тому блогер-мандрівник Антон Птушкін та ресторатор Міша Кацурін випустили великий відеогід, де розповіли про цікаві гастрономічні локації Києва.

10 листопада 2022, 17:56

Від перепічки до молекулярної кухні. Міша Кацурін і Антон Птушкін випустили фуд-тревел-шоу про заклади Києва

Минулого року ресторатор і тревел-блогер запустили спільне фуд-тревел-шоу, щоб показувати світ, людей та культуру через їжу. Наразі настав час кулінарної мандрівки Україною, перша локація якої — Київ.

27 жовтня 2022, 14:55

The World’s 50 Best. Названо найкращі ресторани світу 2022 року

Престижний міжнародний рейтинг The World’s 50 Best Restaurants назвав 50 найкращих ресторанів світу.

19 липня 2022, 15:53

ГастроАрміяКиєва. У ресторані Глек пройде благодійний бранч для підтримки локальних фермерів і ЗСУ

16 травня 2022, 14:41

Меню задля перемоги. В Україні пройде серія вечер, що підтримають постраждалих від війни фермерів

Шеф-кухарі закликають колег впроваджувати страви з меню та збирати кошти на підтримку українських господарств.

19 квітня 2022, 16:14

У ресторані Джеймі Олівера. У Британії відбулась благодійна вечеря Cook for Ukraine

Усі зібрані гроші було передано на допомогу Україні.

15 квітня 2022, 00:29

Лучшие рестораны

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10