Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 триллеров, на которые стоит сходить в кино прямо сегодня

Тимофей Скиба

Две оборонки в одном павильоне: Что я увидел на Eurosatory

Тарас Мишляев

Почему Польша и Украина заговорили на «разных языках»

Денис Волоха

США: Рай на земле, полный парадоксов

Чай

Не пьют и сами. Бортпроводники объяснили, почему не стоит заказывать чай и кофе в самолете

Горячий чай или кофе в самолете могут быть не таким безобидным выбором, как кажется. Новое исследование качества воды на борту подтвердило то, о чем бортпроводники предупреждают пассажиров уже много лет.

24 января, 09:06

Комбуча дома. Как приготовить чайный гриб, какие ингредиенты нужны и почему он полезен

Чайный гриб, или комбуча, снова переживает волну популярности — и не как модный напиток с полок супермаркетов, а как живая домашняя культура, которую выращивают на собственной кухне.

11 января, 12:11

Освежает и поддерживает здоровье. Что дает организму привычка пить воду с гибискусом

Вода с гибискусом — это холодный напиток на основе настоя цветков гибискуса, слегка подслащенный и освежающий.

9 января, 06:09

Иногда там даже чая нет. Как чаепитие стало традицией в Англии и как его использовали владельцы заводов

Бутерброд, печенье и долька лимона — таким может быть представление рядового украинца о чае. Однако, у англичан, в связи с историческими событиями, произошло иначе. Там это роскошные платья, викторианский бисквит, красивый сервиз и немного жареной картошки.

6 января, 17:16

Зеленый чай: шесть побочных эффектов полезного напитка, о которых вы могли не догадываться

Зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают снижать воспаление и поддерживают защиту организма от хронических заболеваний.

28 ноября 2025, 07:08

Лайфхак от бариста: Как правильно заваривать зеленый чай, чтобы он не горчил

Зеленый чай давно считают одним из самых мощных природных напитков: он насыщен антиоксидантами, поддерживает работу сердца, ускоряет обмен веществ, помогает концентрации и даже стабилизирует уровень глюкозы.

21 ноября 2025, 12:43

К туристическому подкорейскому острову начали приплывать «чайные пакетики» с наркотиками — полиция расследует дело

Полиция в Южной Корее и береговая охрана острова Чеджу начали расследование дела в отношении приливов на остров чайных пакетиков, внутри которых был вовсе не чай, а наркотические вещества.

17 ноября 2025, 16:08

Ученые рассказали, какой чай превосходит зеленый по пользе

Антиоксиданты сегодня считаются одними из самых обсуждаемых веществ, влияющих на общее состояние организма. Их основная ценность — в способности нейтрализовать свободные радикалы, которые вызывают окислительный стресс и повреждают клетки.

17 ноября 2025, 06:41

Чаи для сердца. Семь напитков, которые могут помочь снизить давление — и которых лучше избегать гипертоникам

Если вы следите за давлением и хотите добавить к лечению простые ежедневные привычки — обратите внимание на эти напитки. Они действительно работают и могут стать частью вашего рациона уже сегодня.

7 ноября 2025, 09:39

Нравится даже кофеманам. Как жареный чай ходзича становится новым трендом соцсетей

Некогда нишевая новинка, матча официально стала мейнстримом. А поскольку энтузиасты напитков всегда готовы к следующему большому успеху, новый японский фаворит готов занять центральное место: Ходзича.

4 ноября 2025, 06:14

«Современная альтернатива алкоголю». Совладелица чайной компании — о культуре и трендах чая в Украине

В последние годы чай в Украине перестал быть бытовым напитком для согревания. Он превратился в важный элемент культуры, символ внутреннего равновесия и современную альтернативу алкоголю.

2 ноября 2025, 19:59

Компании / Рынки

Справились всего за два года. Как чайный бизнес корпорации Биосфера добрался до топ-5 крупнейших в Украине

Чайное направление бизнеса корпорации Биосфера, представленное брендами Graff и Ritz Barton, за год выросло втрое.

25 октября 2025, 11:43

Согреться и посмаковать. Пять осенних чаев с рецептами и причины попробовать каждый из них

Когда за окном прохладно и влажно, чашка хорошего чая — лучший способ почувствовать тепло и комфорт. NV FOOD собрал пять осенних напитков: от классики до экспериментов, каждый из которых заслуживает места в вашем сезонном ритуале.

23 октября 2025, 10:26

Так виски или булку? Какой кофе пили Шевченко, Франко, Крушельницкая, и рецепты выпечки к нему

Украинцы прошлого пили кофе и чай почти так же часто, как сегодня мы посещаем кофейни. Но без сладких лакомств к напиткам не обходились и тогда. NV FOOD делится сочетаниями с кофе и рецептами от художников 19−20 века.

21 октября 2025, 18:53

Диетологи назвали чай номер один для здоровья мозга и еще пять продуктов для остроты мышления

В мире, где ритм жизни чрезвычайно быстрый, наш мозг нуждается в большой поддержке. Кто бы догадался, что ее может предоставить нам один из самых популярных видов чая. Но не только он.

7 октября 2025, 09:14

Эксперты

Осенний чайный сезон: Что происходит на рынке и какие напитки выбирают украинцы — эксперт

В мире чая существует собственный ритм — сезоны, определяющие качество и характер напитка. Весенние сборы дарят нежность и свежесть, летние — глубину и интенсивность, осенние — насыщенность и баланс.

6 октября 2025, 10:13

От закаленных огнем. Семь причин посетить чайный фестиваль Kyiv Tea Festival в октябре

Чай — это не только напиток для холодных дней к торту или бутерброду, не так ли? Убедиться в этом можно на фестивале в Киеве.

2 октября 2025, 12:48

Свой бизнес

«Сгорело все». Чайный бизнес с 20-летним стажем, пострадавший из-за российской атаки, получит грант на восстановление

Чайный бизнес из Днепра Teahouse получит грант на восстановление оборудования после российской атаки в июле.

30 сентября 2025, 10:03

Без кофеина и со вкусом шоколадного печенья: что стоит знать о новом японском чае, набирающем популярность

Многие привыкли к гречневой каше, но мало кто знает о существовании гречишного чая. Этот напиток, известный как Соба Ча, готовят из обжаренных семян татарской гречки.

19 сентября 2025, 06:01

Забудьте о матче. Что такое ходзича и почему он станет следующим культовым чаем

Нежный ореховый аромат и легкая дымка: ходича — это чай, который создан для удовольствия после обеда. Он родился из практичности, а сегодня с легкостью покоряет кофейни и дома по всему миру.

15 сентября 2025, 06:13

Чай

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10