Ярослав Грицак

Кінець ілюзій?

Павло Баєв

У Росії знову заговорили про ядерну ескалацію

Роберт Таіббі

Що далі? Як пережити життєві зміни

Олена Любченко

Просте запитання. Коли варто почати жити разом, а коли — ні

Кисломолочний сир

Інших десертів не потрібно. Як приготувати ідеальні сирники та оладки з вишневим кюлі - три рецепти

Сирники та оладки — з цими десертами асоціюються найкращі спогади. Додати до них вишневий соус — ваші враження перекриють усі проблеми життя. Ділимося рецептами їх та ягідного соусу до кави чи чаю.

17 червня 2024, 06:24

Сніданок в склянці. Як приготувати сирно-ягідний десерт, яким можна насолоджуватися з самого ранку

У розпалі сезону полуниці, з ягоди можна приготувати смачний десерт, який прикрасить сніданок.

13 червня 2024, 06:18

Улюблені з дитинства. Як приготувати смачні повітряні ватрушки з сиром і штрейзельною крихтою

Серед багатьох новомодних смачних рецептів ми зовсім забули про улюблені страви дитинства, серед яких є ватрушки з сиром.

11 червня 2024, 11:56

Літній протеїновий десерт. Як приготувати з сиру солодке морозиво без цукру

Сиркове морозиво — прекрасний літній десерт, який легко приготувати вдома. Блогерка Крісті Роедер ділиться своїм рецептом високобілкового морозива без цукру.

3 червня 2024, 19:46

На сніданок чи обід. Чотири небанальні рецепти із кисломолочним сиром та овочами

Кисломолочний сир — надзвичайно універсальний продукт, хоча злегка неодоцінений. Не обмежуйте його потенціал лише сирниками, а скуштуйте пиріг, кекси, запіканку та салат. Розповідаємо рецепти.

22 травня 2024, 20:05

Весняне поєднання. Як приготувати закуску із сиру із зеленню

Такий ситний перекус цілком підходить для сніданку або вечері, можна їсти в будь-який час дня.

13 травня 2024, 11:24

Схожий на львівський. Як приготувати польський сирник — ще один рецепт до колекції чизкейків

Польський сирник (сернік) — солодкий десерт із сиру, який нагадує звичний нам сирник. Він схожий за складом на львівський, однак його подають без шоколаду та роблять зазвичай круглої форми. Розповідаємо рецепт і особливості приготування.

7 травня 2024, 23:07

Без звичного сиру. Чим можна замінити головний інгредієнт солодкої запіканки та як її приготувати

Сирна запіканка — один з найпопулярніших десертів дитинства, який у дорослому віці можна власноруч приготувати з іншим основним інгредієнтом.

3 травня 2024, 10:11

Навіть краще хліба. Рецепт сирних бейглів від української шефині на сніданок

Популярний рецепт вже встиг підкорити ТікТок і пів інстаграму. Це легкі булочки, з ніжним сирним смаком, м’якою текстурою та свіжістю зелені. Українська кулінарка Валентина Кущ ділиться рецептом у своєму Інстаграм-блозі.

1 травня 2024, 07:15

Свіжа надовго. Як приготувати ніжну та легку паску з сиром, яка лишатиметься м’якою навіть після свята

Рецепт паски з сиром багатьом господиням передали їх бабусі, які розумілися на святковій випічці.

27 квітня 2024, 05:02

Для дорослих і дітей. Як приготувати домашні сирки в шоколаді - вишуканий та ситний десерт

Сирки в шоколаді - вишукане частування для найулюбленіших людей.

18 квітня 2024, 12:10

Чи справді корисно. Три головні міфи про знежирені молочні продукти — пояснює нутриціолог

Відомий український фітнес-тренер та нутриціолог Віктор Мандзяк на своєму Телеграм каналі опублікував допис про те, чи корисні знежирені молочні продукти.

16 квітня 2024, 17:20

Яскраві та корисні. Як приготувати бурякові млинці с сиром і часником — оригінальна закуска, яка прикрасить стіл

Скучили за незвичайними закусками? Приготуйте смачні бурякові млинці з сиром і будете ділитися їх рецептом з усіма, хто спробує їх хоч раз.

15 квітня 2024, 17:39

Як іриска. Як приготувати з коричневих бананів крем курд для пирогів і тостів

З коричневих бананів можна приготувати крем курд, що нагадує іриску, який чудово підходить для намазування на тости, для пісочних пирогів або вживання прямо з банки.

8 квітня 2024, 23:48

Особливо ніжна. Рецепт румунської сирної запіканки Алівенці

Румунська сирна запіканка Алівенці, універсальна страва для всієї родини. Чудово підходить на сніданок і може стати гарною альтернативою звичайним сирникам.

4 квітня 2024, 23:37

Секретний інгредієнт. Як приготувати сир вдома швидко та просто

Приготування домашнього сиру — набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд, а відкриття його універсальності в кулінарії принесло справжнє полегшення багатьом процесам. Його додаю практично в усе: від млинців до соусів. Це не тільки спосіб збагатити страви білком, а й надати їм ніжної, шовковистої текстури.

3 квітня 2024, 16:53

Замість сирної паски. Приготуйте аркас — старовинний українсько-польський десерт

Сирні десерти відомі своїм делікатним та насиченим смаком, а також простотою приготування. Ніколи не засолодкі, завжди ніжні, вони радують кожного поціновувача. Пропонуємо приготувати «руський сир», який нагадає вам найкращі рецепти сирної паски.

26 березня 2024, 03:03

Як приготувати сирну паску: топ-5 рецептів від зіркових шефів

Класичні та оригінальні рецепти сирної паски, які будуть під силу навіть кулінарам-початківцям.

24 березня 2024, 03:22

Смачно, швидко, автентично. Як приготувати сирник за рецептом дочки Ольги Франко

Ніжний, солодкий, сирний, з автентичним українським смаком десерт. Так, це про сирник, рецепти якого можна знайти у багатьох давніх кулінарних книжках. Зокрема й у роботі Ольги Франко.

21 березня 2024, 03:56

Із вишенькою. Як зробити повітряні сирні булочки з конфітюром та штрейзелем на Колодія

Тиждень Колодія, Масниця, Запусти чи Масляна — це не лише про вареники та млинці. Головне — набіл, а саме сир та масло. У цьому рецепті найніжніших булочок вони поєднані якнайкраще. Публікуємо рецепт від TikTok блогерки @albik.food.

15 березня 2024, 14:11

Кисломолочний сир

1
2
3