Для ужина с друзьями. Как приготовить бургеры с куриным мясом

Если вы пригласили друзей в гости, а есть нечего, то этот рецепт вас спасет.

Ингредиенты:

• Булочки для бургеров — 6 шт;
• Сыр Моцарелла — 300 г;
• Бедро куриное — 700 г;
• Соевый соус — 4 ст. л;
• Паприка копченая — 1 ч. л;
• Соус терияки — 2 ст. л;
• Лук синий — 1 шт;
• Перец болгарский — 1 шт;
• Сметана — 2 ст. л;
  
• Паприка — 1 ч. л.;
• Зеленый лук — 2 стрелы;
• Масло сливочное — 20 г;
• Майонез, кетчуп, соус шрирача.

Способ приготовления:

1. Для соуса смешиваем майонез, кетчуп и, по желанию, шрирачу.

2. Бедро куриное отвариваем до готовности. Когда воды остается на высоту 2 см, добавляем соевый соус, терияки, копченую паприку. Тушим на малом огне.

3. Вилкой делаем рваное мясо.

4. В сковородке обжариваем лук, перец, добавляем мясо и сметану. Перемешиваем и добавляем специи по вкусу.

5. Булочки разрезаем пополам и обжариваем на сухой сковороде.

6. Выкладываем слоями: булочка, соус, мясная начинка, сыр, зеленый лук, соус, булочка.

7. Сверху булочки смазываем сливочным маслом.

8. Запекаем в духовке при 200° в течение 10−12 минут.

Сораняйте, готовьте и приглашайте друзей на вкусный ужин.

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Погляди NV

Больше блогов здесь