Сергей Марченко

Сергей Марченко

Фантастический сценарий. Что нужно понимать о гарантиях безопасности от США

Виталий Надурак

Виталий Надурак

Почему Трамп любит Путина?

Олеся Геращенко (Шамбур)

Олеся Геращенко (Шамбур)

Как сохранять горизонт будущего посреди войны

Ефрем Лукацкий

Знаки судьбы для президентов Украины

Бар

«Работали четыре месяца». Киевский бар, который отметился скандальной паской, создал коктейли, «вдохновленные киевскими храмами»

Ко Дню Киева 25 мая бар HRAM создал коктейли, передающие атмосферу колокольни, монастыря, костела и церкви.

22 мая 2025, 17:39

Наша аутентика. В Украине презентовали бокал в виде Половецкой бабы — и рецепт коктейля к нему

Бренд Barta вдохновился каменными статуями из украинских степей и создал бокалы Половецкая баба, взяв за образец одну из статуй с горы Кременец в Изюме.

22 мая 2025, 13:35

Рестораны

В стиле Хогвартса и с панакотиком. Семь самых свежих заведений Киева, достойных вашего внимания

За американским, британским и японским вайбом, оказывается, совсем не нужно ездить за границу. Киевские новые заведения предлагают гастрономический опыт на самом высоком уровне. Куда за ним идти?

15 мая 2025, 15:20

«Суперсила». Шон Пенн представил в Киеве коктейль в честь Украины — где его попробовать

14 мая 2025, 18:47

Рестораны

«Больше, чем бар». Основатель Kyiv Food&Wine Festival анонсировал открытие нового заведения в Киеве

Сергей Климов, известный ресторатор, амбассадор украинского вина сообщил об открытии нового винного пространства в центре Киева.

12 мая 2025, 10:59

Рестораны

Разрушает стереотипы. Лучшим в Северной Америке стал мексиканский бар

Handshake Speakeasy снова стал лучшим баром в Северной Америке. Возглавив рейтинги 50 лучших баров Северной Америки, а затем 50 лучших баров мира в 2024 году, он стал первым мексиканским баром, претендующим на мировую корону.

30 апреля 2025, 17:47

Свой бизнес

Дно достигнуто: Что происходит с ресторанным бизнесом? — Ольга Насонова

Плохая новость: дно достигнуто. Все кто уже мог закрыться, закрылся. Хорошая новость: начали расти со дна.

28 апреля 2025, 17:20

Свой бизнес

«Падать уже некуда». Эксперт рассказала, какие заведения будут популярны в первую ночь после отмены комендантского часа

Украинский ресторанный бизнес достиг дна, так как все, кто могли закрыться, уже закрылись, однако многие заведения буквально «растут со дна».

26 апреля 2025, 09:02

Рестораны

«Много жалоб от моралфюреров». Гарик Корогодский — о своем театре-баре Годо, тартаре из косули и спектакле с Алексеем Вертинским

Гарик Корогодский, бизнесмен и сооснователь театра-бара Годо, — о новом столичном заведении, любимых коктейлях и изменениях в жизни за время большой войны.

19 апреля 2025, 12:09

Рестораны

Винил и коктейли. Что предлагают лучшие музыкальные бары в мире

У вкусных коктейлей есть два лучших сочетания: с хорошей компанией и крутой музыкой. Эти бары мира предлагают высочайшее качество как в гастрономической, так и в музыкальной сфере.

10 апреля 2025, 21:03

Рестораны

Белый Негрони и концептуальный Буряк. Девять украинских баров, предлагающих небанальный взгляд на сезонные коктейли

Самое время посетить столичные бары и попробовать новые сочетания.

23 марта 2025, 17:28

Рестораны

Караси, сикера и бар-театр. Семь заведений, открывшихся в Киеве в 2025 году

Выбор за вами: Well-dressed в изысканный бар, или за курицей-гриль с салатом и пивом. Предлагаем подборку новых заведений Киева, которые стоит посетить с друзьями, семьей или партнером.

22 марта 2025, 15:23

Что будем пить? Коктейльные тренды 2025 года, которые стоят вашего внимания

От мини-мартини до безалкогольных напитков — вот что по душе профессионалам и ценителям.

4 марта 2025, 17:49

Рестораны

Альтернатива кофейне. Что такое чайные бары и почему они набирают популярность

Чай — часть жизни для многих из нас. Но кроме как во время домашних посиделок, этим уютным напитком можно наслаждаться в изысканной атмосфере бара. Эксперт Юлия Чеснокова рассказала, какие особенности формата чайных баров и почему они актуальны.

20 февраля 2025, 15:54

Рестораны

Новая эра коротких коктейлей. Как подают самые креативные шоты в барах мира

Шоты — это небольшие, концентрированные коктейли, которые выпиваются одним глотком. Но как уместить все нужные вкусы и его оттенки в такую маленькую порцию, которая подарила бы наслаждение? Мировые бары уже разгадали этот секрет шотов, как искусства.

15 февраля 2025, 19:37

Месяц женской дружбы. Украинские заведения присоединились к благотворительной акции ради защитниц на фронте

С 14 февраля по 8 марта в заведениях Mimosa Group стартует Месяц женской дружбы. Украинские барледи будут угощать авторскими благотворительными коктейлями.

14 февраля 2025, 16:42

От Мехико до Токио. Что предлагают лучшие в мире бары натуральных вин

Натуральные вина, которые когда-то были нишевым выбором, теперь стали мировым феноменом, славящимся своим экологическим духом и чистым, виноградным вкусом. Какие мировые бары поддерживают этот тренд?

14 февраля 2025, 15:04

Помним. Бар в Киеве разместил фото барменов со всей Украины, которые погибли, защищая родину — вы должны их знать

6 февраля отмечается День бармена. Эта профессия ассоциируется с радостью, спокойствием без воздушных тревог.

6 февраля 2025, 15:59

На пике тренда. Почему безалкогольные коктейли обходятся дороже алкогольных напитков

Люди все чаще отказываются от алкоголя в пользу безалкогольных альтернатив, таких как моктейли и безалкогольного вина, но их стоимость нередко вызывает удивление

13 января 2025, 17:04

В бар на «сухой январь». Семь трендовых заведений мира с лучшими безалкогольными коктейлями

Благодаря множеству рецептов от прогрессивных баров мира и Украины в частности мы знаем: алкоголь не является обязательным условием для создания отличного напитка. Более того, учитывая молодежные стремления к здоровому образу жизни, безалкогольные коктейли — мастхэв сезона.

12 января 2025, 19:37

Бар

1
2
3
4
5
6