Полезные углеводы. Семь продуктов, которые помогают нормализовать давление

Первое, что обычно советуют при гипертонии — сократить потребление соли. Но не менее важно и то, какие питательные вещества поступают в рацион.

Диета DASH, разработанная для борьбы с гипертонией, доказала свою эффективность. Она делает акцент на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах, бобовых, нежирных молочных продуктах и полезных жирах. Удивительно, но именно углеводы — при правильном выборе — могут играть важную роль в снижении давления. Главное — отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием калия, магния и клетчатки, и избегать сахара и переработанных продуктов.

Продукты, богатые углеводами, для здорового давления

1. Бананы

Бананы, известные своим высоким содержанием калия, являются отличным выбором для поддержания здорового артериального давления. Поскольку Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым с давлением выше 120/80 увеличить потребление калия, включение бананов в ваш рацион — это мудрое решение.

Вы можете просто съесть банан на ходу или использовать его для приготовления более сложных блюд, например, смузи.

2. Фасоль

Фасоль содержит не только натуральные углеводы, но и растительный белок, а также множество витаминов и минералов, включая магний, который важен для регулирования кровяного давления. Кроме того, растворимая и нерастворимая клетчатка, а также резистентный крахмал, содержащиеся в фасоли, способствуют контролю артериального давления.

Попробуйте добавить фасоль в салаты или фахитас, чтобы увеличить ее потребление.

3. Йогурт

Йогурт популярен благодаря своим пробиотическим свойствам, способствующим здоровью кишечника. Однако он также оказывает значительное влияние на артериальное давление. Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта может способствовать снижению давления у людей с гипертонией. Молочный йогурт естественным образом богат тремя важными минералами, поддерживающими артериальное давление: кальцием, магнием и калием. Кроме того, пробиотики в йогурте могут оказывать самостоятельное гипотензивное действие.

Йогурт универсален: его можно употреблять в чистом виде, с ягодами и медом, или использовать для приготовления смузи и десертов.

4. Арбуз

Сочный и сладкий арбуз не только вкусен, но и полезен для поддержания здорового артериального давления. Метаанализы показали, что потребление арбуза значительно снижает систолическое артериальное давление, подчеркивая его ценность в контроле давления.

Включите арбуз в свой рацион, например, в виде освежающего смузи.

5. Овес

Цельные зерна, такие как овес, являются отличным выбором для поддержания здорового кровяного давления. В отличие от рафинированных зерен, цельные зерна содержат все три части: отруби, эндосперм и зародыш, что делает их более питательными. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, что способствует снижению риска высокого кровяного давления.

Овес особенно ценен благодаря содержанию бета-глюканов, типа клетчатки, который связан со снижением как систолического, так и диастолического артериального давления.

Овсянка может быть основой для различных блюд, от простых завтраков до энергетических батончиков.

6. Черника

Добавление черники в ваш ежедневный рацион — это не только вкусное угощение, но и полезный вклад в здоровье сердца. Исследования показывают, что черника может улучшать уровень нитритов, способствующих здоровью кровеносных сосудов. Более ранние исследования также указывают на способность дикой черники снижать систолическое артериальное давление.

Черника богата клетчаткой, витаминами и минералами, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему. Кроме того, как и многие другие синие или фиолетовые продукты, черника содержит антоцианы — полифенолы, которые придают ей яркий цвет и могут объяснять ее положительное влияние на артериальное давление. Хотя дикая черника содержит больше антоцианов, чем культурная, все сорта черники обладают мощным антиоксидантным действием.

Наслаждайтесь черникой в различных блюдах, от смузи до пудингов.

7. Апельсиновый сок

Стакан 100% апельсинового сока не только поддерживает вашу иммунную систему, но и является естественным источником калия, одного из ключевых минералов диеты DASH. Цитрусовые, такие как апельсины, содержат антиоксидант гесперидин, который играет роль в поддержании здоровья сердца.

Одно исследование показало, что ежедневное употребление 500 мл апельсинового сока в течение 12 недель привело к значительному снижению систолического артериального давления у людей с гипертонией 1 стадии или предгипертонией.

Бананово-йогуртовое парфе с арахисовым маслом: роскошный завтрак

Это легкое парфе - отличный способ начать день или насладиться полуденной бодростью.

Перейти к рецепту

Просто невероятные: рецепт синабонов с голубикой и ягодным кремом

Дрожжевое тесто - не приговор даже для начинающих. Попробуйте приготовить вкуснейшие булочки по этому рецепту с голубикой и кремом.

Перейти к рецепту

Грузинское лобио: рецепт ароматной и сытной фасоли

Лобио имеет насыщенный, ароматный вкус благодаря комбинации фасоли и специй. Кинза, чеснок и красный перец придают блюду особый акцент.

Перейти к рецепту

Подписывайтесь на новости NV FOOD в социальных сетях: Facebook | Telegram.