Игорь Луценко

Сирены воют — нужно срочно жить

Тимоти Эш

Трамп предъявил Украине счет на $300 млрд. Кто-то здесь рассказывает сказки

Владимир Поперешнюк

Владимир Поперешнюк

Как разрушить коррупционный Карфаген в Украине

Иван Компан

Развлечения на заемные деньги

Макароны

Легкость бытия по-итальянски. Макароны, которые не нужно варить: блюдо one pot от итальянского шефа

Общепризнанный факт о том, что в макаронных изделиях лучше всех знают толк итальянцы, с легкостью, подтверждается благодаря простому, но удивительно вкусному блюду.

2 ноября 2023, 20:17

Итальянцы пришли в ужас. Обладатель Нобелевской премии в области физики объяснил, как правильно варить макароны

Профессор Джорджио Паризи предложил выключать огонь под кастрюлькой пасты приблизительно в середине процесса приготовления, давая продукту нагреться с помощью пара. Это предложение вызвало бурную реакцию шеф-повара Антонелло Колонна.

4 января 2023, 10:40

Лайфхаки

Экономно и эффективно. Для чего стоит сохранить оставшуюся воду из-под макарон

Макаронные изделия являются основным продуктом питания в большинстве украинских семей. US News сообщает, что макароны богаты углеводами, что делает их идеальным блюдом для зарядки энергией перед тренировкой; это дешево для кошелька, и может добавить немного белка в ваш рацион в процессе.

17 октября 2022, 20:51

Оригинальный снек. Рецепт макаронных чипсов

Публикуем рецепт идеальной закуски к дипам или вместо попкорна.

28 августа 2022, 21:21

Блюдо детства. Рецепт сладкой запеканки из макарон

Кулинар Ольга Нагорная поделилась усовершенствованным блюдом детства, которое можно есть как сразу после приготовления, так и на следующий день, разогрев.

5 августа 2022, 21:21

Лайфхаки

Не играет никакой роли. Какой ингредиент не следует добавлять в кастрюлю при варке макарон

Кажется, что сварить макароны сможет каждый. Однако приготовить вермишель так, чтобы она не слипалась, под силу только опытным хозяйкам.

11 июля 2022, 10:51

Чтобы не слипались. Как правильно варить макароны — секреты приготовления на плите, в мультиварке и микроволновке

Макароны — один из самых простых в приготовлении гарниров. Спагетти сможет приготовить даже ребенок. Однако чтобы это блюдо получилось вкусным и вермишель не прилипала друг к другу, нужно знать некоторые лайфхаки, которые мы собрали в этой статье.

16 июня 2022, 03:20

Упрощенная версия. Ленивый рецепт лазаньи

Если вы любите это итальянское блюдо, но не готовите его из-за длительности и сложности процессов, просто делайте упрощенный вариант.

25 мая 2022, 03:08

Паста «медовые соты». Рецепт пирога из макарон, который собрал миллионы просмотров в TikTok

Если вам надоела обычная паста с сыром, приготовьте этот запеченный пирог из ригатони.

16 января 2022, 03:02

Компании / Рынки

Украина экспортировала агропродукции на рекордные $24 млрд. А год еще даже не закончился

За 11 месяцев этого года Украина экспортировала агропродукции на $24 млрд, обновив исторический рекорд досрочно. Помогли ягоды и макароны.

16 декабря 2021, 18:12

Самый простой рецепт. Как дома приготовить пасту и чем ее можно испортить — советы бренд-шефа Итальянской редакции

Паста — это и лазанья, и тортеллини, и ньокки, и равиоли, и анелотти, и еще сотня названий, убеждает бренд-шеф сети заведений First Line Group (Любимый Дядя, Истмен, ЖЗЛ и Итальянская Редакция) Владимир Ташаев, и рассказывает Радио НВ секреты успешного приготовления итальянского блюда в домашних условиях.

25 октября 2021, 16:36

По-новому. Как приготовить макароны по-флотски с индейкой по рецепту Ольги Мартыновской

Судья шоу МастерШеф Ольга Мартыновская рассказала, как приготовить традиционное блюдо по необычному рецепту.

23 октября 2021, 19:04

Не упустить Al dente. Производитель пасты создал плейлисты продолжительностью, как время приготовления макарон

Компания Barilla запустила собственные плейлисты на Spotify. Производитель называет их веселым аналогом таймера, ведь они продолжаются столько, сколько готовится каждый вид пасты.

28 сентября 2021, 19:14

Макаронная запеканка. Рецепт сладкого лапшевника с фруктами

Если вам не нравится готовить сложные десерты, попробуйте приготовить самый простой из возможных вариантов — пирог из макарон.

20 августа 2021, 03:22

Легкий и освежающий. Рецепт холодного салата с лапшой от японского шеф-повара

Йоши Фудзивара, шеф-повар из Японии и владелец сети ресторанов Fujiwara YOSHI, поделился рецептом освежающего салата, который сочетает все любимые японские ингредиенты.

30 ноября 2020, 04:26

Раскрыл все секреты. Шеф Тайского Привета поделился рецептом рисовой лапши пад-тай

24 ноября ресторан Тайский Привет празднует свой первый день рождения, в честь чего их шеф раскрыл секреты приготовления фирменной лапши.

24 ноября 2020, 14:15

Оскар за мак-н-чиз. Рецепт блюда, которое готовит герой Брэда Питта в фильме Однажды… в Голливуде

Сцену, где герой Брэда Питта Клифф Бут наедине с собакой готовит в трейлере мак-н-чиз, или макароны с сыром, называют одной из лучших фуд-сцен 2019 года.

13 февраля 2020, 12:36

Есть или нет. Какие макароны не вредят фигуре, — советы диетолога

Полезнее всего макароны из твердых сортов пшеницы, а их лучшие «гастрономические спутники» — овощи, грибы и морепродукты

28 ноября 2019, 23:03

Любителям пасты посвящается. Исследование подтвердило пользу макарон для похудения

В ходе нового исследования медики опровергли вред пасты для фигуры.

4 апреля 2018, 19:02

Компании / Рынки

Украинский соусный гигант начал в Италии производство спагетти

Днепровская компания Щедро в начале 2018 года начала производство органических спагетти на мощностях итальянской компании Valdigrano di Flavio Pagani S.R.L. под торговой маркой Щедро.

26 марта 2018, 12:22

Макароны

1
2
3
4
5