Аркадій Бабченко

Аркадій Бабченко

Я не розумію, чого ниють росіяни

Олексій Копитько

Олексій Копитько

Третій удар за місяць. Чому Москва більше не почувається недосяжною

Лео Бабаута

Долаючи невизначеність. Як пережити серйозні зміни у житті

Світлана Ройз

Сім порад батькам. Як реагувати на помилки дитини

Ягоди

Від шефа до столу. Як приготувати сендвіч із сиром та ожиною — ваш найкращий літній сніданок

Рецепт цього хітового літнього сендвіча опублікував шеф-кухар Маршело Мінц на своїй сторінці в Інстаграм. Він стане справжньою гурманською втіхою, яку легко приготувати на власній кухні.

14 липня 2024, 08:05

В морозилці замість духовки. Як приготувати літній тарт з морозивом — ідеальний десерт у спеку

Новий варіант десерту для вашого незабутнього солодкого досвіду — цей літній тарт. Кислинка вишні, хрускіт горіхів та імбирна скоринка із печива наповнені смаком ванільного морозива.

13 липня 2024, 19:12

Французький террін. Як приготувати виноградне желе з цілими ягодами для літнього легкого десерту

Десерт про який забувають, а дуже дарма. Желе дуже просто готувати, але воно справді рятує ваші ягоди від псування, а вас — від спеки. Розповідаємо рецепт французького десерту террін.

8 липня 2024, 16:29

Куди подіти ягоди. Рецепт пирога Кростата із порічкою — на усі солодкі випадки життя

Особливо хрустка та ягідна, ця кростата має магічну дію: закохує у себе з першого укусу. Порічка у цьому пирозі виконує місію балансування солодкого тіста своєю приємною кислинкою.

6 липня 2024, 15:29

Компанії / Ринки

Диво-ягода. Чому час допомагає українським фермерам збільшувати врожайність лохини

Експерти пояснили NV, завдяки чому виробництво лохини в Україні може зрости вчетверо, навіть без збільшення площу самих насаджень.

5 липня 2024, 07:29

Кожний ранок солодкий. Що їдять на сніданок у Молдові

Сусідня невелика країна, яка не має ні моря, ні гір, може, однак, похизуватися своєю традиційною кухнею. Сніданки тут — це відгомін дитинства для багатьох з нас. Які ж страви тут пропонують зранку?

4 липня 2024, 07:36

Любимо ягоди і рятуємося від спеки. Вісім фуд-трендів, які задають настрій літа 2024 і які можна скуштувати вдома

Традиція повторювати за впливовими людьми — це навіть не традиція, а риса людства. Згадаймо, як предки повторювали звички монархів. Так ми повторюємо за інфлюєнсерами та селебріті. Вони починають тренди — ми підхоплюємо.

3 липня 2024, 12:35

Ресторани

Полуниця, вишня та інші. Де у Києві варто скуштувати страви та десерти із сезонними ягодами

Не відкладайте похід у гастрономічну подорож ягідним Києвом. Заклади вже готові нагодувати вас вишуканими десертами, соковитим м’ясом, апетитною випічкою та освіжливими напоями з ягодами.

29 червня 2024, 12:08

Кращий за морозиво. Як приготувати ягідний десерт з вершками за 10 хвилин

Десерт, виготовлений лише з кількох інгредієнтів, є ідеальним доповненням до літнього дня.

27 червня 2024, 10:03

Ідеальний літній десерт. Як приготувати ягоди з вершками та ваніллю

Цей красивий ягідний десерт готується всього лиш з чотирьох інгредієнтів та ідеально підійде для завершення літньої трапези.

26 червня 2024, 20:19

На сніданок чи обід. Холодний полунично-вершковий суп, що смакуватиме у спеку

Мало того, що він смачний, так він ще й виглядає апетитно. Він настільки гарний, що вам захочеться опублікувати його в Instagram. Окрім того — це буде ваша нова асоціація із літом, яку легко готувати, але добре смакувати у спеку.

26 червня 2024, 04:43

Боул, французькі тости та млинці. Найсмачніші ідеї для солодкого сніданку з літніми ягодами

Ягоди — одні з улюблених дарів літа. Тут від кислих вишень до усолоджених абрикосів: усі вони так добре смакують на легкий та солодкий сніданок. Розповідаємо прості рецепти з ними.

23 червня 2024, 05:43

«Шикарний кекс». Як приготувати випічку з лохиною, лимоном та глазурʼю з білого шоколаду

У міру вологий, не сильно солодкий, кекс має чудове поєднання ягід, лимону та шоколаду. Спробуйте приготувати такий десерт, щоб порадувати себе смачним чаюванням.

21 червня 2024, 22:19

Ресторани

З мезе, круасанами чи одеським колоритом. П’ять ресторанів Києва із найкращими літніми сніданками на терасі

NV Food зібрав підбірку кафе та ресторан Києва, які чекатимуть на вас, щоб пригостити смачними стравами на своїх терасах. Тут сніданки, бранчі та кава.

20 червня 2024, 16:46

Сезонна польська випічка. Як приготувати ягоджанки з чорницями із солодкою крихтою та глазур’ю

Щороку на зламі червня та липня в пекарнях, кондитерських та кафе по всій Польщі починається манія на ягоджанки. Це випічка, яка у поляків асоціюється з теплим літом, бабусиною кухнею, біганиною по подвір'ю і квітучим полем.

19 червня 2024, 19:50

До чаю, кави та гарного настрою. Три рецепти ягідних пирогів, які захочеться готувати кожного літнього вечора

Маєте кущик апетитної ожини на подвір'ї, чи просто марили покупкою апетитної корзинки цих чи інших ягід? Сміливо готуйтеся помагічити на кухні та створити ці неймовірні десерти.

19 червня 2024, 18:44

Ягідні, молочні та солодкі. П’ять рецептів літніх пирогів, які варто приготувати на Трійцю

Влітку радять їсти багато ягід та фруктові, які мають корисні для здоров’я властивості. Головна з них — дарувати радість та насолоду від смаку. Окрім того, влітку ми маємо й визначне свято, Трійцю, яку варто зустріти гідно та традиційно. Саме пироги стануть чудовою святковою стравою.

16 червня 2024, 04:39

«Затишно шумує». Як приготувати домашнє вишневе вино за рецептом відомого шефа

Шеф Мартіно прославився тим, що його ресторан у 90-х роках увійшов до топ-10 у Швеції.Також він випустив 15 кулінарних книг у Скандинавії та США і зараз має свій блог, на якому і опублікував цей рецепт.

12 червня 2024, 17:50

Лайфхаки

Для соковитого та великого урожаю. Літня обрізка черешні: види обрізки, правила та вимоги

Літо — це час солодких плодів та щедрого врожаю, а черешні — перші літні гості в наших садах. Однак, для того, щоб дерева були пишними, а гілки не занадто високими, садівникам слід знати декілька особливостей обрізки черешні.

11 червня 2024, 19:32

Ягідний та вологий. Як приготувати полуничний пиріг на кефірі за рецептом Лілії Цвіт

Усе геніальне просто. Так можна сказати і про цей пиріг. Мʼяке, вологе тісто можна поєднувати з будь-якими ягодами по сезону. Кілька хвилин, доступні продукти — і вже є домашній, натуральний пиріг до чаю.

11 червня 2024, 19:13

Ягоди

1
2
3
4
5