Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 шедевров Стивена Спилберга, которые вы наверняка не смотрели

Евгений Клопотенко

Евгений Клопотенко

Из дыни и абрикосов. Четыре холодных супа, которые стоит приготовить этим летом

Хуан Ревенга

«Вы — то, что вы едите» и еще пять мифов о питании

Эдвин Бендик

Герої УПА та роздратована Польща. Навіщо Зеленський це зробив? Я поясню

Клубника

Когда сажать клубнику, чтобы собрать ранний урожай: лучшие советы для выращивания ягод

Домашняя клубника часто оказывается намного вкуснее магазинной. Ягоды, собранные прямо с грядки, обычно более сладкие и ароматные, поскольку их можно снимать только после полного созревания.

10 марта, 05:29

Несет «следы» прошлых событий. Ученые пролили свет на происхождение клубники

Современная садовая клубника, которую выращивают по всему миру, оказалась результатом сложной эволюционной истории.

9 марта, 18:07

Дороже в 16 раз. Фермер поделится секретом, как продает клубнику, не имеющую товарного вида

Нетоварная клубника может приносить значительно больше, если правильно работать с добавленной стоимостью. Переработка мелкой ягоды на пастилу повышает ее цену в 8−14 раз — с 5−10 грн за килограмм сырья до 70−80 грн за готовый продукт.

16 января, 13:25

Свой бизнес

Выращивают популярные культуры. Ягодную ферму на Киевщине выставили на продажу за $200 тыс.

Ягодное хозяйство площадью 12 га в селе Грузское (Макаровский район, Киевская область) выставили на продажу за $200 тыс.

27 августа 2025, 17:10

Немецкие фермеры сокращают посадки двух любимых культур Германии

В Германии два символа весны и лета — спаржа и клубника — постепенно теряют свою привлекательность для аграриев. Посевные площади под эти культуры сокращаются, а цены продолжают расти.

21 июля 2025, 16:17

Пироги и пирожки. 23 рецепта выпечки, без которых невозможно представить лето

Душистые, хрустящие и невероятно нежные. Сладкие с фруктами только с дерева или соленые и питательные. Летом мы охотно печем — и едим — все возможные виды пирогов.

15 июля 2025, 19:35

«Все должны это есть». Какими блюдами и напитками охлаждаются европейцы в жару — топ-5 рецептов

Спастись от наступающей жары в Украине — это мастерство, когда нет доступа к вентиляторам, кондиционерам, вееру и тому подобное. Но это можно делать едой и напитками. К тому же это вкусно! А секреты рассказали европейцы.

14 июля 2025, 23:06

Единственный рецепт айс-ти, который вам нужен. Что такое чай колд-брю — лайфхак сомелье от жары

Без сомнения, одним из самых свежих летних напитков является высокий стакан холодного чая со льдом. В такую жару чай со льдом — это идеальный напиток, но его приготовление почти всегда начинается с кипячения воды, что в разгар лета кажется настоящим испытанием.

9 июля 2025, 07:25

Звезды ТикТоку. Почему японские сэндвичи с клубникой стали фуд-трендом

Клубникой со сливками уже никого не удивить. Но если сделать это ягодное сочетание с крем-сыром и положить между хлеба?

2 июля 2025, 15:26

Не только модные фены и пылесосы. Компания Dyson запустила устройство для выращивания клубники

Компания Dyson Farming завершила уникальные испытания инновационной системы выращивания клубники, которая увеличила урожайность в Великобритании на впечатляющие 250%.

29 июня 2025, 13:00

Свой бизнес

Ягодная ниша. Один из крупнейших производителей яблок в Украине собрал первый урожай клубники

Один из крупнейших производителей яблок в Украине фермерское хозяйство Гадз (Тернопольская область) собрало первый урожай клубники с собственной плантации.

18 июня 2025, 16:56

Клубника рекордно дешевеет в Украине. Сколько стоит ягода сейчас и почему цены падают еще больше

NV рассказывает, как меняется цена на клубнику в Украине по состоянию на середину июня 2025 года и почему эксперты прогнозируют дальнейшее снижение.

18 июня 2025, 08:57

Этот метод превосходит все. Зачем мыть клубнику с содой и когда это нужно

Переколотая со сметаной и сахаром, сорванная только с огорода в миску, или изысканно поданная на тарелке со сливками — это время клубники. Но как ее потреблять безопасно?

16 июня 2025, 05:25

К легкому летнему бранчу. Сырный эксперт рассказала о лучших сочетаниях клубники с сыром

Недаром клубника — любимая ягода многих, ее вкус можно подчеркнуть не только сладким. Своими рекомендациями сочетания с клубникой делится Оксана Чернова — сырный эксперт, амбассадорка украинской сырной культуры, судья World Cheese Awards.

14 июня 2025, 14:01

Идеальная ягода зимой. Как правильно замораживать клубнику, чтобы не теряла вкус и качество

Сезон клубники короткий, но мы знаем способ продлить ее вкус надолго. Как правильно замораживать ягоды, чтобы сохранить их сочность, цвет и аромат — рассказывают опытные шеф-повара.

9 июня 2025, 14:40

Вот сколько можно съесть и худеть. Известный фитнес-тренер развенчал популярный миф о калорийности клубники

Фитнес-тренер объясняет, является ли клубника причиной для появления лишних килограммов и может ли она быть частью здорового рациона без риска для фигуры.

8 июня 2025, 06:20

Мыть или не мыть? Чем опасна немытая клубника и как ее правильно мыть

Клубника — любимая летняя ягода, которая радует нас сладким вкусом и прекрасным ароматом. Чтобы получить максимум удовольствия и пользы, а главное — избежать проблем со здоровьем, крайне важно правильно ее помыть.

1 июня 2025, 05:41

Мыть или не мыть? Как сохранить клубнику свежей: звездный шеф поделился лайфхаками, которые действительно работают

Клубника портится за считанные дни? Есть способы сохранить ее ароматной и сочной надолго. Вот простые советы, которые действительно работают.

27 мая 2025, 06:51

Маринованная, жареная и с халвой. Три небанальных рецепта с клубникой от молодого киевского шефа

Готовить как шеф? Возможно, особенно зная рецепты. Предлагаем тройку причудливых способов приготовить клубнику для изысканного опыта.

26 мая 2025, 22:46

Экономика

Все еще стоит до 190 грн/кг. В Украине обвалились цены на популярную ягоду

На текущей неделе цены на клубнику упали на 35% до 120−190 грн/кг, в зависимости от качества и объемов партий, по сравнению с прошлой неделей.

22 мая 2025, 11:41

Клубника

1
2
3
4
5
6
7
8
9