Рестораны
«Мы исчерпали версии лобстера и утки». Звездный шеф-повар рассказал, как лучший ресторан мира преодолел банкротство, отказавшись от мяса
Один из лучших кулинаров мира Даниэль Хумм в интервью для профильного ресторанного издания The World`s 50 best рассказал о своих планах на ресторан Eleven Madison Park. Это действительно заведение с опытом, которое пережило и взлеты и падения.
11 июля 2024, 16:28