Нове дослідження, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, вивчає безпеку та переваги цієї дієти у дорослих з онкологічними захворюваннями, а також доцільність її застосування в цій групі людей. Про це повідомляє News medical. Приблизно 20 мільйонів людей у світі живе з діагнозом «рак». Недуга є основною причиною захворюваності та смертності. Лікування раку також пов’язане з численними побічними ефектами, які спричиняють швидке старіння, викликають хронічні метаболічні порушення та знижують якість життя.

Ці побічні ефекти включають ранню менопаузу, когнітивні порушення та кардіоміопатію, що супроводжуються постійною втомою та втратою ваги. Такі довготривалі несприятливі наслідки можна пом’якшити за допомогою харчування та фізичних вправ. Проте існує мало доказів, які б підтверджували, що правильне харчування може допомогти у вирішенні таких проблем, що виникають під час або після лікування раку.

Середземноморська дієта вже давно визнана однією з найздоровіших моделей харчування. Її дотримання пов’язане зі зниженням ризику багатьох хронічних захворювань, у тому числі діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.

Дотримання середземнеморської дієти впливає на зниження рівня різних захворювань / Фото: naquim/depositphotos

Ця дієта характеризується високим споживанням риби, овочів, бобових, горіхів, фруктів та оливкової олії першого віджиму, помірним споживанням молочних продуктів і червоного вина, з невеликою кількістю доданого цукру, оброблених продуктів і червоного м’яса. Вважається, що антиоксидантний та протизапальний профіль цієї дієти опосередковує її сприятливий вплив на здоров’я серця та метаболізм.

Попередні дані вказують на те, що ті, хто дотримується дієти MED, мають на 22% і 13% нижчі шанси померти від раку простати і молочної залози відповідно. Це дуже важливо, оскільки гормональне лікування, яке зазвичай використовується при цих видах захворювання, негативно впливає на метаболізм і склад тіла, збільшуючи ризик кардіометаболічних захворювань.

Ті, хто дотримується середземноморської дієти мають нижчі шанси померти від раку / Фото: inaquim/depositphotos

Доведено, що ця група пацієнтів отримує користь від маніпуляцій з харчуванням у поєднанні з фізичними вправами, зменшуючи жирові відкладення і масу тіла. Проте існує мало систематичних доказів, які б підтверджували рекомендацію дієти MED для дорослих з онкологічними захворюваннями. Це і стало причиною проведення даного дослідження.

Було проведено систематичний огляд, який включав 15 статей, що висвітлюють застосування дієти МЕД серед цієї групи пацієнтів. З них десять включали хворих на рак молочної залози, всі жінки, і одна — переважно жінок, які страждали на рак молочної залози. Решта включали рак передміхурової залози, гострий мієлоїдний лейкоз і рак легенів.

У п’яти дослідженнях пацієнти проходили активне лікування та реабілітаційний період. Три включали пацієнтів, які вже проходили лікування, причому одне з них розпочалося протягом п’яти років з моменту встановлення діагнозу.

У більшості досліджень метою було схуднення, але деякі з них були спрямовані на зменшення втоми, зниження рівня медіаторів запалення, покращення дієти або підтримання стабільної ваги. Енергетичні обмеження різного рівня застосовувалися для тих, хто страждав на ожиріння або надмірну вагу. Інші використовували такі стратегії, як зменшення розміру порцій або споживання більш ситної їжі.

Середземноморська дієта включає в раціон різноманітні фрукти, овочі, рибу та м'ясо / Фото: lsantilli/depositphotos

Більшість учасників ретельніше дотримувалися дієти MED порівняно з контрольною групою, з показниками завершення дієти від 64% до 96%. У шести дослідженнях маса тіла учасників дієти MED знизилася порівняно з контрольною групою. У семи дослідженнях індекс маси тіла (ІМТ) знизився в основній групі порівняно з контрольною групою.

Аналогічні сприятливі зміни спостерігалися і в жировій масі тіла, хоча в трьох дослідженнях повідомлялося також про втрату м’язової маси.

Сприятливий вплив мали численні метаболічні біомаркери та маркери запалення, включаючи зниження рівня глюкози, зниження серцево-судинних маркерів, включаючи тригліцериди і загальний холестерин, підвищення рівня ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ, «хороший холестерин»), підвищення рівня альбуміну і зниження рівня інтерлейкіну-8 (ІЛ-8).

Втручання також було пов’язане з вищою якістю життя і зниженням втоми, а також кращим емоційним, фізичним і когнітивним здоров’ям.

Дієта з обмеженням споживання енергії добре сприяє зниженню маси тіла / Фото: elchonock/depositphotos

Позитивна роль дієтологів у цьому типі втручань із супровідними порадами щодо харчової цінності, демонстраціями приготування їжі та рецептами, адаптованими до індивідуальних особливостей клієнтів, проявляється у значно вищому рівні прихильності до дієти, що спостерігається в таких дослідженнях.

Дієта з обмеженням споживання енергії особливо добре сприяє зниженню маси тіла: пацієнти з надмірною вагою або ожирінням, які отримують гормональну терапію або після лікування раку передміхурової залози чи молочної залози, втрачають до 4 кг. Наразі докази користі дієти МЕД доступні лише для w

Наразі докази користі дієти MED доступні лише для жінок, які завершили лікування раку молочної залози.

Дотрнимання середземноморської дієти впливає на зниження ваги / Фото: weyo/depositphotos

Необхідно провести подальші дослідження, щоб підтвердити, що дієта MED допоможе запобігти хронічним захворюванням і контролювати їх у цій групі жінок, які пережили рак і мають високий ризик розвитку таких станів. Необхідно вивчити підходи, які захищають або збільшують м’язову масу, але сумісні з цією дієтою.

До ускладнюючих факторів, які могли опосередковувати покращення кардіо метаболічного статусу та якості життя, належать часті контакти з медичними працівниками та інші компоненти дієти, такі як зелений чай, які самі по собі мають протизапальну та антиоксидантну активність. Ретельне документування дієти, її дотримання та результатів необхідне для того, щоб виключити роль таких факторів у запобіганні або лікуванні хронічних захворювань у майбутніх дослідженнях.