Ігар Тишкевич

Відновлення переговорів із РФ. Що на нас чекає найближчим часом

Мік Раян

Що Україна дала світові. Моя відповідь Трампу

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Війна переходить у 2027 рік

Тревіс Бредберрі

Тревіс Бредберрі

10 звичок успішних і по-справжньому щасливих людей

Ягоди

«Це чистий фруктовий рай». Як приготувати найпростіший джем за три хвилини — з малини, ожини чи інших ягід

3-хвилинний джем для мікрохвильовки — це дивовижно свіжий і яскравий конфітюр, який готується всього за кілька хвилин без жодної метушні, властивої з традиційним приготуванням джему.

14 серпня 2024, 15:20

Аж сік витікає. Як приготувати солодкі та пухкі булочки з чорницями — польські традиційні ягодзянки

Польська випічка, можливо ще не така відома, але достатньо смачна, щоб готувати її на своїй кухні. Рестораторка та фуд-блогерка Валентина Кущ поділилася своїм баченням ягодзянок — булочок із чорницями.

22 липня 2024, 14:23

З червоним вином. Як приготувати ожиновий коктейль шприц

Любителі червоного вина, цей ягідно-трав'янистий коктейль — саме для вас. Приємно освіжає, повний цікавого смаку та неочікуваних ноток з приємним пощипуванням.

19 липня 2024, 18:14

Німецький метод охолодитися. Рецепт морозива-спагетті з ягідним соусом, яке готується за 15 хвилин

Нехай вас не дивує те, що італійські макарони вмить виявляться солодким ванільним морозивом, так ще й будуть приправлені ягідним варенням. Додайте до цього прохолодного десерту круглі шоколадні цукерки — і отримаєте фрикадельки до спагеті.

18 липня 2024, 16:37

Від шефа до столу. Як приготувати сендвіч із сиром та ожиною — ваш найкращий літній сніданок

Рецепт цього хітового літнього сендвіча опублікував шеф-кухар Маршело Мінц на своїй сторінці в Інстаграм. Він стане справжньою гурманською втіхою, яку легко приготувати на власній кухні.

14 липня 2024, 08:05

В морозилці замість духовки. Як приготувати літній тарт з морозивом — ідеальний десерт у спеку

Новий варіант десерту для вашого незабутнього солодкого досвіду — цей літній тарт. Кислинка вишні, хрускіт горіхів та імбирна скоринка із печива наповнені смаком ванільного морозива.

13 липня 2024, 19:12

Французький террін. Як приготувати виноградне желе з цілими ягодами для літнього легкого десерту

Десерт про який забувають, а дуже дарма. Желе дуже просто готувати, але воно справді рятує ваші ягоди від псування, а вас — від спеки. Розповідаємо рецепт французького десерту террін.

8 липня 2024, 16:29

Куди подіти ягоди. Рецепт пирога Кростата із порічкою — на усі солодкі випадки життя

Особливо хрустка та ягідна, ця кростата має магічну дію: закохує у себе з першого укусу. Порічка у цьому пирозі виконує місію балансування солодкого тіста своєю приємною кислинкою.

6 липня 2024, 15:29

Компанії / Ринки

Диво-ягода. Чому час допомагає українським фермерам збільшувати врожайність лохини

Експерти пояснили NV, завдяки чому виробництво лохини в Україні може зрости вчетверо, навіть без збільшення площу самих насаджень.

5 липня 2024, 07:29

Кожний ранок солодкий. Що їдять на сніданок у Молдові

Сусідня невелика країна, яка не має ні моря, ні гір, може, однак, похизуватися своєю традиційною кухнею. Сніданки тут — це відгомін дитинства для багатьох з нас. Які ж страви тут пропонують зранку?

4 липня 2024, 07:36

Любимо ягоди і рятуємося від спеки. Вісім фуд-трендів, які задають настрій літа 2024 і які можна скуштувати вдома

Традиція повторювати за впливовими людьми — це навіть не традиція, а риса людства. Згадаймо, як предки повторювали звички монархів. Так ми повторюємо за інфлюєнсерами та селебріті. Вони починають тренди — ми підхоплюємо.

3 липня 2024, 12:35

Ресторани

Полуниця, вишня та інші. Де у Києві варто скуштувати страви та десерти із сезонними ягодами

Не відкладайте похід у гастрономічну подорож ягідним Києвом. Заклади вже готові нагодувати вас вишуканими десертами, соковитим м’ясом, апетитною випічкою та освіжливими напоями з ягодами.

29 червня 2024, 12:08

Кращий за морозиво. Як приготувати ягідний десерт з вершками за 10 хвилин

Десерт, виготовлений лише з кількох інгредієнтів, є ідеальним доповненням до літнього дня.

27 червня 2024, 10:03

Ідеальний літній десерт. Як приготувати ягоди з вершками та ваніллю

Цей красивий ягідний десерт готується всього лиш з чотирьох інгредієнтів та ідеально підійде для завершення літньої трапези.

26 червня 2024, 20:19

На сніданок чи обід. Холодний полунично-вершковий суп, що смакуватиме у спеку

Мало того, що він смачний, так він ще й виглядає апетитно. Він настільки гарний, що вам захочеться опублікувати його в Instagram. Окрім того — це буде ваша нова асоціація із літом, яку легко готувати, але добре смакувати у спеку.

26 червня 2024, 04:43

Боул, французькі тости та млинці. Найсмачніші ідеї для солодкого сніданку з літніми ягодами

Ягоди — одні з улюблених дарів літа. Тут від кислих вишень до усолоджених абрикосів: усі вони так добре смакують на легкий та солодкий сніданок. Розповідаємо прості рецепти з ними.

23 червня 2024, 05:43

«Шикарний кекс». Як приготувати випічку з лохиною, лимоном та глазурʼю з білого шоколаду

У міру вологий, не сильно солодкий, кекс має чудове поєднання ягід, лимону та шоколаду. Спробуйте приготувати такий десерт, щоб порадувати себе смачним чаюванням.

21 червня 2024, 22:19

Ресторани

З мезе, круасанами чи одеським колоритом. П’ять ресторанів Києва із найкращими літніми сніданками на терасі

NV Food зібрав підбірку кафе та ресторан Києва, які чекатимуть на вас, щоб пригостити смачними стравами на своїх терасах. Тут сніданки, бранчі та кава.

20 червня 2024, 16:46

Сезонна польська випічка. Як приготувати ягоджанки з чорницями із солодкою крихтою та глазур’ю

Щороку на зламі червня та липня в пекарнях, кондитерських та кафе по всій Польщі починається манія на ягоджанки. Це випічка, яка у поляків асоціюється з теплим літом, бабусиною кухнею, біганиною по подвір'ю і квітучим полем.

19 червня 2024, 19:50

До чаю, кави та гарного настрою. Три рецепти ягідних пирогів, які захочеться готувати кожного літнього вечора

Маєте кущик апетитної ожини на подвір'ї, чи просто марили покупкою апетитної корзинки цих чи інших ягід? Сміливо готуйтеся помагічити на кухні та створити ці неймовірні десерти.

19 червня 2024, 18:44

Ягоди

1
2
3
4
5
6