За словами Юрія Назарука, підприємця і ресторатора, 50 ресторацій у середмісті Львова закриваються або продаються. Причин є кілька. В першу чергу, це війна, комендантська година або частий перегляд цін. Та все ж Львів залишається гастрономічною столицею України і у 2024 році тут відкривалися і нові заклади харчування. Вони ще більше збагачують його унікальну кулінарну карту. Розповідаємо про нові ресторани, кафе та бістро, що відкрилися у Львові впродовж пройдешнього року.

10 закладів харчування, що відкрилися у Львові у 2024 році

1. МА — ресторан української кухні

Це ресторан української кухні від шеф-кухаря Максима Корзуна. Страви тут називають такими, що «зростали з вами». Тут можна спробувати наїдки, знайомі з дитинства: вінегрет, борщ, млинці, вареники.

Адреса: вулиця Лесі Українки, 30

Телефон: +38 (098) 430 63 40

2. Кафе Scramble

Концепція закладу полягає в тому, що увесь день тут можна замовляти сніданки.

Адреса: вулиця І. Франка, 104

Телефон: +38 (098) 761 31 30

3. Стритфуд Крейзі Манкі

Заклад пропонує розмаїття вуличної їжі: шаурму та бургери. Це заклад від Нестора Шуманського, власника компанії Shum Group.

Адреса: вулиця Князя Романа, 26

Телефон: +380634799733.

4. Кафе Вражає

Це сімейний ветеранський бізнес. Власники описують його як «кавово-сніданкову історію». Назву кафе підприємці придбали за донат у благодійному проєкті Іменник — річному марафоні для підтримки підприємців.

Адреса: вул. Староєврейська, 26

Телефон: +38 (099) 949 1131

5. Ресторан-піцерія ШоШо

Це сімейний ресторан-піцерія з італійською, українською і європейською кухнями. Заклад входить до чернівецької мережі закладів Гойра Груп. Тут готують 17 видів піци, а також можна замовити суші, салати, млинці, пироги, бургери й страви на грилі.

Адреса: площа Генерала Григоренка, 5

Телефон: +38 067 698 5555

6. Такерія Пані Фріда

Це традиційна такерія, але в реаліях України. Шеф-кухар Юрій Кошик поїхав до Мексики, щоб на місці дізнатися всі тонкощі приготування тако і відтворює їх у закладі.

Адреса: вул. Шевська, 1

Телефон: +38 067 581 6226

7.Ресторан Leo на Шевській

У ресторані можна замовити різні види страв середземноморської кухні: пасти, ньокі, морепродукти, філе міньйон і пиріг із яловичою щокою. Також подають коктейлі й проводять винні дегустації.

Адреса: вул. Шевська, 14

Телефон: + (032) 2 959 515

8. Кафе Дерун

У закладі готують сім видів дерунів, серед яких і дерунгер (бургер). Крім них, у меню — кістковий мозок, шашлик з курячих сердець, борщ, вареники.

Адреса: вул. Руська, 16

Телефон: +380939790216

9. Раменна Red Monkey

У закладі можна замовити шість видів рамену, а також є гьоза.

Адреса: вул. Скорика, 6

Телефон: +38 (096) 623 3116

10. Кафе-вітальня Papi

Кафе відкрили ще у 2020 році Ірина Бережницька й Дмитро Гармаш" Пащук, який загинув на війні. За цей час у Papi змінилися кілька власників, зокрема, він належав до Оплески Фемілі Сашка Боїма. Тепер кафе перезапустили як частину сімʼї закладів Гармаш із новим меню й барною картою.

Адреса: вул. Валова, 19

Телефон: +38 (093) 863 2528